第32章 加菜啦~(1 / 1)

考虑到赵氏害喜,天气又热,宋早早还撒了一点酸梅丁和葡萄干开胃。

然后用竹签串合,棉线扎紧脖子和嘴,绑成葫芦形状,再下锅焯水定型,放入蒸锅蒸熟。

最后刷上蜂蜜浅炸上色。

做的时候,满屋都飘满了鸭子醇厚的油脂香和各种馅料混合的香气。

宋早早又用灵泉水焯了些青菜,将葫芦鸭放在盘中央,完美摆盘。

“开饭咯!”

宋早早将菜端进堂屋。

因为八宝葫芦鸭里有糯米饭,她索性没煮米饭。

“哇!”宋锤子趴在桌边直咽口水,眼睛放光。

“来,给你一块最大的!”宋早早切了鸭肚子上最大的一块,夹给他。

切开的鸭排油润饱满,酥脆鸭皮裹着酥软鸭肉,中间油润的糯米饭拌着肉丁、笋丁、香菇丁

梅子的酸香是点睛之笔,把所有香味充分结合,再充分激发出来。

令人食指大动。

宋锤子迫不及待炫了一大口。

“好吃!”他吃得腮帮子一鼓一鼓,含糊不清地说。

“三婶,您也吃!”

她将第二大的一块夹给赵氏。

赵氏推辞道:“早早,让你破费了。”

说着便要给她饭钱,“房租我们也会分摊。

宋早早哪能收赵氏的钱,连忙说不要。

一只鸭子也就四十来文,就算系统昨天不买单,以她的收入也吃得起。

但赵氏坚决要亲兄弟明算账。

宋早早想了想,也行。

只要把合伙卖凤爪的分账说清楚就好。

“那我就先收下了。”

“不过你们帮我做凤爪,锤子又跟着我卖,咱们以后收益四六分。卤味手艺是我的,我拿六,怎么样?”

三叔三婶有了钱,才是真正的“明算账”。

宋老三推辞。

宋早早:“那我就不收你们钱,以后也不好意思让你们帮忙了。”

宋老三和赵氏这才接受,不过是二八分,她八。

饭后,宋早早做了锅解暑的清补凉。

又将干净留出的三块葫芦鸭装进小碗,拿了筷子勺子放进篮子里,去码头送饭。

码头上都是劳动的身影,这里午休时间稍晚,宋早早到的时候,大家刚好歇工。

商行会管饭,所以大多数工人都排着队等待领午饭。

今天万家商行的午饭是白面馒头和榨菜蛋花汤。

虽然差,但比只能吃到糠麸的老宋家好了不止一个档次。

宋早早记得原主小时候最开心的,就是爹娘外出打工的那些天,因为爹娘每次回来都能给自己带好吃的。

原主就是靠这些勉强的营养,凑合着长大。

后来刘氏相中原主定了娃娃亲,在家的待遇却没得到丝毫改善。

还是逢年过节会被接去县府时,才能吃上顿好的。

这么想来,宋老爷子确实可疑。

原主定亲六年,中慢毒也是六年,除了下毒之人,谁会料到原主根本不可能完婚?

宋老二和顾氏排队打到了饭,坐在路边石墩子上吃。

宋木头在隔壁的通达商行,打到饭后过来找他们。

通达的午饭是馕饼和冬瓜汤,同样没有油星子。

宋早早提着篮子走过去:

“爹,娘,木头!”

顾氏惊讶地抬起头:“早早?不是叫你别乱跑嘛!快过来坐!”

“哎!”

宋早早答应着过去,笑着放下篮子打开。

“我做了点吃的,拿过来你们尝尝。”

“再说送饭怎么能叫乱跑?”

她一边说,一边将碗筷取了出来。

码头为了让人快吃,放饭一般只发干粮,所以她带了筷子。

“好香!这是什么呀?”

顾氏端着碗,好奇地问。

宋早早:“八宝葫芦鸭。”

三人惊叹。

顾氏疑惑:“鸭子?还八宝?”

听起来很贵的样子。

宋早早笑着解释道:“我今天生意好,买只鸭子犒劳一下自己嘛。”

宋老二早就从三弟那儿听说了自家闺女爆火的卤味生意,便说道:“是你自己挣的钱,你吃吧。”

他们吃馒头就行。

商行提供的伙食挺好的。

宋早早笑道:“我在家吃过了,这是专程给你们带的。”

顾氏心疼地看着宋早早,眼眶微微泛红。

闺女刚挣了一点钱就想着给他们改善伙食,太贴心了。

反观他们自己,却什么都没为闺女做过。

打从生下来就跟着他们忍饥挨饿。

刚三岁就下地拔草,干农活。

好容易遇到一门好亲事,又因为她的糊涂而断送。

那日上元节,她们本来约好了要去土地庙逛庙会,刘氏却突然派人来接早早进府,她本想阻拦的

她那日为啥没阻拦?

要是拦住了,早早就不会进县府,也不会失身。

好亲事就还是早早的。

压根没有宋爱爱什么事。

她为啥没有阻拦

“二郎,闺女又来看你们呀,真孝顺。”

不远处有工友与宋老二寒暄。

宋老二没有名字,客气一点的人一般都叫他二郎。

宋老二朝他笑着点点头,有些腼腆地道:“是啊。”

又向宋早早介绍,“早早,这是福子叔。”

马福子是万家商行的工头,为人和气。

宋早早甜甜喊道:“福子叔!”

“诶!给你爹娘送饭呐?”

宋早早:“嗯,我做了清补凉,福子叔若不嫌弃,尝尝!”

财不外露。

扛包工人日新只有六文。

不吃不喝地连续干一星期才能买得起一只鸭子。

她和马福子不熟,鸭子还是不请客了。

三人也默契地把葫芦鸭放回了篮子。

其实清补凉也不错。

里面放了白桃、薏米、绿豆、凉粉和薄荷,还加了红糖和少量细盐提味,又香又甜,很是消暑。

马福子客气地摆摆手:“不了,你们吃,你们吃。”

清补凉他娘子天天做,每天早上给他带一壶出门,不过他娘子没加水果。

“马工头,您别客气,来尝尝吧。”宋老二说道,盛了一碗递过去。

葫芦鸭不能给,但清补凉可以拿来做人情。

“啊这”马福子暗暗吞了吞口水。

桃子的果香真有些诱人,比他娘子做的香。

他伸手接过碗,“那我就不客气了。”

宋早早静静旁观。

跟上级打好关系很重要,免得被穿小鞋。

看来便宜爹也懂这一套。

这是个有心眼的爹,如果不是宋老爷子他们这帮吸血蚂蟥,家里的日子不会难过。

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