第32章 蒸馏酒出世(1 / 1)

清晨,李恪拽著李承乾刚完成晨练。走来,轻声道:&34;殿下、太子殿下,早膳已经备好了。

李恪用帕子擦了擦汗,对李承干笑道:&34;大哥,走吧,我们去用膳吧。

二人朝殿内走去。

殿内,早膳已经摆好。李恪端起粥碗,轻轻吹了吹热气,一边品尝一边说道:&34;大哥,用过早膳我去西市的宅院那边。你是回宫,还是和我一起去看看?

用完早膳,二人在王府门口分道扬镳,各自登上马车离去。

李恪的马车缓缓驶向长安西市。街市上已经热闹起来,小贩的吆喝声此起彼伏,行人络绎不绝。马车在西市口停下,李恪掀帘下车,朝不远处的宅院走去。

宅院如今已经修葺一新,进入院内,程处默正指挥着几个仆人忙碌,见李恪到来,程处默连忙上前恭敬行礼:&34;拜见齐王殿下。

穿过庭院,来到正房。李恪仔细查看了一遍,蒸馏酒需要的东西,满意地点点头:&34;处默,叫人把这些器具搬到庖屋(厨房)。

等仆人们离开后,庖屋内只剩下李恪和程处默两人。程处默说:&34;处默,把那口铁锅放在灶台上,然后生火。

程处默依言而行,将一口崭新的铁锅稳稳地放在灶台上,随后点燃了柴火。

李恪从墙角取出几坛早已准备好的浊酒。这些酒是从市面上买来的普通米酒,色泽浑浊、口感粗糙,他将酒缓缓倒入铁锅中。

程处默站在一旁,看着李恪将酒倒入铁锅中,满脸疑惑的问道:&34;殿下,您这是要做什么?难道是要煮酒?

李恪转过身,嘴角勾起一抹神秘的笑容:&34;处默,你可要仔细看好了,这可不是普通的煮酒之法。

说著,他从一旁取出一个特制的大陶罐。这个陶罐口小腹大,形状独特。李恪先在罐口垫上几层干净的麻布,作为过滤之用,然后将陶罐倒扣在铁锅上,严丝合缝。

接着,李恪又拿出一根细长的竹管。这竹管内壁光滑,粗细均匀,显然是精心挑选的。他小心翼翼地将竹管插入陶罐顶部预先钻好的小孔中,竹管的另一端则通向一旁放置的一个空酒坛。

程处默虽然心中充满了疑惑,但还是立即按照李恪的要求去办。他打来了清凉的水,浸湿了布巾,开始不停地擦拭陶罐。

随着灶火的加热,铁锅中的浊酒渐渐开始沸腾。细密的气泡不断冒出,酒液翻滚著,散发出淡淡的酒香。蒸汽缓缓上升,遇到被湿布冷却的陶罐内壁后,立即凝结成晶莹的水珠。这些水珠顺着陶罐内壁缓缓流淌,最终汇聚到竹管中,一滴一滴地落入酒坛。

程处默听得目瞪口呆,心中对李恪更是佩服得五体投地:&34;殿下真乃神人也!竟能想出如此巧妙的法子!

约莫一个时辰后,铁锅中的酒液已经所剩无几。李恪让程处默熄灭火焰,等待装置完全冷却。

待温度降下来后,李恪小心地取下陶罐,取出那坛新酿的酒。他倒出一小碗,酒液清澈见底,在碗中轻轻晃动。

程处默双手接过碗,先是凑到鼻尖闻了闻,一股浓郁的酒香扑鼻而来。他小心地抿了一口,顿时感觉一股暖流从舌尖直冲喉咙,随后在胸腔中扩散开来。

李恪走到门口,突然想起什么,回头道:&34;对了,明天你、尉迟宝琳随我和太子殿下一同前往军营。你派人通知尉迟宝琳一声,让他不要忘了。

李恪满意地离开了。程处默一直将他送到院门外,看着李恪的身影消失在街市中,才转身返回院内,开始挑选合适的人手。

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