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第783章 食为天生意爆火(1 / 1)

食为天在大明只有三家店,根本就不可能把所有的生意都抢了。

所以酒楼的同行们不仅不痛恨食为天,反而都很开心。

不抢生意就算了,还总是推出新品,谁家店里的厨子只要能模仿一下,就能多赚钱。

这是什么,这是活菩萨啊!

所以食为天的生意好,其他酒楼老板不仅不生气,反而很开心。

食为天的很多菜品都是这个时代所没有的。

生意好就意味着食客能够接受这些新菜品。

酒楼老板们现在最大的任务就是盯着食为天,食为天一旦推出新菜品,他们就马上派大厨去品尝,去学习。

只要能学到一个皮毛,就可以直接在自已的酒楼里推出。

刚开始大部分酒楼还不敢这么做,生怕朱吾适生气。

后来有人壮着胆子试了试,结果并没有人找麻烦。慢慢的,其他人才开始跟风。

朱吾适不仅不会制止,反而会鼓励他们,时不时还会卖一些大明买不到的调味料给他们。

但是有一个要求,菜单上必须写上,食为天同款菜品,本酒楼大厨照着做的,还原度很高。

只要不是傻逼,看到这句话就知道,他们酒楼卖的只是赝品,正品在食为天。

这不就相当于给食为天打了广告嘛。

赝品都挺好吃的,那正品该是什么样的美味啊。

然后有条件的就会跑到食为天来吃。

一般来说,其他酒楼的价格比食为天是要低一些的。

朱吾适说过了,他的食为天,只做最高端的生意。

那些没钱在食为天消费,又想尝尝新菜品的,去其他酒楼也挺好的。

反正也不会对食为天的生意造成负面影响,这些人反而会变成自来水。

他们跟别人提起的时候,基本上都不会说是在别的酒楼吃的。

只会说:“哎呀你知道吗,食为天推出了一道新菜,可好吃了。”

这样是不是很有排面,他既没有说谎,又装了逼。

而他也帮助食为天打了广告,一石三鸟,皆大欢喜啊。

在大明这个百废待兴的地方,搞个高端酒楼有多赚钱呢。

就这么说吧,每天都是爆满的。

朱吾适让人推出了预约制度,结果直接拍到了几年之后。

朱吾适又改规矩,每天只能预约三天之内的。

然后,食为天门口就整天蹲着一堆下人,就等着帮自家主子预约一顿饭。

去食为天已经不仅仅是吃饭了。

谈生意的时候跟合作伙伴说一声。

“我在食为天定了位置,咱们边吃边谈啊。”

生意谈成的概率都会增加很多。

现如今去食为天谈生意都已经成了一个潮流了。

两个竞争对手争取同一份合同,谁能在食为天定到位置,谁就是有诚意,就是有本事,合作成功的概率就无限提高。

朱吾适都想再搞个会所了。

很高端的那种,商业交流属性更多一些,类似长安俱乐部那样的。

主要的作用就是给商人们提供一个交流的地方。

就像之前杭州那几个专门以次充好搞外贸的,他们想聚会只能去各自的家里。

要是有一家会所的话,他们完全可以去会所里谈嘛。

这样也不怕谈不拢主家直接摔杯为号了。

搞个会所,在里面安上摄像头。

商人的一举一动都在见识中。

大明目前还没有普通人知道摄像头的存在呢。

暂时只有米奇奇妙屋的包厢里安了,不过现在也不咋用了。

朱元璋有点儿太简单粗暴了,抓到人家的小辫子,直接就处理了。

人家只要稍微一回忆,就知道自已前两天在米奇奇妙屋说过不该说的话了。

搞得现在的人去米奇奇妙屋都不说有的没的了,就是去玩儿的。

幸亏他们不知道自已票的时候也有摄像头,不然米奇奇秒屋就不要做生意了。

官员们现在都认为,米奇奇秒屋被锦衣卫渗透了,不过这些锦衣卫只在文官聚会的时候偷听。

因为那么多人票过,没有一个是因为票出的事儿。

而且票的时候谁会说正事儿啊,都急着干正事儿呢。

米奇奇妙屋的社交属性算是废了,现在已经沦落为彻底的娱乐休闲场所了。

虽然依旧可以赚钱,但是商务社交这一块的市场可就空出来了。

朱吾适这次出来也有考察市场的想法。

如果合适的话,他准备直接在好几个城市都开个会所。

这次不准备动用官方的名义,就是私人的名义。

到时候放出风声,就说米奇奇妙屋有设备,想买的可以去买。

这样的话,会所出现现代化设备也算有个解释了。

至于这个解释通不通,那就无所谓了。

反正朱吾适也不准备跟朱元璋一样,利用会所搞政治斗争。

他就说想赚钱的同时,掌握商人的想法而已。

只要他们不是密谋造反,朱吾适都不会管,只会根据商人的想法调整自已的商业策略而已。

现在最需要解决的问题是,找到适合推到前台的人。

王德发算一个,杭州的会所可以让他来搞。

光江南商会的商人办卡,去玩儿,就能赚一笔了。

江南的商人可不止江南商会,那些没有加入,又想加入的。现在有机会接触到江南商会了,他们能不去吗。

杭州城的解决了,其他地方的老板目前还没有合适人选呢。

不过这事儿也不急,得等到朱吾适再回到应天府才会开始做。

早在知道朱吾适会路过扬州时,食为天的主管就刻意将这两天的用餐灵活的预定给了扬州的商人们。

好吧,其实平时基本上也都是他们来吃饭的。

商人们之间也开了个小会。

大概意思就是,不管朱吾适哪天来了,预定了这一天的人,就必须将名额让出来,宴请朱吾适。

好处就是,这些人可以跟朱吾适一起吃饭。

食为天就那么大,除了这些人,其他能进来吃饭的,就要看谁的能量大了。

扬州食为天的装修延续了应天府食为天的特色,顶楼只有一个最大的包厢。

只不过应天府的包厢一般不对外营业,除非得到朱吾适的允许。

所以在应天府,谁能预定到食为天顶楼的包厢,就是实力的体现。

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