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第30章 包子再次卖火(1 / 1)

就这样何雨柱一边给傅青主兄妹俩讲解,一边自己也上手示范。

傅红雪看着何雨柱包包子的手法和他们兄妹有些不一样,端的是一个又快又省力包出来的包子个头匀称、样子又好看。

忍不住开口说道:”柱子哥,你的包包子的手法很独特,包出来的包子好好看,可不可以教教我?“

听到傅红雪的话何雨柱笑道:”我们家是世代做厨子的,总有些祖传的秘法,你要学很容易啊,我放慢些速度你好好看着就是了。“

愉快的谈笑间爆出来的包子已经大部分上了蒸笼在蒸了,大火烧开后肉味素包子的香味充斥着小小的厨房,又从厨房飘向院子里,尤其是住的近些的邻居们的孩子已经馋哭了。

不过这个院里的众人还算正常,并没有发生上门讨要的戏码。

何雨柱还好但傅青主兄妹也被这包子的香味馋的直咽口水,尤其是傅红雪只差点流下哈喇子了,忍不住说道:”柱子哥,你今天调的馅闻着就是香啊,比之前我哥忘记了你教的自己瞎调的香了不知道多少倍,光闻着这香味就知道这包子肯定好吃。“

一旁的傅青主也夸道:”柱子,也真是奇了怪了,同样的馅料经你这么一捣鼓味道就截然不同,你是怎么做到的?“

何雨柱被夸的都有些不好意思了,笑道:”傅哥,调馅的过程你们也都参与了,以后啊你们只要记住我刚才的流程一定也能做出同样好吃的包子来,到时候卖的好的话日子也好过些。“

听到何雨柱的话傅红雪想起自己那不靠谱的赌博爹不由得神情一黯,顿时就不出声了。

何雨柱并没有注意到傅红雪的神情有异,继续给傅青主讲解着细节要领。

现在不像梦境里后世计时器那样普遍随时都可以看时间,何雨柱只能估摸着火候大概差不多了,提醒了一下傅青主,他现在是专门卖包子的掌控火候功夫肯定比自己强。

果然傅青主兴奋的喊了一声:”开笼了。“

听语气傅青主挺开心的,一扫刚才在菜市场卖包子时的一脸的阴郁,本身美食最是治愈心情更何况这美食还是出于自己之手。

打开笼屉白雾一样的蒸汽瞬间笼罩着厨房,好大一会的工夫才看到一个个大小匀称的雪白包子在蒸笼摆放的整整齐齐。

看着不停吞咽口水的兄妹两人何雨柱不禁好笑的摇了摇头,用筷子夹起一个包子放在碗里递给傅红雪说道:”红雪,来,你尝尝味道怎么样,顺便提提意见。“

傅红雪有心拒绝但又禁不住香味的诱惑,转头看向哥哥神情有些犹豫不决,平时包子都是拿去卖钱的,自己兄妹和娘亲都是吃三合面甚至是多种混合面的窝窝头之类的粗食,包子这种细粮也就是平时为了保证质量尝尝味道而已,娘仨共尝一个的那种。

傅青主看到自己妹妹的眼神力的挣扎强忍心里的愧疚笑道:“小雪,发什么呆呢,柱子让你吃你就吃呗。”

傅红雪这才接过何雨柱手里的碗但没有吃,而是朝着里间走去,何雨柱和傅青主都知道这是给傅母送去先尝了。

里屋,傅红雪端着碗递给自己母亲说道:“妈,这是柱子今天教我们做的包子你先尝尝看味道怎么样?”

傅母接过递过来的碗拿起包子掰了一半又放回碗里递还给傅红雪笑道:“小雪,你也吃,我们一起尝尝。”

傅红雪开心的点点头拿起包子幸福的咬了一口,傅母和傅红雪眼睛一亮,哪怕是上一次已经尝过这样的味道也控制不住味蕾上唾液的分泌。

厨房里的两人已经把笼屉搬上小推车准备去菜市场卖包子了,至于午饭两人给傅红雪母女俩又留了四个包子,自己两人在路上就能解决。

路上傅青主问何雨柱包子准备卖多少钱一个,毕竟这段时间他因为馅的味道没调对为了销路不得不把价格降到二百元一个包子。

何雨柱听到傅青主的讲述略加思索还是决定卖三百元一个包子,但要和上次一样买五个送一个。

两人一路走着一路说着肚子饿的咕咕响,两人相视一笑掀开笼屉一人吃了三四个才略有饱腹感。

傅青主对包子的味道依旧是赞不绝口,何雨柱当然是司空见惯了一副无所谓的样子继续向菜市场走去。

到了菜市场出入口还是在原来摆摊的位置喊了起来:“卖包子了,卖包子了,好吃的包子不好吃不要钱,包子三百元一个,买五个送一个。”

要说买卖还真是靠吆喝,傅青主比较腼腆平时都拉不下脸面吆喝,不像何雨柱经过梦境里的际遇和两世为人没什么区别,现在的脸皮比秦淮茹还厚,怎么对自己有利怎么来,至于脸面这东西又不当吃不当喝的在意它干嘛?

听到何雨柱吆喝的声音走过来的人逐渐的多了起来,本来经过前一段傅青主调的馅料味道不对,周围的人对包子的味道已经不抱什么希望,只是需要祭五脏庙才来买几个充饥的。

在尝过包子的味道后忍不住又买了几个,这次有些会精打细算的人合伙买五个或十个可以多拿摊主额外送的那个。

现在虽然人还不太多但禁不住他们买的多,这次包了三百多个包子本来是打算卖一个下午的,现在刚开始卖不久就已经卖了十之七八了。

见天色已经不早剩下的就让傅青主自己卖了,于是何雨柱就准备要回家了,傅青主二话没说就拿纸包了十几个包子递给何雨柱,何雨柱也不客套拿了包子就冲着傅青主摆摆手回四合院了。

等到了四合院的时候天已擦黑,估计何大清一个已经回来了,刚进入前院就见到阎埠贵两只手互插袖筒里两只脚踱着碎步取暖,有时候也真是佩服这老抠占便宜的决心怎么就这么坚强,有这分坚持做什么不成功,把这分卖力用到正途上怎么着也得给你提提教师职称吧,他倒好正经事做的十分拉跨,拉跨事做了十分正经,白瞎了这份聪明劲了。

看到何雨柱进来阎埠贵的眼睛就长在他手里的纸包上了,赶紧踩着小碎步迎了上来谄媚的笑道:“傻柱,怎么这么晚了才回来,忙一天累坏了吧?”

说着十分不舍的抽出插在袖筒里的手拍打着何雨柱身上不存在的灰尘,一副长者关心晚辈的样子十足,要不是他的眼睛死死的盯着何雨柱手里的纸包他都相信了。

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