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第46章 会员体系聚客源(1 / 1)

九月的燕宁市,秋意渐浓,小商品市场的人流却丝毫未减。“清河镇农产品专柜” 前,林晚秋正忙着给一位熟客打包小米,她熟练地从货架上取下一袋真空包装的小米,笑着说:“张阿姨,您这次买的有机小米是新到的货,比之前的更软糯,您回去熬粥试试。对了,您会员卡里还有 120 积分,能兑换一斤苹果,今天要不要一起带走?”

张阿姨眼睛一亮,连忙点头:“要!要!上次兑换的苹果特别甜,正好家里快吃完了。你这孩子真细心,还记着我的积分。” 林晚秋一边帮她兑换苹果,一边在会员登记本上记录:“张阿姨,您的积分兑换记录我都记下来了,下次您来,我再给您推荐咱们新到的手工红薯粉,很多会员都说好吃。”

这样的对话,自从专柜推出会员体系后,每天都在发生。会员体系上线半个月,办理会员的顾客就突破了 300 人,其中储值会员有 86 人,储值金额超过 3 万元。更让陈默和林晚秋惊喜的是,会员的复购率高达 60,比普通顾客高出一倍多,不少会员还主动推荐朋友来办理会员,成了专柜的 “免费宣传员”。

“大哥,你看这个月的会员消费数据,光储值会员的消费就占了总销售额的 40,比上个月提高了 15。” 林晚秋拿着统计表格,兴奋地给陈默打电话,“还有,咱们推出的‘会员生日 8 折’活动,这个月有 23 位会员参与,平均每人消费都在 100 元以上,比平时多花了 50 多块呢!”

陈默此时正在清河镇的合作社加工车间,查看新研发的苹果醋样品。接到林晚秋的电话,他笑着说:“太好了!会员体系的效果比咱们预期的还好。你再统计一下,会员最喜欢买哪些产品,咱们根据这个数据调整库存,保证会员来的时候,想要的产品都有货。”

挂了电话,陈默拿起一瓶苹果醋,仔细观察着颜色和澄清度。这是合作社根据顾客问卷需求,新研发的产品,用清河镇的特级苹果发酵而成,没有添加防腐剂和色素,口感酸甜适中,既可以直接饮用,也能用来凉拌菜。“这苹果醋要是能通过会员试吃反馈好,下个月就能批量生产,供应给专柜了。” 陈默心里想着,立刻把样品装了两箱,准备寄给林晚秋,让她在专柜组织会员试吃。

而在燕宁市小商品市场,林晚秋已经开始按照陈默的要求,细化会员消费数据。她把会员消费记录按产品分类,做成了一张详细的表格:小米每月销售 1200 斤,其中会员消费 720 斤,占比 60;核桃每月销售 800 斤,会员消费 560 斤,占比 70;苹果干每月销售 600 斤,会员消费 420 斤,占比 70;而新推出的手工红薯粉,会员消费占比更是高达 80。

“原来会员最喜欢买核桃和苹果干,以后得多备点这两种产品。” 林晚秋看着表格,若有所思。她又翻出每日销售数据,发现一个规律:周一到周五,会员大多在下班后过来采购,主要买小米、红薯粉等干货,每次购买量在 5-10 斤,够吃一两周;而周末,会员更倾向于买苹果、苹果干等即食产品,还会带家人一起过来,购买量也更大,有的甚至一次买 20 多斤苹果,分给亲戚朋友。

“之前咱们周末苹果总是不够卖,工作日干货又容易积压,现在有了会员消费数据,就能精准调整库存了。” 林晚秋立刻制定了新的进货计划:工作日每天备货小米 100 斤、红薯粉 50 斤、核桃 60 斤,苹果 80 斤、苹果干 30 斤;周末则把苹果备货量提高到 200 斤、苹果干 60 斤,小米和核桃的备货量适当减少到 80 斤和 50 斤。

调整后的第一周,效果就非常明显。周一早上,专柜刚开门,就有几位上班族会员来买小米,林晚秋笑着说:“王哥,您来得正好,小米刚到货,还是热乎的呢!” 王哥接过小米,满意地说:“之前周一来总怕小米卖完了,现在随时来都有货,太方便了。” 而到了周末,200 斤苹果和 60 斤苹果干也全部卖完,没有出现之前缺货的情况,也没有造成库存积压。

“大哥,这个月的库存损耗比上个月降低了 20,资金周转也快多了!” 林晚秋把调整后的库存数据发给陈默,“之前因为备货不准,每月要损耗 100 多斤苹果和 50 多斤小米,现在几乎没有损耗了,光这一项,每月就能多赚 2000 多块。”

陈默看着数据,心里也很高兴。他回复道:“数据驱动库存调整确实管用。你再留意一下会员的反馈,看看他们对新推出的红薯粉和即将上线的苹果醋有什么意见,咱们根据反馈优化产品,这样才能留住更多会员。”

