023小说网 > 其他类型 > 大明暴徒,老朱绷不住了 > 第757章 诱人美食!谁都不准吃!

第757章 诱人美食!谁都不准吃!(1 / 1)

试验田旁的空地上,临时搭建的灶台早已炊烟袅袅。

李骜撸起袖子,腰间系上了御厨递来的布围裙,身旁的李景隆与徐增寿也一改往日的武将风范,一个负责烧火添柴,一个忙着清洗食材,御厨们则在一旁打下手,递刀递盆,不敢有丝毫怠慢。

李骜先从堆积如山的土豆堆里挑出几个个头匀称、表皮光滑的,洗净去皮后,切成滚刀块,下入沸腾的油锅之中。

“滋啦”一声脆响,金黄的油花瞬间翻涌,土豆的清香混着热油的香气,霎时间弥漫开来。

不多时,炸至金黄酥脆的土豆块被捞起沥干,撒上些许椒盐,便是一道椒盐土豆块,外皮焦香,内里绵软,光是看着就让人喉头滚动。

接着,他又将土豆切成细丝,焯水后与葱姜蒜末同炒,再加上大棚培植的辣椒,出锅时色泽鲜亮,是一盘香气扑鼻的酸辣土豆丝,酸辣的气息直钻鼻腔,勾得人食指大动。

最费心思的当属土豆泥,李骜将蒸熟的土豆碾压成细腻的泥状,拌入融化的黄油,撒上碾碎的芝麻,再点缀几颗切好的葱花。

浓郁的奶香味混着土豆的醇厚,丝丝缕缕飘向人群,那香气温润绵长,裹着谷物特有的清甜,勾得围观的群臣不停踮脚张望。

连朱元璋都忍不住朝着灶台的方向深深嗅了嗅,嘴角微微上扬,喉结不自觉地上下滚动,眼底竟泛起几分孩童般的馋意,若非帝王威仪在身,怕是要忍不住上前讨一口尝尝。

吏部尚书张紞捋着胡须的手顿在半空,转头与身旁的户部尚书郁新低声议论:“这香味当真奇特,竟带着几分奶香,先前从未闻过这般滋味。”

郁新连连点头,咂摸着嘴道:“可不是嘛!只闻这香气,便知这土豆绝非寻常杂粮可比,百姓们若是尝到,怕是要抢着种植!”

兵部尚书茹瑺更是直接,粗着嗓门道:“镇国公好手艺!光闻这味儿,我这肚子都饿得咕咕叫了!”

群臣的议论声此起彼伏,满是赞叹与期待,目光黏在灶台之上,恨不能立刻便将那美食端上桌来。

这边土豆的香味还未散尽,另一边的玉米已经开始下锅。

李骜选了几穗颗粒饱满、色泽金黄的玉米,一部分直接放进蒸笼里蒸,水汽蒸腾间,玉米独有的清甜顺着风势飘散开来,那是一种带着阳光气息的甘醇,闻着就让人心情舒畅。

另一部分玉米则被剥下颗粒,与清水一同熬煮,煮出一锅香甜玉米粥,浓稠的粥香混着玉米的清甜,袅袅娜娜地钻进每个人的鼻尖,勾得人腹中饥肠辘辘。

他还别出心裁,将玉米粒与切碎的腊肉丁同炒,做成玉米炒腊肉。

腊肉的咸香与玉米的清甜相互交融,浓郁的肉香裹着谷物的醇厚,香飘十里,引得田埂边的鸟儿都盘旋不去,叽叽喳喳地叫着,仿佛也被这诱人的香味勾住了魂。

红薯的做法更是多样,堪称一绝,李骜挑出几个个头饱满的红薯,洗净后用锡纸包裹,埋进烧得通红的炭火里,做起了烤红薯。

炭火的温度慢慢炙烤着红薯,不多时,一股浓郁的甜香便从炭火中溢出,那是一种带着焦糖气息的醇厚甜香,霸道地席卷了整片试验田,压过了土豆与玉米的香气,成为此刻最诱人的味道。

