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第164 章 帮助傻柱提前转正(1 / 1)

李来福看了一眼还在自顾自喝酒的傻柱,无奈的摇了摇头。

“柱子,还不快给李主任倒酒?”

傻柱一愣。

他虽然叫傻柱,可又不是真傻。

看到李来福的眼色,他急忙站了起来。

虽说他对这个李主任没什么好印象。

尤其是食堂来了一个叫刘岚的女杂工后,李志新有事没事就往刘岚的屁股上看。

不过也不能白瞎了来福哥的心意啊!

“嘿嘿李主任,在您手下干了也快一年了。

平时我有嘴无心,有什么得罪的地方,还请您多担待”

看到傻柱的表现,李来福满意的点了点头。

“李主任,这两道菜,您吃的怎么样?”

李志新抬头看了傻柱一眼。

傻柱现在还是个帮厨学徒,平时只是做一些切墩配菜的工作。

他以前还真没品尝过傻柱的手艺。

不过该说不说,这小子今天做的两道菜,味道确实不错。

没想到,柱子还有这么好的手艺!

我刚才品尝了一下,至于这菜的味道”

李主任也是个吃货。

兔肉一进嘴,他就感觉出来不对了。

板栗口感软糯香甜,兔子肉块肥而不腻。

看似普通的板栗烧兔子。

经过傻柱的精心烹制,板栗和兔子竟然搭配出了丰富的口感。

味道鲜美,浓郁的酱汁味。

隐约中竟然吃出一丝谭家菜的味道。

见傻柱得到了李主任的认可。

李来福急忙对傻柱递了一个眼色。

傻柱一看,立刻给李主任介绍了一下自己拿手菜。

不过谭家菜由于食材的关系,他只是简单说了几样自己亲手做过的。

主要还是把自己拿手的川菜介绍了一下。

李志新点了点头。

“我也知道谭家菜对食材的品质要求高!

不过你川菜的手艺倒是能在小灶上发挥一下”

傻柱一愣。

李主任话里话外的意思,竟然隐隐有让他上小灶的意思。

要知道,在食堂能上小灶的,基本都是大师傅。

他一个学徒工要是上小灶。

这在厨师的圈子里,那可是坏了规矩。

一看傻柱的神色,李来福就明白了!

别看傻柱从小跟着父亲学习川菜,后来又跟着丰泽园的大师傅学习了谭家菜。

平时自夸厨艺多好,好象就算做国宴都是小菜!

可傻柱过了年才十八岁。

他的厨艺再好,又能好到哪去!

而且现在生活资源匮乏,傻柱本就缺少食材练手。

他或许将谭家菜菜谱熟记于胸,或许会炒几道对食材要求不高的谭家菜。

可李来福也知道,傻柱现在绝对达不到顶级大厨的水平。

要等傻柱按照正常程序转正,那还得等上两年才行。

李来福可没管这些。

傻柱现在可是他的铁杆小弟。

一人得道,鸡犬升天。

不帮他帮谁啊!

“这样,为了我这个不争气的兄弟,我这个当哥哥的也豁出去了。

只要你帮助傻柱把工作转正,我说什么也得想办法帮你弄些荤腥。

别的不敢保证,几十只野兔和几十只鸡鸭鹅还是没问题的”

傻柱心里一暖。

自从父亲走后,虽说易中海夫妇也经常照顾他们兄妹的生活起居。

可易中海却经常跟他说什么——人要知道感恩,要知道尊老爱幼等等。

这不是明显在要人情吗!

哪象李来福啊!

自从他们关系走近了后。

李来福和秦淮如对他们兄妹的照顾和关怀,可谓是无微不至。

缝缝补补,洗洗涮涮。

甚至他不在家几天,小雨水都饿不着。

而且李来福不但让他掌勺了婚宴,而且还经常拿出各种食材让他练手。

虽说大部分都进了李来福的嘴,可他们兄妹也没少跟着吃啊!

现在就连小雨水的瓜子脸,都变成包子脸了。

李志新听完李来福的话,眼睛顿时一亮。

自己本来就想拉拢李来福。

要是能帮着傻柱提前转正,今后还怕李来福不领情吗?

“傻柱,现在我们轧钢厂正在扩建。

为了满足广大职工吃饭的须求,食堂也要增设两个。

现在我们食堂的厨师也非常紧缺,我看你的手艺完全可以胜任三食堂的大厨。

明天我就去劳资科”

傻柱一听李主任的话,脑袋“嗡”的一下。

他感觉天上真的掉下来一个大馅饼。

而且还是纯肉馅儿的!

“谢…谢谢李主任!

以后您就是我亲叔!

不不不,您比我亲叔还亲!”

傻柱激动得语无伦次,脸也涨得通红。

他站起来后,对着李志新就是三鞠躬。

而且每个都是标准的九十度。

他以前觉得当官儿的都挺膈应人。

尤其这李主任,还老喜欢瞟刘岚的大腚。

但这些跟自己的前程相比,已经不重要了!

反正刘岚也不是他的媳妇。

被人瞧两眼也掉不了肉!

而且看刘岚的样子,好象还乐在其中的模样。

他这不是多馀吗!

随后他猛地转头看向李来福,眼框都有点发红了。

“来福哥!你这情我傻柱记一辈子!

往后你说东,我绝不往西,你”

李来福笑着拍了拍他的骼膊。

“瞧你那点出息,多大点事儿啊!

你手艺在这儿摆着,就算没有我,早晚你也能熬出来”

“那不一样!”

傻柱一脸真诚的对李来福说道。

“易大爷天天跟我说有事就跟他说,可也没见他为我的工作找过一次关系!

要不是您,李主任也不能帮我这么大的忙”

李志新听到傻柱的话,满意的点了点头。

他要的就是这个效果。

既卖了李来福人情,又让傻柱知道自己的好。

“柱子,我帮你提前转正,也是看到你手艺确实不错。

当然,也是看在来福的面子上。

但转正的程序还是要走一走的。

明天上午,就在三食堂你当着我和后勤几个管事儿的面,做两个你最拿手的硬菜!

咱轧钢厂食堂的大师傅,可不是光靠关系就能当的。

没真本事,可端不住这碗饭!

到时候要是砸了锅,丢的可不只是你的脸,还有我李志新和来福老弟的脸面!

明白吗?”

傻柱撇了撇嘴。

谭家菜因为食材的关系,他的厨艺还略显生疏。

可他从小就跟着何大清学习川菜。

七岁就能做回锅肉 、麻婆豆腐 ,现在更不用说了!

凭他现在的厨艺,应对明天的考核还不是小菜一碟。

“您放心李主任,只要您给我准备好食材 川菜您随便选”

他这话说得底气十足,连李来福都忍不住笑了。

傻柱毛病不少,可在厨艺上,他还真不是吹的。

这一阵,李来福可没少品尝傻柱的手艺。

李志新看到傻柱信心满满的样子,心也放下了。

他端起酒杯跟两人碰了碰。

“行!年轻人有底气是好事!”

李志新笑着点点头。

“那就这么定了!

明天上午十点,三食堂,我等着尝你的手艺!

材料你明天早上就写个条子交给食堂老王,让他提前给你备好”

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