陈平安洪亮的声音和传单上极具诱惑力的信息，像磁石一样吸引着路人的目光。
很快，第一个、第二个顾客被吸引了过来。当他们用难以置信的一元钱，真的买到一杯香甜可口、里面还有q弹“黑珠子”的珍珠奶茶后，惊喜的赞叹声就是最好的广告。
口碑，像野火一样蔓延开来。
不到一个小时，令人震撼的景象出现了——蜜雪儿奶茶店的门前，一条长长的队伍蜿蜒形成，足足排出去二三十米远！这大都是些被热闹吸引过来的逛街的市民和年轻人，她们很多人都打着遮阳伞，伸着头，好奇又焦急地等待着，议论着：
“奶茶是啥？跟牛奶一样吗？”
“你看前面那人买的，杯子里那些黑珍珠一样的东西是啥？”
店内，几女已经忙得脚不沾地。白洁和纪念初轮流负责收钱，手忙脚乱地找着零钱；孙芳芳、张婷和徐圆圆等人则在操作台前飞速地调配、封口、摇匀，额头上沁出了细密的汗珠也顾不上擦。一杯杯奶茶以最快的速度递到顾客手中，换来一声声满足的惊叹。
“我要两杯珍珠奶茶！加冰！”
“给我一杯椰果的，再加一杯原味的！”
“我的五元券！别忘了我的券！”
此起彼伏的点单声、收款机的开合声、封口机的运作声，以及店外嘈杂的排队声，交织成了一曲美妙的“开业交响乐”。
炎炎夏日，正是冷饮最好的推销员。除了那款引流的“1元珍珠奶茶”，店里主推的草莓圣代和冰鲜柠檬茶也成了明星产品。
孙芳芳脸上挂着甜美的笑容，额角带着细密的汗珠，对一位犹豫不决的顾客推荐道：
“要不要尝尝我们的草莓圣代！冰冰凉凉的冰淇淋加上甜甜的草莓酱，解暑又好吃，今天卖得特别好！”
那顾客看着宣传画上诱人的圣代图片，立刻点头：“好，就要这个，再加一杯一块钱的珍珠奶茶！”
另一边，一个被太阳晒得满头大汗的年轻人挤到台前，纪念初见状，一边麻利地装着奶茶，一边适时推荐：
“冰鲜柠檬茶特别解渴哦，要不要来杯试试？喝一口从里到外都凉快，今天好多人都点这个！”
“真的？那来一杯尝尝！”
这样的对话，在小小的店铺里此起彼伏。店员们不仅是在出货，更是在主动引导消费，将利润更高的产品推荐出去。
如果说白天的开业已经足够热闹，那么到了下午，特别是黄昏时分，场面更是达到了沸点。逛街的人更多了，晚风带来的不再是凉爽，而是更加汹涌的人潮。大家都想在这夏日傍晚，买一杯冰凉甜美的饮品，驱散一天的暑气。
店内，白洁、林宥恩、纪念初、孙芳芳、张婷和徐圆圆，六个人已经忙得脚不沾地，如同上了发条的陀螺。陈平安后来也加入了后援，帮忙搬运原料和维持秩序。操作台上用来装现金的纸盒子，满了又清，清了又满。
当晚九点，终于送走了最后一位意犹未尽的顾客，六个女人几乎累得虚脱。但当他们开始清点战果时，所有的疲惫都被巨大的震惊和狂喜所取代。
白洁拿着计算器，看着记录本上的数字，声音都带着颤抖：
“我们……今天……，我们……一共卖出了……1028杯！”
粗略统计：经典珍珠奶茶688杯，冰鲜柠檬茶173杯，草莓圣代98杯，其他69杯，总营业额1579元。
不算因“满3元送5元券”活动而锁定的未来消费。扣除原料、包装等直接成本，尽管有688杯是微利，但凭借其他高毛利产品的惊人销量，开业首日实现盈利已成定局。
看着这个不可思议的数字，店里先是一片寂静，随即爆发出疲惫却充满激情的欢呼。
开业活动的火爆，一连持续了三天。
这三天里，蜜雪儿奶茶店门前天天排起长龙。有趣的是，每天的销量都比前一天要略高一些，第二天卖出了近1156杯，第三天更是冲到了1250杯左右。
这其中，团队磨合的效果功不可没。第一天，大家还处于手忙脚乱的探索阶段，流程生疏，配合也时有磕绊，所以虽然销量惊人，但每个人都累得精疲力尽。
到了第二天和第三天，情况就大不相同了。在白洁和纪念初的协调下，整个团队仿佛一台经过精密调试的机器：孙芳芳在前台点单、推销、收款，语速快而清晰；纪念初负责核心的奶茶调配，手法稳定，比例精准；张婷和徐圆圆专门负责加料和封口；白洁则统筹全局，并负责发放抵扣券；陈平安和林宥恩作为机动人员，哪里需要就补位到哪里。
流程顺畅了，效率自然大大提高。尽管销量比第一天还多，但大家忙而不乱，节奏井然，反而没有了第一天那种快要虚脱的疲惫感，脸上都带着一种熟练工的自信与从容。
不过，陈平安始终保持着清醒。在第三天晚上打烊后，他给沉浸在成功喜悦中的团队稍稍降了降温：
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“大家这几天辛苦了，成绩非常棒！但我们心里要有数，这前三天的火爆，是靠‘1元’和‘送券’这两个大杀器硬推起来的，是在做推广，是在烧钱赚吆喝。等活动一结束，价格恢复正常，人流量肯定会大幅回落，那才是真正考验我们产品力和服务的时候。”
事实证明，陈平安的预判还是精准无比的。
第四天，优惠活动全部结束，招牌上的“1元”字样被撤下，恢复到了正常的价目表。
店门前持续了三天的长龙虽然消失了，恢复了普通店铺的模样。可是陆陆续续一直有顾客光临，其中不少还是拿着前三天获得的5元抵扣券前来消费的。
晚上结算时，数字清晰地反映了这一变化，当天总共售出689杯。
这个数字虽然与前三天的无法相比，堪称断崖式下跌，但放在1999年一个普通的工作日，对于一家刚开业的新店来说，依然是一个非常健康且盈利可观的数据。
众人看到这个数字依旧是惊喜莫名的，尤其是纪念初。这几天对她的冲击是最大的，要知道，之前在她那个地方一天能卖出50杯就很不错了，她想都不敢想，能有如今的战绩。
陈平安笑着对众人道：“这或许才是正常的商业状态，但还是要观察一段时间。接下来，就要靠我们奶茶的味道和大家的服务，把这个状态稳固下来，甚至做的更高。”