接着,是菜肴。
侍者们揭开保温罩,一道道色、香、味、形俱佳的经典招牌川菜,被小心翼翼地端上巨大的旋转餐桌。
二十四道菜,几乎将这张巨大的餐桌摆得满满当当。
回锅肉,色泽红亮,肥瘦相间的肉片卷曲如灯盏,配上青蒜苗,香气扑鼻。
宫保鸡丁,鸡丁滑嫩,花生酥脆,糊辣味中带着酸甜,是经典的川式小荔枝口。
麻婆豆腐,豆腐白嫩,肉臊酥香,红油鲜亮,上面撒着翠绿的葱花和深褐色的花椒面,麻辣鲜香烫酥嫩,七味俱全。
水煮鱼,一大盆红艳艳的油汤中,雪白的鱼片若隐若现,上面铺着厚厚的辣椒和花椒,热油浇过的香气霸道地弥漫开来。
夫妻肺片,薄如蝉翼的牛杂片得均匀,在红油调料中浸润,麻辣鲜香,回味悠长。
毛血旺,内容极其丰富,毛肚、鸭血、黄喉、午餐肉、豆芽……
在红亮的汤锅中沸腾,麻辣烫鲜,让人看着就食欲大开。
辣子鸡,大量干辣椒和花椒中藏着炸得酥香的鸡丁,需要在“辣椒海里寻宝”,乐趣十足。
蒜泥白肉,肥瘦均匀的带皮五花肉片得极薄,近乎透明,蘸上蒜泥红油调料,肥而不腻,蒜香浓郁。
还有灯影牛肉、樟茶鸭子、鱼香肉丝、东坡肘子、开水白菜(看似清淡,实则是极高工艺的顶级清汤)、蚂蚁上树、担担面、钟水饺、赖汤圆、三大炮……
琳琅满目,蔚为壮观。
红的、白的、绿的、黄的……
各种颜色交织。
麻的、辣的、鲜的、香的……
各种味道交融。
热气升腾,香气四溢,整个“斗酒厅”仿佛变成了一场川菜美食的盛大展览,视觉与嗅觉的双重冲击,让人未动筷已先醉。
徐雷看得眼睛都直了,不停地咽着口水:
“我的老天爷……这也太丰盛了!这哪吃得完!”
周力也惊叹:
“这规格……太高了。”
卫宇和张旭虽然家境好,见多识广,但这样一桌子顶尖川菜汇聚,也让他们食指大动。
陈峰和沈炽也看得目不暇接。
沈烈看着这一大桌菜,又看看身边笑容满面的李岩,低声道:
“太破费了。”
李岩凑近他耳边,轻笑:
“烈哥,。再说了,大家开心最重要。”
这时,侍者已经为大家斟好了酒。
白酒倒入水晶杯中,酒香更加浓郁地散发出来。
李岩端起酒杯,站了起来。
沈烈也立刻跟着站起。
其他人见状,也纷纷起身。
李岩环视众人,目光明亮,声音清朗而充满喜悦:
“各位兄弟,”
“早上在‘清平乐’,我们以茶代酒,安静温馨。”
“现在,在‘将进酒’,”
他顿了顿,脸上笑容更加灿烂,带着属于这个年纪的张扬和今日主角的豪情,
“让我们就真的——”
“将进酒,杯莫停!”
“为了我和烈哥,也为了今天难得的欢聚,”
“干杯!”
“干杯!!!”
八个酒杯,在空中用力碰到一起!
清脆的撞击声,混合着男人们洪亮的欢呼,响彻宽敞的包厢。
“祝岩哥烈哥白头偕老!”
“祝你们永远幸福!”
“干了!”
“不醉不归!”