御厨们也跟着忙碌起来,灶台上的烟火气愈发浓郁。

红薯被玩出了百般花样,切成薄片晾晒至半干,下入滚油中炸得金黄起泡,便是红薯脆片,咬上一口嘎嘣作响,香甜酥脆的滋味在齿间炸开;将蒸熟的红薯压成细腻的泥状,拌入少许蜂蜜与糯米粉,捏成精致的小饼蒸熟,便是红薯糕,软糯香甜,入口即化,带着谷物天然的甘醇。

土豆的做法更是丰富,御厨们按着李骜的指点,将炖煮得酥烂的牛肉块与切好的土豆块同焖,浓郁的肉香渗入土豆的肌理,做成土豆烧牛肉,酱香浓郁,软烂入味;将土豆擦成细丝,裹上薄薄的淀粉糊,下锅摊成金黄的土豆煎饼,焦香扑鼻,咬下去外酥里嫩。

玉米也不甘示弱,饱满的玉米粒被剥下,与青豆、胡萝卜丁一同翻炒,做成松仁玉米,清甜爽口,色彩鲜亮;还有那玉米排骨汤,文火慢炖数小时,玉米的清甜融进醇厚的汤里,喝上一口,鲜掉眉毛。

一道道美食接连出锅,香气交织缠绕,惹得围观的君臣们频频吞咽口水,目光里满是迫不及待的期待。

一时间,灶台周围香气四溢,三种作物的香味交织缠绕,在试验田的上空久久不散。

椒盐的咸香、酸辣的清爽、玉米的清甜、腊肉的醇厚、烤红薯的焦甜每一种香味都勾人心魄,惹得围观的群臣频频吞咽口水,目光死死地盯着灶台上的一道道美食,脸上满是期待。

有几个年轻的官员忍不住低声议论:“这香味也太诱人了!早知这作物能做出这般美味,就算没有朝廷推广,咱们也得让家人抢着种啊!”

“可不是嘛!光是闻着这味儿,就觉得先前的苦等都值了!”

朱元璋站在人群最前方,目光灼灼地盯着灶台,花白的胡须微微颤抖。

他身旁的太子标笑着劝道:“陛下,香味这般诱人,要不先尝一口?”

朱元璋却重重地摆了摆手,苍老的手掌带着不容置喙的力道,眼底带着一丝执拗的郑重:“不可!今日的功臣是骜儿、景隆与增寿三人,佳肴当等功臣至,方能开席!”

他话音落下,原本低声嘀咕着“实在馋得紧”的群臣瞬间噤声,脸上都露出了肃然起敬的神色。

朱元璋目光扫过众人,语气愈发沉肃:“若无阿骜规划美洲开拓事宜,若无景隆与增寿远赴重洋,闯过惊涛骇浪,又怎会带回这能救万民于饥馑的粮种?若无他们费心钻研种植之法,又怎会有今日这亩产数十石的丰收盛景?”

他抬手朝着灶台旁忙碌的三道身影指了指,声音里满是赞许:“这桌饭,是庆功宴,更是谢恩宴。功臣未至,席面不开,这是规矩,亦是朕的心意!”

说罢,他索性负手而立,任凭那诱人的香气在鼻尖萦绕,喉结滚动了几下,却硬是压下了心头的馋意。

这话一出,群臣皆是肃然起敬。

是啊,若无这三人远赴重洋,带回这般宝物,何来今日的丰收盛景,何来这满灶的诱人珍馐?

众人压下心中的急切,目光望向灶台旁忙碌的三道身影,耐心等待着这场君臣同乐的盛宴开席。

风卷着浓郁的香气,在试验田上空打着旋儿,阳光洒在金黄的玉米、通红的炭火、饱满的土豆上,映得整方天地都透着一股暖洋洋的、充满烟火气的幸福滋味。

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