顾云帆麻利地将土豆切丝，盛入大碗冲洗3次，根根分明，粗细均匀。
姜若汐疑惑问：“土豆是干净的，你干嘛洗3次呀？”
“土豆有淀粉，多洗几次是为了去除表面淀粉，这样烹饪出来的口感更脆，你平时吃的酸辣土豆丝都是脆的，你喜欢脆的对吧？”
“对呀对呀，原来做饭有这么多学问呀~”
姜若汐看顾云帆切土豆很解压，跃跃欲试道：“顾云帆，我也想切个土豆玩玩儿~”
“玩玩儿？你可拉倒吧，你以前连厨房都没进过，别糟塌粮食了。”
沉依诺听乐了：“八弟，你就让汐汐试试吧，她想学习，这是好事啊。”
“行吧。”顾云帆拿个土豆放在案板上。
姜若汐问佣人要个围裙套在脖子上，顾云帆给她系围裙的时候，大姐露出姨妈笑，感觉这一幕很美好。
金童玉女…天作之合…可惜了……
沉依诺暂时还没发现两人的私情，但她感觉两人很暧昧，那种暧昧超出了姐弟情，尤其是姜若汐，她看顾云帆的眼神散发着浓浓的爱意。
不过这不能说明两人有关系，大家都知道姜若汐喜欢顾云帆，而喜欢一个人的眼神是藏不住的。
姜若汐的记忆力虽不及顾云帆，却也比常人强得多，刚才观察的过程中，每个步骤都记得清清楚楚。
学霸的最大三个特点：学习能力强、理解能力强、逻辑能力强。
但也有普遍弱点，即动手能力比较差。
姜若汐笨手笨脚地切了两片，一片薄，一片厚，皱眉感慨：“怎么你切的时候丝滑流畅，我切起来这么难？是不是这个土豆比较硬？”
“得了吧，你自己拉不出粑粑，怪地球没引力。”
噗——
沉依诺噗嗤一笑：“汐汐，很多事情看起来简单，做起来却不容易，需要勤加练习才行，八弟的刀工绝非一朝一夕练成的，他昨晚说他8岁就会做饭，我现在深信不疑~”
“哦……”姜若汐切了一半不想切了，让顾云帆上。
嚓嚓嚓…哒哒哒……
顾云帆接手后完全是另外一番景象。
“哇——”姜若汐原本还质疑是土豆的问题，此刻被打脸了，对比之下，才意识到顾云帆的刀工有多强。
厨房的佣人、洗菜工、切配工、厨师面面相觑，扪心自问，在场没人比得过顾云帆。
顾云帆切了土豆丝，又处理了西红柿、鸡蛋、豆腐，手法之娴熟，令姜若汐和沉依诺大开眼界，尤其是豆腐，横八刀，竖八刀，每个小方块极其标准。
“八弟，你先烧吧，你还要什么食材，让家里的切配师傅配菜。”沉依诺迫不及待想见识见识顾云帆的厨艺。
“行。”顾云帆拧开燃气灶，倒油润锅，微微冒烟时，倒入蒜末和干辣椒段，爆出香味，放入沥干水分的土豆丝和青辣椒丝儿，转大火快速翻炒。
“哟嗬！
沉依诺也会颠锅，但和顾云帆相比，她自愧不如。
放入盐、味精两样调料，顾云帆继续翻炒，大约一分钟后，淋一圈锅边醋，翻炒均匀盛入盘中。
“这就好啦？这么快的吗？？”
姜若汐眼馋地盯着土豆丝，无论色泽还是香味，感觉与平时吃的土豆丝稍微有些不一样。
“要不要尝尝？”顾云帆准备烧下一道菜。
“好哇好哇！”姜若汐拿双筷子夹起一根吹了吹，很淑女地放入口中，细细咀嚼：“恩！恩嗯嗯！好好吃呀，大姐你快尝尝，这是我吃过最好吃的酸辣土豆丝！”
沉依诺也拿双筷子试菜，“哎呦喂——，八弟！你这家伙深藏不露哇，你的厨艺居然这么好！实话实说，大姐的厨艺不如你！”
“你小子别谦虚！”沉依诺激动道：“汐汐，把这盘菜端到客厅，让咱妈和姐妹们都尝尝！”
不一会儿，姜御君、安凌然、艾米娅、赵思卿全来了。
“汐汐刚说这盘土豆丝是云帆炒的，我怎么不信呢？”
姜御君来到厨房时，只见顾云帆正在调制小葱拌豆腐，“哟，这小子有模有样的，依诺，这盘菜是云帆烧得吗？”
“对啊，切菜、烧菜，人家一把抓。”
“真是他烧的？？”
姜御君难以置信地环视厨师等人。
主厨、副厨、切配等后厨人员连连点头，交口称赞。
“姜总，确确实实是小顾总自己做的，我们全程都在看着。”
“讲真的，不是我奉承小顾总，单说他的刀工，绝对是国宴名厨级别的！”
“没错，无论火候、节奏、调味，小顾总一看就是专业的，我们虽然没有品尝小顾总烧的土豆丝，但光看烧菜过程，就知道他的水平有多强。”
听了后厨的认可，姜御君既惊讶又自豪：“天呐！相处这么久了，我居然才知道这小子还拥有一手好厨艺！汐汐说这是她吃过最好吃的酸辣土豆丝，我也一样的！”
赵思卿附和道：“老八藏得够深的！有这厨艺怎么不早说？还有吗？你的土豆丝已经被我们瓜分得干干净净！”
“害，就一盘普普通通的土豆丝，不至于不至于~”
顾云帆将调制好的小葱拌豆腐盛入盘中。
赵思卿当即夹一块放入口中：“我去！小葱拌豆腐也超好吃！姐妹们快尝尝！”
“是吗？”姜御君跟着夹一块，细细品尝，先是点点头，接着摇摇头：“绝！这小子真绝了！我虽然不下厨，可我大概知道常见菜的做法，小葱拌豆腐看似简单，焯焯水，放点盐、味精和香油就行了，然而每个人做出来的味道和口感千差万别。”
沉依诺颔首道：“这个就叫功力，同样的食材，同样的配料，同样的流程，不同厨师做出来的味道还真就不一样，厨师水平的高低，与食材处理、火候掌控、调味平衡等细节方面息息相关。”
厨师们听后纷纷点头，表示赞同。
“这样，今天中午这顿饭，大家都不要插手，让我乖儿子一个人做，其他人都打下手。”
姜御君没有出去的意思，她要亲眼看看顾云帆是怎么烧菜的，安凌然、艾米娅尝了小葱拌豆腐之后，同样赞不绝口，一起围观干弟弟烧菜。