沈括毫不犹豫的点头。
于他而言，只要是能有一个师傅，那就要比其他人强太多太多。
当天下午，沈倾奴为劳沈准备好了拜师礼，李怀周带着沈括来到了孙秀才的书房。
孙秀才对此非常满意。
“既然他有基础，那想必跟起来应该就不会太吃力，以后让他好好的跟着我学习，我虽然不能保证他成为状元之才，但我能保证他以后绝对不会当个睁眼瞎！”
李怀周千恩万谢。
根据学习进程，沈括当天就开始在学堂里面进行读书授课。
在沈括学习的过程中，李怀周独自来到了王府。
程长安早就已经在等着他。
看到李怀周之后，程长安高高兴兴的朝着他点了点头。
“总算是等到你了，我就知道你今日肯定会过来，之前的方子我已经让人看了一遍，只是复刻出来的味道好像还有些不太一样。”
拿到方子之后，程长安立马让自己家中签了死契的下人进行尝试，不过他们做出来的味道和李怀周做出来的味道还是有一定的差别。
程长安愁眉苦脸。
“明明都是一样的方子，也都是一样的材料，怎么会做出两种完全不同的味道，这到底是怎么回事？”
不等他说完，旁边的李怀周就已经摇了摇头。
“做卤味表面看上去简单，但其实也是很困难的，尤其是想要将这东西做好，那就更是难上加难！”
他抬头看向面前之人。
“我可以在旁边进行指挥，你把你今天上午的流程再重新讲述一遍！”
听到这句话之后，旁边的厨娘轻轻点头。
她按照自己理解的步骤一步步的努力，很快，李怀周就发现了厨娘的不足。
经过李怀周的指导之后，厨娘的手艺突飞猛进。
尝到厨娘做出来的卤味，就连程长安都忍不住在旁边赞不绝口。
“不错不错，不愧是李掌柜亲自指导出来的，这味道果然是与之前大不一样，看来以后我还是得好好的向李掌柜学习！”
李怀周没有说话，他只是笑着挥了挥手。
片刻后，程长安将李怀周带到了自己的书房之中。
他因为店铺的名字而发愁。
程长安急得愁眉苦脸。
“我不知道该把这店铺叫什么名字，你说应该把店铺叫什么名字？如果叫个太雅的，那就有些不太符合咱们这个店的调性，可如果叫一个太粗俗的，万一其他人不愿意吃了怎么办？”
李怀周毫不犹豫的脱口而出：“那不如就直接叫桂记卤煮吧！”
他笑得眯了眯眼！
“之前我有家店铺名字就叫做桂记，而且我那个店铺已经在京城里面打出了一定的名声，如果可以叫桂记卤煮的话，说不定还能借用那个店铺的灵气！”
程长安本来发愁，但在听到李怀周说的这句话之后，他瞬间点了点头。
“还是你比较会起名字，我觉得你刚才说的不错，就应该叫这个名字！”
两人一拍即合，李怀周还按照现在的饮食餐厅画了装修草图。
他把草图送到程长安的手中。
“这是我所设计出来的装修草图，你看看能不能尽量按照这个装修，这样的装修看上去明亮大气，能够提高人的食欲。”
程长安第一次见这种简约风格的装修。
也正是因为如此，他忍不住惊奇地朝着李怀周的方向看了过来。
“你这装修看上去确实是明亮大气，我都不敢想做到这种饭馆里面吃饭是什么样的感觉，我马上就让人按照你的设计图去进行设计！”
这一刻，程长安对李怀周佩服的五体投地。
他忍不住的看向面前之人。
“你的想法还真是新奇！这种新奇的想法可是不多见了！”
李怀周微微一笑。
“多谢世子殿下夸奖，接下来的事情就交给你，把铺子弄好了之后，你再直接通知我就可以了。”
说完这些，李怀周准备回去跟沈倾奴说明一下情况。
当他回到家中时，他有些意外的发现，沈括也已经回来了。
沈括看上去非常兴奋，他不停的夸赞着。
“刘秀才不愧是秀才，实在是太厉害了，我第一次看到这么厉害的秀才！”
“虽然我之前的学识有限，但是我觉得我之前的那个父子绝对比不上他，若是日后我能够一直跟着刘秀才，我相信我的能力绝对会突飞猛进！”
沈倾奴在旁边笑着眯了眯眼睛。
“那自然是好的，你不用担心银子的事情，既然你聪明能干，那就好好的读书识字，我们日后总有能够靠上你的那一天。”
沈括无比激动。
“请老板娘放心，我绝不会让你失望的！”
李怀周也上前拍了拍沈括的肩膀。
“读书最重要的就是明事理，如果你不明事理，那就是别人眼中的蠢货，你也不希望自己做蠢货吧？”
沈括似懂非懂的叹了一口气。
“掌柜的说的对，读书最重要的就是明事理，但是我也希望能够帮上你们的忙，所以日后我一定会好好努力，绝不会辜负你们对于我的期待！”
李怀周没有给沈括太大的压力，他只是笑着点了点头，随后再也没有提起过这件事情。
当天晚上，乞虎匆匆忙忙来到了书房！
乞虎急得上气不接下气。
看到他这副模样，李怀周不由得皱了皱眉。
“你看看你，怎么会着急成这个样子？这又是发生什么事了？”
乞虎拿出了一封信，这封信是刘启柱从青州那边寄过来的。
看到信封的那一刻，李怀周也忍不住愣了一下。
乞虎急得直跺脚。
“咱们这段时间一直都在这里生活，倒是把青州那边的事情给忘了，没想到青州那边的店铺已经恢复了正常！”
李怀周打开刘启柱的信，看清里面的内容之后，他的脸色变得越发严肃。
乞虎愁眉苦脸。
“刘启柱一个人在青州撑着实在是太不容易了，自从咱们离开之后，几乎所有的店铺都被向家的人吞并，现在我们唯一剩下的也就只有刘启柱手中的那个店铺！”
“掌柜的，我们可一定得想想办法，刘启柱是个重情重义的人，咱不能让刘启柱就这么轻易被人欺负！”