第121章 来瓶二锅头!(1 / 1)

林风的动作顿了一下,看向小李。

他手里翠绿的香菜,在灯光下显得格外鲜艳。

小李的表情象是林风手里拿的不是调味品,而是什么致命的毒药。

林风笑了。

“行。”

他干脆地应了一声,没有半分勉强。

从旁边拿出一个干净的汤碗,先盛了满满一碗不加香菜的奶白色鱼汤,推到小李面前。

“你的特供。”

小李顿时冲林风点了点头。

“谢谢!谢谢!”

王哥在一旁看得啧啧称奇。

“兄弟,你还没说呢,这汤到底怎么做的?”

“我回家也试过,怎么煮都是清汤寡水的,跟你这个差远了。”

苏晴也竖起了耳朵。

她心中的疑云虽然未散,但此刻,她对这锅汤的好奇心,也确实被提到了顶点。

一个能把鱼杀得象解剖一样精准的人,厨艺也如此出神入化?

香气,又那么真实。

林风拿起汤勺,一边搅动着锅里的鱼汤,一边随口解释起来。

“诀窍就两点。”

“第一,鱼下锅前,要用热油把两面都煎到微微金黄。”

他用汤勺指了指灶台。

“这一步叫能锁住鱼肉本身的鲜味,也能去腥。”

这不是美拉德反应?

苏晴的眉头微微一挑。

林风没有看她,继续说道。

“第二,也是最关键的一步。”

“煎好之后,冲入锅里的,必须是滚烫的开水,而不是冷水。”

“然后,全程开大火,汤自然就白了。”

他讲得条理清淅,言简意赅。

王哥听得一愣一愣的。

“听着好高级的样子。”

“我记住了,回去就试试!”

苏晴看着林风的侧脸,心里掀起了更大的波澜。

就在这时,院子的另一头,传来柳清月有些抓狂的声音。

“哎呀!怎么点不着啊!”

众人闻声望去。

只见柳清月蹲在一个崭新的烧烤架前,小脸被熏得黑一块灰一块,正拿着一把蒲扇,对着一堆木炭猛扇。

浓烟滚滚,火星寥寥。

她被呛得连连咳嗽,眼泪都快出来了。

“这破炭!怎么回事!”

气鼓鼓地将放下扇子,一脸的沮丧。

几人打算烤鱼,柳清月看到烧烤架和木炭,立刻大包大揽,说点炭这种小事包在她身上。

结果,现实给了她沉重一击。

苏晴看着她小花猫的模样,忍不住一声笑了出来。

“你行不行啊,柳大小姐。”

柳清月撅着嘴,不服气地说道。

“我以前在家里点过的!一点就着!”

“肯定是这炭有问题!”

直播间的弹幕又开始欢乐起来。

【清月,放弃吧,烧烤架它有自己的想法。】

【心疼我月,快让林神来!】

【有请万能的林哥!】

林风走了过去,看了一眼烧烤架里毫无动静的木炭。

什么也没说,转身走回了屋里,再出来时,他手里多了一瓶东西。

绿色的玻璃瓶,红色的标签。

赫然是一瓶还没开封的二锅头。

所有人都愣住了。

“林风,你这是”

苏晴有些不解。

王哥和小李也面面相觑。

柳清月也瞪大了眼睛,好奇地看着他。

林风没有回答。

他走到烧烤架前,动作利落地拧开瓶盖。

一股浓烈的酒精味,瞬间在空气中散开。

然后,在所有人惊愕的目光中,手腕一斜。

清亮的白酒,被他均匀地浇在了木炭上。

他掏出打火机。

“咔哒。”

凑近。

“呼——”

一团蓝色的火焰,猛地从木炭堆里蹿了起来!

火焰席卷了被酒精浸润的每一块木炭,瞬间将它们点燃。

火光熊熊,热浪扑面而来!

柳清月下意识地后退了一步,惊得张大了嘴巴。

苏晴的瞳孔,再一次收缩。

王哥和小李更是直接看傻了,手里的设备都差点没拿稳。

“我我滴个乖乖。”

王哥结结巴巴地说道。

“你这也太生猛了吧!”

