第43章 攻心全席(1 / 1)

安记小馆内。

随着雷万山那一声“我饿了”的吼声,原本僵硬尴尬的气氛瞬间被撕开了一道口子。

所有人的目光都集中在了陆安身上。

这个年轻人,仅用一碗不起眼的酸汤,就降服了京圈最难搞的“雷老虎”?

他转身回到厨房。

这一次,他端出了一个造型古朴的紫砂盖碗,径直走到了那位一直眉头紧锁、时不时用手帕掩鼻的风投女王——林素素面前。

“林总,这道菜,是专门为您准备的。”

林素素推了推金丝眼镜,眼神里依旧带着几分警剔和挑剔:

“陆师傅是吧?你知道我是全素食主义者吧?这店里又是野猪又是鸡的,这锅……”

“放心,专锅专用,没沾一点荤腥。”

陆安揭开盖子。

一股浓郁醇厚的酱香扑面而来,色泽红亮,形如满月。

乍一看,这分明就是一块炖得软烂流油的红烧肉!甚至连肉皮和肥肉的层次都清淅可见。

林素素的脸色瞬间沉了下来。

“陆师傅,你这是什么意思?”

她语气冷硬,“拿一块红烧肉来糊弄我?你是觉得我破戒很好玩吗?”

周围的气氛再次紧张起来。刘一手在一旁捏了把汗,刚想开口解释。

“林总,眼见未必为实。”

陆安递给她一双筷子,“您是风投女王,看项目讲究通过现象看本质。吃菜也一样。”

“这是【素扒极品猴头菇】。”

“猴头菇?”林素素愣住了。

“长白山野生猴头菇,经过九蒸九晒,去除了苦涩,只留鲜香,用素高汤煨制六小时,再用红曲米调色。”

陆安做了个请的手势,“在这个世界上,有些东西看起来象欲望,其实是修行,尝尝?”

林素素半信半疑地夹起一块。

入口。

她的瞳孔猛地放大。

那种口感……软糯、弹牙、鲜美至极。明明没有肉,却吃出了比顶级红烧肉还要丰腴的层次感。

而且最神奇的是,吃完之后口舌生津,完全没有肉食的油腻负担。

“这……真的是蘑菇?”

林素素忍不住又夹了一块,平日里那张不苟言笑的脸上,终于露出了一丝惊艳的笑意。

“妙。”

她给出了一个字的评价,“既有入世的滋味,又有出世的清净。陆师傅,这道菜,有禅意。”

陆安嘴角微扬。

搞定两个。

紧接着,厨房里传来一阵滋啦啦的爆油声。

一股霸道、原始、充满侵略性的肉香瞬间席卷了整个小店,盖过了刚才所有的雅致。

陆安端着一个巨大的木托盘走了出来。

上面堆着像小山一样的【火焰炭烤野猪排】,旁边还配着一锅咕嘟咕嘟冒泡的【鲍鱼红烧野猪肉】。

没有任何花哨的摆盘,主打一个量大、管饱、硬核。

“王总。”

陆安把托盘重重地放在那位实业大亨王铁柱面前,“我看您刚才一直盯着雷总的酸汤咽口水,估计是觉得那玩意儿不顶饿吧?”

王铁柱看着眼前这堆肉,眼睛都直了。

“哎呀妈呀!这就对了!”

王铁柱一拍大腿,也不管什么餐桌礼仪了,直接上手抓起一根还在冒油的排骨。

“那些个什么分子料理、法式大餐,老子早就吃腻了!还是这玩意儿带劲!”

他狠狠咬了一口。

“咔嚓!”

酥脆的表皮爆开,里面的肉汁四溢。野猪肉特有的嚼劲配合着炭火的焦香,让这位身价千亿的土豪发出了满足的哼哼声。

“香!真他娘的香!”

王铁柱吃得满嘴流油,还不忘招呼旁边的互联网新贵钱多多:

“小钱!别拍了!快尝尝!这才是咱们老爷们该吃的东西!”

钱多多作为一个追求精致生活的富二代,原本对这种粗犷的吃法有些抗拒。

但看着王铁柱吃得那么香,他也忍不住尝了一块红烧肉。

下一秒。

“卧槽!”

