第三百三十四章 中央厨房(1 / 1)

乞虎毫不犹豫。

他直接把刚刚愿意来海鲜作坊里面工作的几人叫了过来,李怀周指着自己旁边已经被张贴在墙上的那份准则。

他的目光尤为严肃。

“从现在开始,我们的店铺要进行改革,而且我们必须要让所有人见识到我们的努力,明日我会让人去给你们做一些新衣服,进入店铺之后,你们要时时刻刻的穿着自己的新衣服,这就是你们日后的工作服。”

李怀周的话引得周围之人面面相觑。

这年头的面料十分金贵,家家户户都拿不出更多的面料。

李怀周给他们做的根本就不是工作服,而是他们冬天来临的倚仗。

几名手下瞬间感激涕零。

好几个人都在朝着李怀周的方向道谢。

“多谢掌柜的愿意给我们提供这份工作,多谢掌柜的愿意给我们这些布料,我们以后一定会好好干活。”

李怀周的表情异常严肃。

他盯着面前的这群手下:“我要求你们不仅要统一着装,还要统一问候语,在店铺正式开始营业之前,我会让人教导你们如何欢迎百姓,你们必须要认真学习!”

李怀周想要打造出服务第一的店铺,所以他必须要跟这些手下们说清楚。

手下们个个点头答应。

等到这群手下离开之后,李怀周笑容满面的找到了乞虎。

他欣慰地拍了拍乞虎的肩膀。

“没想到你竟然这么快就把店铺的员工给召集齐了,看来你的工作效率越来越高,今晚我就请你去酒楼里面吃上一顿!”

乞虎毫不客气。

“光请我有什么意思?要不然把接下来要在这边工作的那些兄弟们一并都请上吧。”

李怀周想了想,最终点头答应。

当天晚上,众人齐刷刷的等着李怀周来二楼包间。

不知过了多久,外面传来脚步声。

李怀周笑呵呵的抬起头。

“多谢大家今天能够过来捧场,接下来就是我们的开业时间,我希望开业时间到了之后,咱们能够按照以前的培训伺候好顾客们。”

说着,李怀周举起自己手中的酒杯。

“现在开店铺十分不容易,前有狼后有虎,不知道有多少双眼睛,一直都在虎视眈眈的盯着我们,但我相信只要咱们一直以诚心待人,我们就一定能大获全胜。”

就在这时,旁边有人提出一个问题。

“掌柜的,正所谓众口难调,虽然我们觉得掌柜的做的东西都好吃,可难免还是有人会觉得别扭,你打算如何?”

“海鲜店铺马上就要开业,不过我认为我们应该先解决一下海鲜的售卖问题,每种海鲜在岸上能呆的时间都不长,我们可不能让那些海鲜死在手中,这样会赔死的!”

众人纷纷议论不已,他们一直想要找一个两全之策,毕竟只有这样才能够解决口味难以统一的难题。

看着面前之人吵成一团,李怀周不由自主的掏了掏耳朵。

深呼吸一口气,他这才终于朝着面前挤人的方向喊了一声:“请大家稍安勿躁!”

李怀周的目光尤为凌厉:“大家说的没错,确实众口难调,但我们只需要迎合大部分的口味就可以,没必要照顾太特殊的顾客。”

旁边的乞虎忍不住摇了摇头。

“那也不能一家店铺一个口味吧,我们要不要想想共通之处?”

李怀周早就想好了中央厨房的概念。

所以在听到乞虎的疑惑之后,他当即下令。

“我们每个店铺的味道都要做到尽善尽美,而且我现在手里已经有了一道配方,从现在开始我会成立一个调味坊,所有的厨娘经过培训之后都要在此处进行统一安排。”

“除此之外,我还会将主要料理所需要的卤料和酱料进行分类,然后由厨娘们进行制作,我也会定期将我所制作出来的卤料和酱料分配到各店。”

在了解到李怀周的意图之后,众人忍不住拍手叫好。

“还是咱们掌柜的厉害,如此一来,众口难调的难题不就这么迎刃而解了吗?”

“掌柜的果然是厉害,日后我可一定要好好的跟着掌柜的干,能否发家致富,就要看掌柜的以后该怎么办了?”

众人议论不已。

与此同时,黄师傅这边已经得知了李怀周开店铺的基本情况。

自从李怀周在青州县消失之后,黄师傅一直努力寻找。

在他寻找的过程中,很多人都劝黄师傅放弃,他们的理由十分统一。

“当初的风浪这么大,李怀周肯定早就已经死无葬身之地,您还是别等了,要不然再给自己找第二个徒弟吧,否则会瞎了自己的一身好厨艺!”

黄师傅非常倔强。

每当有人想要往自己这边送学徒时,他都会直接骂骂咧咧的把人打出去。

黄师傅恼羞成怒。

“活要见人,死要见尸,如今我们根本就没有见到李怀周的尸体,你们怎么知道他已经死了?我看你们就是嫉妒他,所以才故意在背后诅咒!”

说完,黄师傅又冷不丁的抬起头。

“李怀周就是我的关门徒弟,哪怕他永远都回不来了,我的厨艺也不可能会给第二个人。”

见黄师傅说的斩钉截铁,那些想要拜师的人纷纷没了兴趣。

而这边,李怀周的生意越做越大。

黄师傅无意当中听到了李怀周开的草莓店铺,他心中越发激动。

经过一番调查,黄师傅知道了李怀周的真正所在地。

他赶紧给李怀周写了一封信,并把自己之前改良的卤料秘方一并送了过来。

看到黄师傅的信,李怀周的内心深处无比自责。

他忍不住的垂着头。

“自从来到这里之后,我把所有的心思全部都放在了做生意上,却把那些关心我的人全部忽略了。”

“都怪我不好没想到黄师傅到现在都还记挂着,我竟然还让人给我送来了改良版的卤味秘方!”

李怀周按照黄师傅的秘方去做,制作出来的美味更加具有辨识度。

连乞虎都赞不绝口。

“黄师傅不愧是专业的,做出来的东西也真是太好吃了,我觉得他所做出来的东西能够让咱们的卤味更有辨识度一些。”

章节报错(免登录)
最新小说: 穿成恶雌想跑路,反派逼我当团宠 错嫁高门,新婚夜惹上暴戾权臣 守则怪谈:从扮演熊二开始 诸天轮回:民国世界开始修遮天法 宠妾灭妻?重生后我虐死你们! 红楼:被流放后,我在辽东杀疯了 假千金会装白莲,可真嫡女有心声呀! 穿梭古今,我帮废太子夺天下 惨死重生,商女归来凤掌天下! 不做替身,沈小姐带崽另寻新欢