用二锅头点炭?

这是什么神仙操作!

直播间的弹幕,在沉寂了一秒后,彻底爆炸了。

【卧槽!卧槽!卧槽!】

【我看到了什么?用二锅头点火?这是真硬核!】

【社会我林哥,人狠话不多!】

【学到了,以后户外烧烤就这么干!】

【前面的别学!烧到眉毛别怪我没提醒你!】

林风将剩下的半瓶二锅头随手放在旁边的石桌上。

“好了,等等就可以烤了。”

他淡淡地说。

院子里的气氛,一时间有些奇妙。

苏晴看着熊熊燃烧的火焰,又看了看林风平静的脸,心中的天平,开始剧烈地摇摆。

很快,第一锅鱼汤被瓜分干净。

林风不知道从哪里又摸出几个刚烙好的饼,外皮金黄,内里松软。

鱼汤泡饼,简直是人间绝味。

“唔好吃!”

柳清月一手拿着鱼串,一手拿着饼,吃得不亦乐乎,早把点炭失败的糗事忘到了九霄云外。

“林风,你连烙饼都会啊?”

“你到底还有什么是不会的?”

林风笑了笑。

“饿了,自然就会了。”

一个回答,却再次让苏晴的心沉了一下。

烧烤正式开始。

林风将之前处理好的鱼用树枝串好,架在火上,不时地翻动。

油脂滴落在木炭上,发出滋滋的声响,香气四溢。

苏晴也有样学样,拿起一串自己钓的鱼,架在火上。

她有些心不在焉。

脑子里,一会儿是林风精准的刀法,一会儿又是他刚刚所说的话。

这些画面,像幻灯片一样,反复播放。

她想着想着,入了神。

“哎,苏晴,你的鱼!”

柳清月突然惊叫一声。

苏晴猛地回过神,低头一看。

自己手里的鱼,已经变成了一团焦黑的物体,正冒着袅袅的黑烟。

“”

苏大警官,看着自己亲手制造出的黑暗料理,陷入了长久的沉默。

“噗!”

柳清月第一个笑出了声。

王哥和小李也憋着笑,肩膀一耸一耸的。

直播间里,更是笑成了一片海洋。

【哈哈哈哈!苏警官,你这是在烤鱼,还是在炼丹?】

【法医鉴定:此鱼死于炭化,不是烧烤。】

【论动手能力,苏警官和林神之间,隔了一个柳清月。】

【心疼这条鱼,它甚至没来得及看清这个世界。】

苏晴的脸颊,瞬间涨得通红。

她有些窘迫,一把将手里的木炭丢到了一边。

“不烤了!不烤了!”

然后气呼呼地坐下,拿起一块饼,狠狠地咬了一口。

院子里充满了快活的空气。

林风递过来一串他刚烤好的鱼,外皮金黄酥脆,鱼肉鲜嫩多汁。

“吃这个吧。”

苏晴尤豫了一下,还是接了过来。

她看着林风,想说什么,却又不知道从何说起。

“铃铃铃!”

一阵急促的手机铃声,划破了院子里的欢声笑语。

笑声,戛然而止。

所有人的目光,都齐刷刷地投向了声音的来源。

苏晴的脸色,在看到手机屏幕上亮起的名字时,瞬间变了。

她站起身,走到院子角落。

“喂?”

直播间的镜头,下意识地拉远了一些。

王哥和小李也收起了笑容,神情变得严肃。

他们知道,正事来了。

院子里的温度,在这一瞬间,降到了冰点。

柳清月的嘴里还嚼着鱼肉,动作却停了下来,担忧地看着苏晴的背影。

林风依旧坐在火堆旁,慢慢地翻动着手里的烤鱼。

火光,映着他的脸,明暗不定。

只听见苏晴对着电话一头,用极快的语速,吐出了几个字。

“什么?”

“好,我马上过去!”

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