钱多多瞪大了眼睛,“这口感……绝了!比我在北海道吃的黑豚肉还好!”

他立刻掏出手机,对着那锅红烧肉一顿狂拍,发朋友圈:

【这也太顶了!在江海市某神秘小店,吃到了人生中最硬核的红烧肉!雷总和王总都抢疯了!】

……

此时,桌上只剩下一个人还没动筷子。

那位年近八十的老华侨,张怀义。

他一直安安静静地坐着,眼神有些浑浊,似乎对周围的热闹提不起兴趣。

他这辈子走遍世界,什么山珍海味没吃过?回国这几天,所谓的家乡菜让他大失所望,全是味精和科技。

“张老。”

陆安走到他身边,声音放轻了一些。

他手里捧着一个白瓷汤盅,盖子还没揭开。

“听说您是淮扬人,少小离家。”

“这道菜,现在的年轻厨师大多不愿意做了,嫌费功夫,卖不上价。”

陆安揭开盖子。

汤盅里,是一汪清澈见底的鸡汤。汤中,漂浮着千万缕细如发丝的豆腐丝。

它们在汤中散开,如云似雾,仿佛一副水墨画。

【文思豆腐】。

“这……”

张怀义浑浊的眼中突然闪过一丝光亮。

他颤斗着手,拿起勺子,轻轻搅动了一下。

那些豆腐丝,根根分明,细若游丝,却没有断。

这是极致的刀工。

更是失传已久的匠心。

张怀义舀起一勺,送入口中。

豆腐丝入口即化,鸡汤的鲜醇在舌尖散开。那一瞬间,时光仿佛倒流了七十年。

他仿佛又回到了扬州的老宅,看到了母亲在昏黄的灯光下切豆腐的背影。

“像……太象了……”

两行清泪,顺着老人满是皱纹的脸颊流了下来。

“七十年了……”

张怀义哽咽着,放下勺子,对着陆安颤巍巍地竖起了大拇指:

“小师傅,你这把刀,有情义啊。”

……

至此。

五位身价千亿、性格迥异、极难伺候的大佬,全部沦陷。

雷万山在喝汤,林素素在品菌,王铁柱在啃骨头,钱多多在发朋友圈,张怀义在擦眼泪。

这张原本充满质疑和挑剔的桌子,此刻只剩下此起彼伏的赞叹声和咀嚼声。

站在一旁的刘一手,看着这一幕,欣慰地摸了摸胡子。

“后生可畏啊……”

他知道,这场仗,陆安已经赢了。

陆安站在厨房门口,解下围裙,擦了擦手上的油渍。

【系统提示:所有食客满意度达到s级。】

【“顶级私宴”

他转过头,看向一直站在角落里、默默帮忙倒酒、观察着这一切的姜云曦。

姜云曦此刻正处于极度的震撼中。

她看着那些平时高高在上、对自己爱答不理的大佬们,此刻在这个小店里,为了几块肉、几碗汤而失态。

她突然明白了陆安那句话的意思。

“胃是通向灵魂的捷径。”

“姜总。”

陆安走到她身边,轻轻碰了碰她的骼膊。

他压低声音,指了指那张气氛正热烈的餐桌:

“火候到了。”

“他们的胃已经满了,心防也开了。”

“现在,该你上场了。”

姜云曦深吸一口气。

她低头看了一眼自己身上的职业装,又看了一眼陆安鼓励的眼神。

那种被压抑了许久的女王气场,重新回到了她的身上。

她拿起早已准备好的、那份关于“未来城”的项目计划书。

迈开步子。

走向那张决定她命运的餐桌。

“各位长辈,各位老总。”

姜云曦的声音清亮而自信,瞬间吸引了所有人的注意:

“菜过五味,不知道大家吃得还满意吗?”

雷万山擦了擦嘴,心情大好:“满意!太满意了!姜丫头,没想到你还藏着这么个神仙地方!”

“既然雷伯伯满意。”

姜云曦微微一笑,将计划书放在了桌子中央,目光灼灼:

“那不知道各位有没有兴趣,听我讲一个……比这顿饭还要‘香’的项目?”

“关于星辰资本,关于……未来城。”

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