周五，傍晚五点。
幸福里小区的街道上，夕阳将影子拉得很长。
经过前两天“骑电驴送外卖”的事件，姜云曦那辆迈巴赫出现在小区门口的频率越来越高，导致周围的房价似乎都跟着涨了一波。
不过，【安记小馆】依旧那副半死不活的样子。
卷帘门半拉着，门口挂着那个极其任性的牌子：【心情一般，限量供应】。
“这什么破店啊？”
一对打扮时髦、拿着相机正在这片老街区“扫街”探店的年轻情侣停在了门口。
男生皱着眉，看了一眼那块手写的木牌：“连个正经招牌都没有，还限量供应？现在的网红店为了搞饥饿营销真是脸都不要了。”
女生也嫌弃地撇撇嘴：“你看里面，装修那么简单，连个软装都没有，肯定是那种又贵又难吃的智商税，走吧走吧，去前面那家新开的咖啡馆。”
两人正准备离开。
突然，一辆低调的黑色红旗轿车缓缓停在了路边。
车门打开。
一位精神矍铄、穿着灰色中山装的老人走了下来。他手里拿着一张写着地址的纸条，抬头看了看那块简陋的牌匾，眼中闪过一丝精光。
“这就是安记小馆？”
老人整理了一下衣领，神色郑重地走了过去。
刚才那对情侣愣住了。
“那是……”男生觉得这老人有点眼熟，“卧槽！那不是经常上电视的国宴大师，刘一手老先生吗？！”
“真的假的？”女生惊呼，“这种大人物怎么会来这种苍蝇馆子？”
“快快快！跟进去看看！难道这是一家深藏不露的神店？”
两人立刻调转方向，鬼鬼祟祟地跟在老人身后进了店。
……
店内。
陆安正趴在吧台上，百无聊赖地刷着短视频。
大黄趴在他旁边，一人一猫动作神同步。
“欢迎光临。”
听到脚步声，陆安头也没抬，“还没到饭点，只有阳春面。”
“小友，别来无恙啊。”
一道苍劲有力的声音响起。
陆安一愣，抬头看去。
只见那位在晚宴上对他行过大礼的刘一手大师，正笑眯眯地站在吧台前。
“刘老？”
陆安赶紧站起身，擦了擦手，“您怎么找这儿来了？”
“那天尝了小友调的汤，老头子我回去可是三天不知肉味啊。”
刘一手环视了一圈这个干净却狭小的小店，感叹道，“果然是大隐隐于市，谁能想到，那一手绝活，竟然出自这方寸之间。”
“您捧了。”
陆安笑了笑，倒了一杯茶递过去，“就是个糊口的小生意。”
“小友，既然来了，老头子有个不情之请。”
刘一手接过茶，目光灼灼地看着陆安，“那天在晚宴上，因为时间紧迫，你是用的急救法调汤，虽然惊艳，但毕竟不是正统流程。”
“我想尝尝，如果不赶时间，由你亲手从头到尾吊制的……【开水白菜】。”
此话一出，刚跟进来的那对小情侣差点叫出声。
开水白菜？
那可是国宴里的顶级菜式！在这家连菜单都没有的小店里点这道菜？这不是来砸场子的吗？
陆安也挑了挑眉。
这老头，是来考我呢？还是真的馋了？
“刘老，这道菜费功夫。”
陆安指了指厨房，“而且我这儿是家常菜馆，没备那么多高级货。”
“食材我带了。”
刘一手象是有备而来，对外招了招手。
司机立刻提着一个恒温箱走了进来。
箱子打开，里面是一只处理好的老母鸡、老母鸭、金华火腿、排骨、干贝，还有一颗只取了最嫩菜心的黄以此胶白菜。
全是顶级货色。
“材料都在这。”刘一手看着陆安，眼神里透着一股对技艺的执着，“火也是现成的，小友，能让老头子开开眼吗？”
陆安看着那一箱子食材，又看了看刘一手那期待的眼神。
【叮！】
【触发隐藏任务：大师的认可。】
【任务目标：用现有设备，制作出一道超越国宴标准的开水白菜。】
“行吧。”
陆安叹了口气，挽起袖子，系上围裙。
“既然材料齐了，那就做一次。”
“不过丑话说在前头，我这儿火大，要是做得不好，您别笑话。”
……
接下来的两个小时。
那对原本想看笑话的小情侣，彻底看傻了眼。
他们看着那个刚才还懒洋洋的老板，一旦进了厨房，整个人就象变了一样。
斩鸡、剁肉、扫汤。
陆安的动作行云流水，没有丝毫多馀。
尤其是“扫汤”的环节。