林晚秋立刻行动起来,在专柜设置了 “会员意见箱”,还在会员群里发起了 “新品推荐” 投票。没想到,会员们的积极性很高,短短三天,就收集到了 50 多条意见。有的会员说:“红薯粉很有嚼劲,就是包装有点小,能不能出大包装的?” 有的会员说:“苹果醋试喝了,口感很好,希望能推出礼盒装,用来送礼。”

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林晚秋把这些意见整理好,发给陈默。陈默立刻和合作社的成员商量,决定把红薯粉的包装从 500 克调整为 1000 克,满足家庭用户的需求;苹果醋则推出两种包装,250 毫升的瓶装供日常饮用,1 升的礼盒装供送礼使用,礼盒上还印上了清河镇的风景图和地理标志 logo,显得更有特色。

十月初,调整包装后的红薯粉和苹果醋正式在专柜上线。林晚秋特意在会员群里发布了消息,还推出 “会员首单 8 折” 的优惠活动。活动当天,就有很多会员来购买,一位姓刘的会员一次性买了两箱苹果醋礼盒,笑着说:“这礼盒包装真好看,用来送客户正好,比送烟酒健康多了。”

看着专柜里热闹的场景,林晚秋心里满是成就感。她想起三个月前,自己还在为小商品摊位的生意发愁,如今却能熟练地运营会员体系、分析销售数据,甚至参与产品研发,这一切的变化,都离不开陈默的帮助和信任。

而此时的清河镇,合作社也因为会员体系带来的稳定订单,迎来了新的发展机遇。王婶家的土鸡养殖规模从 100 只扩大到了 300 只,每月能供应 1000 多个土鸡蛋,全部通过专柜的会员渠道销售;李叔则带领村民种了 10 亩红薯,加工成手工红薯粉,每月能卖出 2000 多斤,净利润有 1 万多元。

“阿默,现在合作社的订单越来越稳定,咱们得再添点加工设备,扩大生产规模。” 赵支书看着日益红火的合作社,兴奋地说,“很多周边村庄的村民都来问,能不能加入咱们的合作社,一起种苹果、养土鸡呢!”

陈默点点头,说:“赵叔,咱们可以先吸收周边李家村、王家村的村民加入,把合作社的规模扩大到 100 户,种植和养殖面积扩大到 200 亩,这样就能满足专柜和线上订单的需求,还能带动更多村民增收。另外,咱们还要建立‘产品追溯系统’,会员扫码就能看到产品的种植、加工全过程,这样更能增加他们的信任。”

赵支书立刻同意:“好!我这就去跟周边村庄的村干部商量,争取下个月就能把合作社规模扩大。产品追溯系统的事,也得尽快落实,让会员买得更放心。”

十一月初,清河镇农产品合作社正式吸纳了周边两个村庄的 68 户村民,种植和养殖规模扩大到 200 亩,还引进了新的加工设备,建立了产品追溯系统。会员们扫码后,不仅能看到产品的种植、加工过程,还能看到农户的信息,不少会员说:“知道这些农产品是谁种的、怎么种的,吃起来更放心了。”

随着会员体系的不断完善和数据驱动的精准运营,“清河镇农产品专柜” 的销售额每月都在增长,到年底时,月销售额突破了 30 万元,会员人数也达到了 800 人,其中核心会员有 200 人,每月消费都在 500 元以上。

年底的会员答谢会上,林晚秋特意准备了苹果、苹果干、小米等礼品,送给每一位到场的会员。她笑着说:“感谢大家一年来的支持,明年咱们会推出更多新品,比如苹果脆片、杂粮礼盒,还会组织会员去清河镇参观苹果园、体验农家生活,希望大家继续支持咱们清河镇的农产品!”

会员们纷纷鼓掌,张阿姨笑着说:“你们的产品好,服务也好,我们肯定会一直支持的。明年的乡村体验游,我第一个报名!”

答谢会结束后,陈默和林晚秋坐在专柜旁的休息区,看着窗外的夜景,心里满是感慨。林晚秋说:“大哥,真没想到,咱们的会员体系能做得这么好,不仅留住了顾客,还带动了合作社的发展。明年,咱们要不要把会员体系推广到其他城市的专柜,让更多人成为清河镇农产品的会员?”

陈默点点头,眼神坚定:“当然要!明年咱们计划在广州、深圳开设两家新的专柜,同步推广会员体系,还会升级线上预订小程序,增加会员积分兑换、线上直播互动等功能,让会员不管是线上还是线下,都能享受到优质的服务。另外,咱们还要根据会员的需求,开发更多深加工产品,让清河镇的农产品种类更丰富,满足更多顾客的需求。”

林晚秋认真地听着,补充道:“我还想在会员群里搞‘农产品知识分享’活动,比如教大家怎么用苹果干做甜品,怎么用小米熬出更香浓的粥,这样既能增加会员的互动,又能带动产品销售,你觉得怎么样?”

“这个想法太好了!” 陈默眼前一亮,“这样不仅能提高会员的活跃度,还能让他们更了解咱们的产品,增加对品牌的认同感。咱们一起努力,把会员体系打造成清河镇农产品的核心竞争力,让更多人通过会员体系,了解清河镇、爱上清河镇的农产品。”

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