鸿宾楼。
听涛阁的雕花木门虚掩着,王晓亮推门而入,一眼就看到了坐在窗边的周强。
周强穿着一件简单的白色t恤,正拿着紫砂茶壶,慢条斯理地冲洗着茶杯。他面前的桌上,摆着一套精致的茶具,旁边炉上的水正“咕嘟咕嘟”地冒着热气。
王晓亮拉开他对面的椅子坐下,并没有看到周强所说的那个“陪酒之人”。
他有一肚子的委屈和愤怒想要倾诉,可话到了嘴边,却又不知道该从何说起。
看着周强那张挂着几分憨厚笑容的脸,王晓亮鼻头一酸,竟有一种想哭的冲动。
就象一个在外面受了天大欺负的小孩子,跑回家见到了家长,所有的坚强和伪装都在一瞬间崩塌,只想扑进怀里哇哇大哭一场。
他讨厌这种感觉。
他是个男人了。
周强将一杯冲泡好的热茶推到他面前,茶汤澄黄,香气扑鼻。
王晓亮不知怎么开口。
周强好象知道了他今天来的目的。
“你能告诉我,你在超市这段时间的收获吗?”
收获?
王晓亮愣了一下。
每天累得跟条狗一样。自己的视频账号多长时间没更了,直播间的人气也掉了大半,连带着收入都明显缩水。
这算哪门子的收获?
“没有收获。”王晓亮的声音有些闷,他端起茶杯,喝了一口,舌头被烫了一下。“如果非要说有,那就是身体比以前强壮了点。每天搬那么多货,想不强壮都难。”
“那我换一种说法,你也理智地思考一下,如果现在让你自己一个人,从零开始开一家超市,你能做到吗?”
这个问题,王晓亮压根就没有想过。
自己开一家超市?
他从来没想过。
从装修开始,从进货到上架,从招聘到开业,每一步他都深度参与了。但……但那都是在李来福的指导下进行的。李来福让他做什么,他就做什么。
他就象一个被动接受知识的学生,等着李来福这个“老师”给他布置作业,然后完成作业。他从来没有主动去思考过。
没有。
他完全没有。
等等……
命书上的那句话,再一次在他脑海里浮现。
【以见利之明处世,财可求也。】
自己在这件与李来福合伙开超市的事情上,从头到尾,有过半分“见利之明”吗?有过半分“求财”的主动性吗?
他妈的,就算是给人打工,也得带着脑子去干活,带着以见利之明处世之心呀!
而自己呢?
完全就是一个学生心态,一个廉价劳动力。
李来福说什么,就是什么。
自己就想着工资和分红。
想赚钱,却被钱给迷住了。
命书教了,怎么不好好用呢?
他不想在周强面前,表现得象个彻头彻尾的傻子。
他定了定神,开始强迫自己回忆这一个多月来的所有细节,试图从中整理出一些真正属于自己的东西。
“选址……选址我不行,这个没学到。”他开口,因为思考说话的节奏有点慢,“但我自己考虑,人流量应该是最重要的标准吧。我们那家店,旁边是大学城,对面是几个大型小区,背后还有一个马上入住的小区,还有一个小学,一个中学,人流确实没得说。”
“装修的重点是简单、亮堂,招牌要足够大,足够显眼,让人大老远就能看见。在设计货架摆放的时候,提前考虑了顾客进店后的行动路线,引导他们尽可能多逛一会儿。”
“还有,装修要快,时间就是金钱。装修的同时,货架、收银系统就要定好,同步进场。监控设备的预埋和安装也得跟上。货架一装好,马上就要联系供货商上货,同时招聘员工进行培训。”
王晓亮一边回忆,一边说着。
这些东西,都是他亲身经历过的,有些甚至是李来福扯着嗓子骂出来的。
周强安静地听着,适时地插了一句:“超市开业后,经营管理上,要注意些什么?”
“门口!”王晓亮几乎是脱口而出,“门口一定要摆一个大冰柜,或者一排,放满各种饮料。天气热的时候,很多人本来只是路过,看到冰柜里的冷饮,就会顺手拿一瓶,然后进店结帐。这一进一出,可能就会顺便带走别的东西。”
就在此时,门被人从外面推开了。
一个认识的人走了进来。
王晓亮抬头看去,两人四目相对,都愣住了。
进来的人,正是他有过两面之缘的保卫干事。
“王晓亮?怎么是你?”保卫干事显然也十分意外。
王晓亮下意识地从椅子上站了起来,有些局促地喊了一声:“老师好。”
保卫干事闻言,突然哈哈大笑起来。
王晓亮和他接触过两次,一次是老三跳楼之后,一次是李军嫖娼被抓,他们同去派出所领人。两次都事关重大,气氛沉重,他从未见过这位老师笑。
不过,那样的场合,确实也不适合笑。
在处理李军的事情上,这位老师表现出对李军的维护,让王晓亮对他印象极好。
周强也站了起来,笑着拍了拍保卫干事的肩膀,向王晓亮介绍道:“这是我的好友,谁在我上铺的兄弟,黄学礼。”
然后他又转向王晓亮:“你小子都毕业了,别一口一个老师了。叫全名,或者叫老黄,叫黄哥都行。”
“黄哥。”王晓亮从善如流。
黄学礼笑着点了点头,在周强旁边的位置坐下。
很快,服务员开始上菜。
三冷三热,外加一个汤。
周强拿过一瓶白酒,给王晓亮和黄学礼面前的杯子都倒满了。
“来,边吃边聊。”周强举起自己的茶杯,“晓亮,你继续说。老黄跟我亲如兄弟,没什么不能听的,都是自己人。”
王晓亮端起酒杯,和黄学礼碰了一下,辛辣的液体滑入喉咙,此时觉得很顺口。
他夹了一筷子菜,继续说道:“超市里,必须要有烟证。香烟的须求量非常大,很多时候都是不够卖的。而且这玩意儿操作最简单,利润虽然不高,但吸引顾客,还极其稳定。”
“香烟要摆在收银台后面的货架上,不容易被偷,收银员还能随时兼顾到销售。”
“还有烤肠机,一定要有,就放在收银台旁边。这东西的香味很霸道,很多人就是闻着味儿进来的。也有些顾客在付钱的时候,看到旁边滋滋冒油的烤肠,就会顺便买一根。”
“槟郎的利润很高,卖得也相当不错,厂家还会给陈列费。”
“酒水的利润也很高。反而越是那些家喻户晓的名牌商品,比如可乐、方便面,利润就越薄,纯粹是靠走量,用来吸引人气的。”
“真正赚钱的,是那些不起眼的零食利润空间非常大,卖得也好……”
王晓亮越说越顺,将自己从李来福那里学来的,以及自己观察总结出来的生意经,全都说了出来。
他这才发现,自己其实收获也不小。