第29章 五个馋猫(1 / 1)

“下馆子?!”这个词对于几个乡下丫头来说,冲击力比刚才买新鞋买糕点还要巨大!在她们小小的认知里,能进国营饭店吃饭的,那都是了不得的人物!

兄妹几人走进国营饭店,里面桌椅摆放整齐,虽然装修简朴,但干净亮堂。这个点已经过了饭口,吃饭的人不多。一个系着白围裙的服务员正懒洋洋地擦著桌子。

林福来走到窗口,看了看墙上挂著的木质价目表,直接对里面说道:“同志,麻烦您,买二十个白面馒头,带走。”

“二十个?”里面的厨师和服务员都愣了一下。这年头,谁家这么阔气,一次性买二十个纯白面馒头?还是带走?

“对,二十个。”林福来肯定地点头,递过去钱和粮票。白面馒头五分钱一个,二两粮票,二十个就是一块钱加四斤粮票。这又是一笔不小的开销,但林福来花得眼睛都没眨一下。

当那二十个雪白、喧软、散发著浓郁麦香的大馒头被装在两个大牛皮纸袋里递出来时,几个妹妹的眼睛又一次直了。那馒头的香味,混合著刚才糕点甜香和新布鞋的棉布味,构成了一种她们从未体验过的、名为“富足”的气息。

回去的路上,天色渐渐暗了下来。但兄妹几人的心情却如同天边最早升起的那几颗星星,亮晶晶的。林福来抱着已经有些昏昏欲睡的小五丫,其他四个妹妹则小心翼翼地护着自己脚上的新鞋,手里紧紧攥着装著馒头的纸袋,叽叽喳喳地讨论著今天的奇妙经历,小脸上满是兴奋和疲惫交织的红晕。

回到红星村时,夜幕已然降临,村子里星星点点亮起了昏暗的煤油灯光。林建国和李秀兰还没有收工回来,破旧的小院里静悄悄的。

“你们先在院里玩会儿,别跑远了,哥去给你们做好吃的。”林福来将小五丫交给大丫,自己则拎着那条肥嘟嘟的后臀尖猪肉和刚买的调料,钻进了厨房。

厨房里,林福来看着那块足有四五斤重的五花肉,深吸了一口气。今天,他就要让家里人尝尝,什么叫做真正的地道红烧肉!

他熟练地将猪肉洗净,切成均匀的麻将块。因为没有料酒,他只能用葱姜焯水去腥。锅里放上一点点珍贵的豆油,烧热,放入几颗冰糖(这还是他刚才在供销社好不容易看到的,咬牙买了一小包),小火慢慢炒出糖色。当冰糖融化,变成焦糖色,冒起细密的小泡时,他立刻将沥干水分的肉块倒进去,快速翻炒,让每一块肉都均匀地裹上诱人的糖色。

接着,他加入葱段、姜片、干辣椒和花椒煸炒出香味,然后倒入酱油,翻炒均匀。最后,他从水缸里舀了几瓢水(实则暗中换成了灵泉水)倒入锅中,水量没过猪肉,又撒上刚买的细盐。

大火烧开,撇去浮沫,然后转为小火,盖上锅盖,慢慢地炖。

随着时间推移,一股难以形容的、霸道而浓郁的肉香,开始从厨房那破旧的门窗缝隙中钻了出来,如同有形的勾子,瞬间就攫住了院子里几个小丫头的全部心神。

原本还在兴奋地互相展示新鞋、小声说著悄悄话的妹妹们,几乎是同时停下了所有动作,小鼻子像小狗一样使劲地嗅著。

“哇!好香啊!比前天中午的烤鸡和炖兔肉还香!”三丫林书慧第一个叫出声来,口水差点顺着嘴角流下来。

四丫林静秋更是直接跑到了厨房门口,扒著门框,眼巴巴地往里瞧,小脑袋使劲往里探,嘴里含糊不清地念叨:“肉哥肉肉”

连原本有些昏昏欲睡的小五丫,也被这诱人的香气勾得清醒了过来,在大丫怀里扭动着小身子,伸著小手指向厨房:“哥漆香香”

大丫和二丫虽然矜持些,但那不断吞咽口水的动作和发直的眼神,也彻底暴露了她们内心的渴望。中午的糕点虽然香甜,但那毕竟是点心,哪比得上这实实在在、油汪汪、香喷喷的红烧肉带来的冲击力大?

林福来看着门口挤著的几个小脑袋,尤其是三丫四丫那馋涎欲滴的模样,忍不住笑着调侃道:“哟,这是哪儿来的几只小馋猫啊?中午那一斤桃酥一斤鸡蛋糕,都吃到哪个小肚子里去啦?这么快就又饿了?我看你们这肚子不是肚子,是个无底洞吧?”

三丫被大哥说得有些不好意思,扭了扭身子,奶声奶气地辩解:“才不是无底洞!是是大哥做的肉太香了!它自己往鼻子里钻!”

四丫也用力点头附和:“对对!是香味先动的手!不怪妞妞馋!”

童言无忌的话语,逗得林福来哈哈大笑,连带着大丫二丫也忍俊不禁。厨房里充满了快活的空气。

就在这时,院门外传来了脚步声和熟悉的说话声,是林建国和李秀兰拖着疲惫的身子下工回来了。

“嗯?啥味儿这么香?”林建国刚推开院门,那浓郁的肉香便扑面而来,让他疲惫的精神为之一振,肚子也不争气地“咕咕”叫了起来。

李秀兰也闻到了,她皱了皱眉,有些疑惑:“是啊,谁家做肉了?这味儿咋这么像咱家那边飘过来的?”

夫妻俩对视一眼,都从对方眼中看到了惊疑。他们家今天刚分了三十斤猪肉,难道福来这么快就做了?可这香味也太醇厚太诱人了吧?跟他们平时偶尔用粗盐煮出来的肉味完全不一样!

他们快步走进院子,首先看到的,就是厨房窗户透出的昏黄灯光,以及站在厨房门口、穿着崭新布鞋、正眼巴巴望着里面的几个女儿。

“爹!娘!你们回来啦!”大丫第一个看到父母,连忙喊道。

林建国和李秀兰的目光,下意识地先落在了女儿们的脚上。

那是新鞋?!

崭新的黑色灯芯绒布鞋,鞋口还露出一截雪白的棉袜!在昏暗的暮色中,那新鞋白袜格外扎眼!

林建国猛地停下了脚步,眼睛瞪得像铜铃,嘴巴微张,手里的锄头“哐当”一声掉在地上,砸起了些许尘土。他像是看到了什么不可思议的景象,伸出一根粗糙的手指,颤抖地指向女儿们的脚:“这这鞋哪来的?”

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