他将剁成蓉的红白哨子（鸡肉蓉和猪肉蓉）分次倒入微沸的汤中。原本有些浑浊的高汤，在肉蓉的吸附下，以肉眼可见的速度变得清澈透明。
最后，如同一泓清水。
但这“清水”中，却蕴含着鸡鸭火腿干贝的所有精华。
整个小店里弥漫着一股浓郁到化不开的鲜香，却又闻不到一丝油腻味。那对小情侣在角落里疯狂咽口水，感觉自己的魂都要被勾走了。
“好了。”
陆安将那颗用针刺了无数小孔的白菜心放入汤盅，然后淋入滚烫的清汤。
随着热力的注入，那颗原本闭合的白菜心，在清汤中缓缓绽放，如同一朵盛开在水中的白莲。
【叮！】
【触发特殊词条：返璞归真（lvax）】
【词条效果：洗涤味蕾，荡涤心灵。至清，至醇，至鲜。】
“刘老，请。”
陆安将白瓷盅端到刘一手面前。
刘一手深吸一口气，闭上眼闻了闻，脸上露出了陶醉的神色。
“香而不腻，清而不淡。”
他拿起勺子，喝了一口汤。
下一秒。
这位见惯了世面的国宴大师，手竟然微微颤斗了一下。
两行清泪，顺着他苍老的脸颊流了下来。
“这……这是……”
刘一手睁开眼，声音哽咽，“这就是失传已久的……汤魂啊！”
“老头子我吊了一辈子的汤，自以为登峰造极。今日一尝，才知道什么叫天外有天。”
他放下勺子，站起身，神色肃穆。
在陆安惊讶的目光中，刘一手从怀里掏出一幅早就写好的卷轴，双手展开。
上面写着四个苍劲有力的大字——
【天下第一】。
“陆师傅。”
刘一手改了称呼，不再叫小友，而是尊称师傅，“这块牌匾，我本来是想留给自己的封山之作，但现在看来，它只配挂在你这店里。”
“你受得起！”
角落里，那对小情侣已经彻底石化了。
国宴大师……送牌匾？
还哭了？
这哪里是苍蝇馆子，这分明是扫地僧的藏经阁啊！
男生颤斗着手拿出手机，偷偷拍下了这一幕，发到了朋友圈：【家人们谁懂啊！在幸福里小区偶遇食神下凡！安记小馆，yyds！】
……
就在这时。
“哗啦——”
玻璃门再次被推开。
姜云曦提着包，踩着高跟鞋走了进来。
她刚下班，习惯性地直奔这里。
“陆安，我饿了，今晚吃什么……”
话还没说完，她就看到了站在店中央、还没来得及收起牌匾的刘一手，以及旁边那两个一脸震惊的路人。
“刘老？”姜云曦有些意外。
“姜总？”刘一手看到姜云曦，擦了擦眼角的泪痕，笑道，“你有口福啊，找了这么一位……神仙人物。”
姜云曦看了一眼桌上那个空了的汤盅，又看了看陆安无奈的表情，瞬间明白了什么。
她走过去，极其自然地站在陆安身边，宣示主权般地挽住了他的骼膊。
“那是。”
姜云曦嘴角上扬，眼中满是骄傲，仿佛刘一手夸的是她自己：
“我看人的眼光，一向很准。”
她看向陆安，眼神里带着一丝狡黠和心疼：
“不过，刘老，这牌匾虽然好，但我们陆老板平时很懒的，挂了这个，以后排队的人多了，累坏了他，我可是要心疼的。”
陆安闻言，松了一口气。
还是姜总懂我！
“对对对。”
陆安赶紧摆手，“刘老，这‘天下第一’太沉了，我这小破店挂不住，您还是收回去吧，我就想安安静静做个饭。”
刘一手愣了一下，随即哈哈大笑。
“好！好一个安安静静做个饭！”
“行，牌匾我收回，但这朋友，我是交定了！”
……
送走刘一手后，那对小情侣也被陆安以“今日打烊”为由请了出去。
店里重新恢复了安静。
只有空气中还残留着那股顶级的鲜香。
姜云曦坐在吧台前，看着陆安。
“陆老板，现在你可是连国宴大师都盖章认证的名厨了。”
她托着腮，似笑非笑，“以后我是不是得预约排队才能吃上饭了？”
“排什么队。”
陆安把刚才特意留出来的一小碗开水白菜端到她面前，“那是给外人看的。”
“这碗，是专门给你留的。”
“毕竟，只有你有钥匙，不是吗？”
姜云曦看着那碗清澈见底却鲜香扑鼻的汤，心中一暖。
“算你识相。”
她拿起勺子，喝了一口。
鲜美的味道在舌尖绽放。
她眯起眼睛，看着在厨房里忙碌的陆安，心里那个念头越来越清淅：
这个男人，这家店。
她是真的，不想让给任何人了。