正午十二点。
当空的烈日炙烤着市民广场，但丝毫没有减弱“精品美食区”的热度。
准确地说，是丝毫没有减弱“陆氏葱油饼”摊位的热度。
而在仅一绳之隔的隔壁，“君悦大酒店”的豪华展位却仿佛处于另一个冰河世纪。
水晶吊灯在风中尴尬地摇晃，铺着白桌布的长条桌上，精心煎制的9和牛粒已经变凉发硬，顶级的黑松露鹅肝表面也渗出了难看的油脂。
十几位戴着高帽的厨师像木桩一样站着，看着隔壁那条长得看不到头的队伍，眼神从最初的不屑，变成了现在的迷茫和……嫉妒。
“欺人太甚！简直是欺人太甚！”
行政总厨刘师傅把手里的锅铲重重地摔在案板上，发出“哐当”一声巨响。
他气得浑身发抖，脸上的肥肉都在颤动。
作为赵氏集团高薪聘请的米其林大厨，他什么时候受过这种委屈？带着一帮精兵强将，拿出了看家本领，结果却输给了一个摆地摊的？
而且卖的还是葱油饼？！
“刘厨，消消气……”旁边的二厨小声劝道，“也许大家就是图个新鲜……”
“图个屁的新鲜！”
刘师傅指着隔壁那弥漫过来的、霸道得不讲理的葱香味，眼睛红得象兔子：
“你是厨子你也闻不出来吗？这香味正常吗？！”
“普通的葱，经过高温油炸，香味是会挥发的！哪有象这样经久不散、还带着这种诡异甜味的？”
他越说越觉得自己抓住了真相，声音陡然拔高：
“科技与狠活！这绝对是加了‘一滴香’！或者是超标的乙基麦芽酚！”
嫉妒和愤怒冲昏了他的理智。
刘师傅一把扯下围裙，大步流星地冲向隔壁的人群。
“让开！都让开！”
他利用自己庞大的身躯硬生生挤开排队的食客，直接冲到了陆安的摊位前，一巴掌拍在桌子上：
“别做了！”
这一声怒吼，让原本喧闹的现场瞬间安静下来。
陆安手里的动作没停，只是懒洋洋地抬起眼皮，看了一眼这位满脸油汗、气急败坏的同行：
“刘师傅？有事？想买饼去后面排队。”
“排队？我排你大爷！”
刘师傅指着陆安的鼻子，对着周围围观的群众大声喊道：
“大家别被他骗了！我是君悦大酒店的行政总厨，我有国家特级厨师证！”
“我以我的职业操守担保，这饼有问题！”
“葱油饼根本不可能这么香！他肯定加了工业香精！加了违禁添加剂！这种东西吃多了会致癌的！”
轰！
这话一出，原本狂热的人群顿时有些骚动。
毕竟食品安全是大家最关心的问题。而且说话的还是个看起来很权威的大厨，一时间，不少手里拿着饼的人都迟疑了。
“你胡说什么！”
正在收钱的姜云曦脸色一寒，把计算器往桌上一扔，挡在陆安面前：
“刘师傅，饭可以乱吃，话不能乱说。我们用的都是最好的食材，你这是诽谤！信不信我让律师起诉你？”
“最好的食材？”
刘师傅冷笑一声，指着那个泡沫箱里的葱：
“就这几根破葱？骗鬼呢！除非你现在让我拿去化验！”
姜云曦气得还要争辩。
一只手轻轻搭在了她的肩膀上，把她拉到了身后。
陆安站了出来。
他脸上没有丝毫被揭穿的慌乱，也没有愤怒。他看着刘师傅，眼神平静得象是一潭死水。
“刘师傅。”
陆安的声音不大，却清淅地传进每个人的耳朵里：
“你是厨师，我也是厨师。”
“厨师之间的争论，不应该靠嘴，应该靠舌头。”
说完，他拿起铲子，从电饼铛里铲起一张刚刚出锅、正处于最佳赏味期的葱油饼。
“咔嚓。”
刀光一闪。
陆安切下这块饼最中间、葱花最多、最酥脆的一块。
“是不是香精，是不是狠活。”
陆安把那块烫手的饼递到刘师傅面前，语气平淡：
“尝尝不就知道了？”
“怎么？国家特级厨师，连这点鉴别能力都没有？”
刘师傅看着递到嘴边的饼。
那股浓郁的、带着奇异甜香的热气直冲他的鼻孔，勾得他胃里的馋虫疯狂翻滚。
他想拒绝，想把饼打翻。
但作为一个厨师的本能，让他无法拒绝这种诱惑。
“尝就尝！我倒要看看你怎么狡辩！”
刘师傅一把抓过那块饼，也不怕烫，狠狠地咬了一口。
“咔嚓。”
清脆的酥裂声在安静的现场显得格外清淅。
刘师傅原本准备好的喷词，已经到了嘴边。
然而。
当那块饼在他的口腔里碎裂，当那股滚烫的猪油混合着碧玉葱的汁水在他的舌尖爆开时。
他的瞳孔猛地收缩到了针尖大小。
所有的愤怒、嫉妒、质疑，在这一瞬间，全部烟消云散。
大脑里只剩下一片空白。
这不是香精。
香精的味道是浮在表面的，是刺鼻的，是只有香没有味的。
但这块饼……
葱香是“活”的。它带着植物特有的清新和汁水感，那种甜味不是糖精的甜，而是极品蔬菜在高温激发下产生的天然果糖。
面粉的麦香、猪油的醇厚、葱花的鲜甜。
三种最朴素的味道，在完美的火候下，达成了一种令人颤斗的和谐。
没有科技。
全是功夫。
“这……这……”
刘师傅僵在了原地。
他的眼框突然红了。
这味道，让他想起了三十年前，他还不是什么行政总厨，只是个农村娃的时候。过年时，奶奶用自家种的葱和炼的猪油，给他烙的那张饼。
那是他这辈子吃过最好吃的东西。
而今天，他在这个路边摊上，尝到了比记忆中还要完美一百倍的味道。
“呜……”
刘师傅的喉咙里发出了一声呜咽。
他手里的半块饼掉在了地上。
在所有人震惊的目光中，这位刚才还气势汹汹要去举报的五星级大厨，突然伸出手，摘掉了头上那顶像征着身份的高高厨师帽。
他低下了头，对着陆安深深地鞠了一躬。
“对不起。”
刘师傅的声音有些哽咽，带着一丝颤斗：
“是我眼拙了。”
“这不是香精……这是神迹。”
“我刘某人做了一辈子菜，今天……输得心服口服。”
全场死寂。
紧接着，爆发出了雷鸣般的掌声和欢呼声。
姜云曦站在陆安身后，看着那个平日里总是懒洋洋的男人，此时此刻，他的背影竟显得如此高大。
陆安并没有因为对方的道歉而露出得意的表情。
他只是弯下腰，捡起地上掉落的那半块饼，扔进垃圾桶，有些惋惜地摇了摇头：
“可惜了。”
“这么好的一块饼，还没吃完就掉了。”
他转过身，重新拿起铲子，对着还在发愣的刘师傅淡淡地说道：
“想吃的话，去后面排队。”
“每人限购一张，概不例外。”
刘师傅抹了一把老脸，用力点了点头。
然后，这位赵氏集团的行政总厨，就在众目睽睽之下，老老实实地走到了队伍的最后面。
一边排队，一边掏出手机给赵泽宇发了条辞职短信：
【赵总，我不干了。这地摊……我这辈子也赶不上。】