第13章 王甫改名为王黼(1 / 1)

苏遁淡笑道:“每逢节庆,可将雪花蛋与其它美食精装销售,谓之'礼盒'。如清明节搭配青团,端午搭配粽子,中秋搭配月饼”

“还可以定时在铁屑楼举办'开盲蛋'活动——现场让客人竞价购买选中的雪花蛋。客人购买时不知内里蛋品相如何,剥壳开蛋之后,是纹路如松枝的'上品',还是纹路普通的'常品',全凭运气,以比拼噱头增添趣味”

王甫和掌柜听得连连点头,眼中精光闪烁:"妙!妙啊!小郎君这些主意,简首是点石成金!"

苏遁又详细讲解了皮蛋的多种吃法——皮蛋瘦肉粥、凉拌皮蛋拍黄瓜、皮蛋豆腐、肉末皮蛋每说一道,王甫与掌柜眼中的惊叹就多一分。

看两人一脸兴奋,准备大干一场的模样,苏遁这才进入主题:“有句话,还是想提醒一下少东家。”

“京城72家正店,铁屑楼在其中排不上前十位。若是别家拿不到的雪花蛋,你们却能源源不断拿到,还以十贯百贯的价格卖出去,恐怕,是祸非福。”

王甫和掌柜闻言,顿时如同一盆冷水兜头浇下,迅速冷静下来。

王甫迅速领悟到苏遁地意思:“小郎君是让我与别家酒楼分销?”

苏遁点点头,继续道:“除了分销,还要主动把价格降下来,最好,定价在200文以下。

王甫闻言却是不情愿了:“小郎君不会是反悔,要坐地起价吧?怎么连我卖多少钱还要管?”

看着王甫嗤之以鼻的模样,苏遁心里摇摇头,果然是商人贪婪本性啊!自己出价100文,让他售价200文,两倍的利润,犹有不足。

他笑了笑:“汴京城中,权贵云集。若以现价销售,每月数十万贯的利润,就算你分销,也不过你吃肉,别人喝汤。他们岂能容忍?”

王甫仍旧不以为然:“小郎君也忒胆小了,你放心,我铁屑楼有百年历史,根基深厚,也并非什么阿猫阿狗都能咬上一口的!”

苏遁脸色沉下来:“少东家如果是如此心态,只怕难躲是非!我本是不欲沾染是非,才低价找人代理销售,若少东家不能听我之言,合作便作罢!”

掌柜闻言忙打圆场:“小郎君莫恼,只是,就算我们愿意听小郎君的,卖200文一枚,其它家酒店也未必愿意啊!到时候,不过是亏了自己,白白便宜了他人”

苏遁笑了笑:“别人家咱们管不着,只管好自家便是。你低价售出,让利于人,自然就不会有什么纷争了。”

掌柜与王甫均一脸便秘的模样,十分难受。

若是答应了苏遁,白花花的银子让别人挣大头,让一心追逐利润的商人实在难以接受。

可若是不答应,恐怕眼下这块肉都吃不上。

苏遁笑道:“少东家也不用苦恼,雪花蛋现在价格虚高,不过是物以稀为贵。若是供应量上来了,价格由不得他们不降。”

“我的策略是薄利多销,若是你这边风头平稳,不惹是非,过个三五个月,我们便能将杭州的作坊开到东京,一月供应数十万枚也不过尔尔。”

王甫与掌柜闻言不由惊喜,为了苏遁画下的大饼,最终答应在合约上写上了最高售价200文的条款。

王甫和李忠全签字画押,双方各拿一份,事情便了了。

签完合同,己近午时。王甫作为酒楼主人,热情邀请苏遁主仆共进午餐。

这也是应有之义,苏遁应下。又拿了手上的皮蛋去厨房,亲自指导了一番厨师,如何做那几道皮蛋菜。

等菜端上桌,王甫和掌柜更是惊喜不己,对苏遁更为恭敬。

吃饱喝足,苏遁起身告辞。刚欲抬脚又一副迟疑的模样,看着王甫认真道:“少东家,有句话,不知当讲不当讲。”

王甫心中一紧,怕这位小郎君临时反悔,僵着脸问到:“何事?小郎君但说无妨。”

苏遁道:“少东家名'甫',与东汉末祸乱朝纲的宦官王甫同名,那王甫最后身死刀下,身无全尸,此名,恐怕不吉。”

王甫闻言脸色白了白:“小郎君博学多识,多谢提醒。”

苏遁又笑得如沐春风:“我观少东家容色绝美,如丝绸上精绣的花纹,倒是可以改名同音字'黼'?”

他以指蘸茶,在饭桌上写下一个“黼”字,“黼者,亦是帝王衮服上的十二章纹之一,以此为名,少东家他日或有王佐之象,随王伴驾。”

王甫眸中瞬间蹭亮,笑逐颜开:"好!好!从今日起,我便叫王黼!多谢小郎君赐名!"

离开铁屑楼,忠叔忍不住问道:“小郎君,铁屑楼要是贪心,不遵守合同,仍旧高价售卖,怎么办?”

苏遁笑道:“不怎么样。”

“如果铁屑楼能高价售卖,还安然无事,那是他们的本事。”

“如果不能安然无事,那便是他们贪心不足,咎由自取。”“找他们合作,不过是为了让他们帮咱们探路,搅动这汴京城的水,看看究竟有哪些大鱼。”

“小小雪花蛋,也不过是抛砖引玉,为后面的营生铺路。”

“好话赖话反正我都提醒了,若他们处理不好,便说明他们没那个眼界和能力。”

“控制不住自己的欲望,又没应对危机的能力,这样的人,以后自然不必合作了。”

“不过,这个王黼,我倒是很看好。希望他不要让我失望才好。”

历史上,王黼是正经进士出身,后又位列宰辅之位,聪明才智自不必说,如何权衡取舍应该自有分寸。

离开铁屑楼,两人依旧步行回到城西,只是步伐快了很多,两人急行军一般的速度,也引得不少路人侧目。

步行自然不是为了省钱,经过杭州两年的经营,苏遁己经是个身家十万贯的小富翁了。

虽然,这些财富目前还没见光,但作为堂堂三品翰林承旨苏东坡之子,租个牛车马车或轿子,对他来说也是小事一桩。

步行是为了强身健体。历史中的靖康耻悬于头顶,他若想出将入相,扶挽天倾,必须文武兼修。

所以,除了寒暑不辍地练武,他日常出行,也多是步行,以提高身体耐力。

走出内城的西城门宜秋门,沿着御街走过几条街道,再穿过几条小巷,苏遁与忠叔在一处不起眼的小院门口停下。

院门紧闭,忠叔上前三长两短地敲门,里面传来一个慵懒的女声:"谁呀?"

"龙娘子,是我,李全忠。小郎君来了。"

门"吱呀"一声打开,露出一张风韵犹存的脸——约莫三十出头,眉眼间依稀可见当年的艳丽,只是眼角己有了细纹。

她穿着朴素的青色襦裙,头发随意挽起,插着一根木簪,却自有一种市井女子特有的洒脱气质。

"哎哟,我们的小财神爷来啦!"龙靓——王朝云昔日在杭州乐营的姐妹,如今皮蛋工坊的实际管事——笑着将苏遁迎进门,"怎么,又有什么新点子了?"

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