而李恢随着甘蔗收获季节的到来，也开始繁忙起来，各种事情也陆陆续续找上他。
甘蔗榨汁这自然是谁都知道的事情，而经过过滤的甘蔗糖浆，想进一步的制作成硬块糖，从南中之地运输到成都的加工中心却不是容易的事情。
必须值得一提的是，这一系列的事，李恢处理起来必须要快。
因为在冬天时运输糖块，低温对保存糖块是有一定益处，如果到了春天再运输这些初制糖，说不定因为温度变热了，这些糖便是会融化。
甚至因为这些初步处理的糖块中还有少许甘蔗纤维，如果温度过高，使得这些甘蔗纤维变质，甚至可能会影响到糖块本身的质量。
这就使得很多蔗糖的初步工作都需要尽量在滇池完成，而其中最关键的一步就是炼糖！
南中这边有些地方的确是有煤矿，但在选择上，李恢更多还是选择木炭来烧糖。
因为肯来南中这地方挖煤的人太少了，挖煤工作也实在太辛苦了。
就算当地夷人部落相对来说也比较抵制，毕竟与其挖煤，挖铜或者金子不好么。
而随着大汉技术的传入，比较起挖煤，种田明显是更有前途的工作。
再加之蜀地的煤炭技术并不成熟，甚至没有体系一说，这比较起已经有着相当成熟工艺的木炭，煤炭在当前环境下也就只是作为辅助材料，在木炭不够时顶一顶。
而另外一种较为关键的燃料则是甘蔗本身，大概占据了主要燃料材料的三分之一以上。
因为甘蔗在制糖过程中自然成为甘蔗渣，刘禅那边的命令是尝试把大量甘蔗渣收集起来利用足够规模查找到进一步利用的办法，实在没法子的话，也可以尝试酿酒。
只要是植物类的作物，到了万不得已实在处理不了的时候，往往都可以丢过来试一试酿酒，毕竟各种各样的果酒或者粮食酒本身就证明了酒水的万能性。
当然，这是最后没办法的办法，毕竟甘蔗酒在酒水中从来不是什么主流酒水，而且很容易喝出甘蔗渣，在没过滤设备的情况下甘蔗酒的体验并不是很好。
面对着这般大规模的甘蔗渣，如果用来酿酒的话，只能说聊胜于无，毕竟原料不用成本。
而李恢听到刘禅的话，查找这大量甘蔗渣的作用，最后思索再三，还是决定把这些甘蔗渣拿出去晒干，然后把这些晒干的甘蔗渣拿来做燃料。
毕竟南中这边想要获取木炭与石炭，多少还是有个运输成本的，而这些甘蔗渣，只要晒一晒就能拿来当燃料，自然是纯赚！
那可真的是煮糖燃蔗渣，糖在釜中泣，本事同根生，相煎何太急。
通过这样的方式，不但使李恢处理掉了大量甘蔗渣，而且大量节约了木炭消耗。
最重要的，还是通过这样的方式，李恢又把焚烧掉的甘蔗渣重新大量的收集起来，将其作为草木灰来补充自己开垦土地的土地中，进一步滋养南中这最重要的产量粮地。
李恢自始至终都记得只要滇池这片土地开垦出来，成为整个南中的粮仓，那大汉只要掌握着这一片土地，那就能够牢牢的控制住南中。
所以，纵然甘蔗制作而成的石蜜成为了如今大汉的拳头产品，自己也要想办法把甘蔗纳入到南中本身的定位中。
因为滇池这里既是大汉在南中地区的钉子，也是大汉在南中的粮仓。
而甘蔗烧成的草木灰，给这一片刚刚开垦出来不久的滇池局域带来了相当足够的肥力。
李恢感觉明年的粮食收获怕是能更进一步，这对大汉在南中的统治有着绝大好处。
对南中来说，如今甘蔗种植得越多，自然焚烧甘蔗后的草木灰就越多。
那大汉军队在滇池开垦出来的良田肥力就越深厚，自然明年种植出来的粮食就越多。
这就使得汉军在南中就越发稳定，然后到了第二年，就更能鼓励当地部落种植甘蔗。
可以说，在南中各个部落真通过种植甘蔗，在李恢处换到了生存资源，并且这资源比自己辛辛苦苦种田换取到的资源更多后，直接便使得当地的稳定性提升了一个等级。
不论是哪里的人都是一样，绝大多数都是日子人，纵然偶尔有几个野心家想掀起当地动乱，但因为没基层百姓支持，也能很快便被平定下来。
这也是南中地区在诸葛亮离开后，还是年年有夷人部落叛乱，但也制造不成声势的原因。
因为叛乱的理由包括不限于：什么汉人克扣了他们卖甘蔗的钱粮；什么汉人对待谁谁谁的部族更好，对待自己的部落更差；什么汉人开发的滇池这么好，为了我们的全家老小以后的幸福，我们去抢一波……
总而言之，南中部落没接受彻底教化，如今也只是以夷治夷的粗浅手段进行治理，所以时不时的冒出对抗汉军蛮夷叛乱实在是太正常了。
但随着甘蔗真能制作出糖，当地部落真能从汉军这里换取到粮食以及其他的产品，那么底层夷人部落只要有口饭吃，也不会随随便便的叛乱。
毕竟只要能过得下去，谁有事没事叛乱啊！
而当地的汉人豪强，看着大量的蔗糖被制作成了石蜜，运输到成都，那眼睛也是红了。
因为他们是读过书的人，更是清楚的知道糖这种东西在成都的宝贵。
如果自己也能制糖，他们都不敢去想自己能够会有多么美好的未来。
或者说，在这富贵面前，他们也可以爱国，更是能够向大汉奉献忠诚。
所以，过了今年后，南中地区的甘蔗产量开始快速攀升起来。
尤其是一部分当地豪族更努力学习梯田技术，开始向山要田想要种植更多甘蔗。
甚至这些当地的强豪等自己甘蔗林的规模到达一定地步，说不定还会主动偷学水车磨坊，从而自己来完成初步制糖的工作。
只能说，只要让人看到利益，那人们就是源源不断的动力！