第130章 腌制(1 / 1)

那枚黝黑、冰冷、工艺精湛得令人心悸的三棱金属箭镞,静静地躺在林枫的掌心,仿佛一块来自深渊的寒冰,不断散发着危险的气息。它卡在鱼脊柱里这个事实,比直接射在树干上更让人不安。这意味着,在这片水域,或者其源头,活跃着一个拥有超乎想象技术(或者至少是武器)的存在,而且其活动可能就在不久之前。

渔获满仓的喜悦被彻底冲散,取而代之的是一种沉甸甸的、混合着警惕与忧虑的紧迫感。他获得的食物越多,似乎就越深地陷入一张无形而危险的网中。但无论如何,到手的食物不能浪费。在应对未知威胁之前,他必须首先确保这些来之不易的资源不会腐败。

保存食物,刻不容缓。

他首先需要大量的海盐。之前的储备在腌制熏肉后已经所剩无几。他带上几个最大的陶罐和皮囊,再次来到熟悉的海岸边。选了一处岩石嶙峋、日照充足的海湾,他在退潮后形成的浅水石洼中引入海水,然后利用阳光暴晒,加速水分的蒸发。同时,他也架起陶罐,用火直接煮海水,虽然效率不如日晒,但能更快地得到结晶的粗盐。海风咸涩,烈日灼人,重复的刮取、收集、熬煮工作枯燥而疲惫,但他不敢有丝毫停歇。

花费了大半天时间,他得到了足够数量的、带着杂质但足以用于防腐的粗海盐。

回到营地,他立刻开始处理堆积如山的鲜鱼。熏架已经挂满,但仍有大量鱼肉需要处理。腌制,是另一种有效的保存手段,尤其适合没有立刻熏制条件的肉类。

他选取肉质较厚、脂肪含量适中的大鱼,用石刀从背部剖开,去除内脏和腮,但保留鱼鳞(有助于在腌制过程中锁住水分和风味)。然后,他用手抓起大把的粗盐,均匀而用力地揉搓在鱼身的每一寸,尤其是鱼肉较厚的部位和刀口内部。盐粒与鱼肉摩擦发出沙沙的声响,鱼腥味混合着海盐的气息弥漫在空气中。他必须确保盐分充分渗透,才能有效抑制细菌生长。

他将揉搓好的鱼条一层层、紧密地码放在一个专门清洗干净、用于腌制的大陶缸里,每一层鱼之间都撒上厚厚的盐。直到陶缸被填满,最上层覆盖上厚厚的盐层,他才用一张大的、干净的兽皮紧紧封住缸口,并用皮绳捆扎结实,尽可能隔绝空气。这缸咸鱼,将在时间的魔力下慢慢转化,成为他未来重要的蛋白质储备。

在做这一切的时候,他的动作麻利而专注,但耳朵始终竖着,警惕着周遭的任何异响。目光也不时瞥向溪流方向,瞥向对岸那片沉默的丛林。鱼梁依然在工作,但他已经决定,除非必要,暂时减少前往河边的频率,尤其是独自一人时。

熏制的工作也在同步进行。他小心地控制着火候,用的是闷烧产生的烟雾而非明火,让带着盐分的鱼肉在低温烟熏中慢慢脱水,同时吸收木材的香气,变成耐储存的熏鱼干。烟雾缭绕,带着特殊的焦香,这熟悉的情景此刻却让他感到一丝不安——这烟雾,是否会成为暴露他位置的信号?

当夜幕降临,所有的鲜鱼终于都得到了妥善处理。熏架上挂满了金黄色的鱼干,陶缸里密封着未来的咸鱼,营地角落里还堆放着小山般的、准备明日继续熏制的鱼块。食物的储备,第一次如此充盈,真正跟上了他日益增长的生产能力。这在正常情况下,足以让人安心很久。

但林枫心中却没有丝毫放松。他坐在篝火旁,手里依旧无意识地摩挲着那枚黑色的金属箭镞。它的存在,像一根刺,扎在他所有成就的核心。

就在这时,一阵与往常不同的声响,隐隐约约地从远处传来。不是风声,不是野兽嚎叫,也不是水流声。那声音非常微弱,断断续续,仿佛某种有节奏的、低沉的敲击声,夹杂着一种类似于金属摩擦岩石的尖锐刮擦声?

声音的来源,似乎正是内陆山谷的方向。

林枫猛地站起身,所有的疲惫瞬间被驱散。他屏住呼吸,极力倾听。那声音若有若无,仿佛来自地底,或者被厚重的山体阻挡后泄露出来的一丝余韵。它并不持续,响几下,停顿很久,然后又响几下。

是那只受伤遁走的生物在巢穴里躁动?还是与这枚黑色箭镞有关的、某种“活动”正在山谷中进行?

他无法确定。但这声音,与他手中这枚超越时代的箭镞,与鱼笼上的抓痕,与失踪的木柄,与对岸平整的河滩所有零散的线索,仿佛被这深夜传来的、诡异的金属刮擦声串联了起来,指向岛屿深处那个他一直避免接近的区域。

食物的储备技术已经跟上,生存的底线得到了巩固。但林枫知道,他或许不能再满足于仅仅守住这片营地了。被动等待,只会让谜团和危险不断累积。

他望着声音传来的、漆黑如墨的山谷方向,握紧了手中的黑色箭镞。那冰冷的触感,仿佛是一种无声的召唤,或者说,是一个无法回避的挑战。

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