晚市高峰已过，已经闲下来的几个传莱员靠在厨房外的墙边闲聊。
“今天那两间门对门的包厢真是绝了。大佬啊。”
“我听说小婳和大张送错菜，估计要丢工作了。”
“他们俩送错菜不是第一回了，一天到晚上班谈情说爱，迟早出事。我说的是房间里的人。”
“我知道雅间里是葛秘书，老板见了都得弯腰打招呼的那种。但土豪间里那个不是李少吗？有啥大佬的，不就有几个钱嘛。我们餐饮这行，吃的是文化这碗饭。”
“士别三日刮目相看懂吗？”
“不懂不懂，有话直说。”
“我是听送菜的科菲说的啊，土豪间里那几位，不仅能说出那道雷大厨最引以为傲那道茄子的典故。而且”
那名传菜员看了看左右，确定了没人才道：“他们也说那道赛螃蟹做得有问题。说出来的话，居然和对门的葛秘书说一模一样。”
“啊？他们怎么说的？”
“他们——”
传菜员话没说完，身后厨房门突然呜的一声大开。
一个严厉的男声传来：“他们怎么说的？”
这一声突如其来。
两个传菜员被吓得不轻，一个哆嗦差点跌在地上。
是正准备出门的雷瑜，此刻一脸凶神恶煞：“快说，皇玺包厢的人说了什么？”
“雷雷雷雷少，他们说他们说我们酒店的赛螃蟹，不像螃蟹，就是姜醋炒蛋而已。”
此时此刻，皇玺包厢内。
李维斯正垂着嘴角，用勺子戳着甜品碗，像是要把碗底戳出个洞来：“又是清汤银耳，怎么每家酒店饭后甜点都是清汤银耳，真没劲。”
李英一听笑了：“以前你还老爱吃呢。”
“还不是美味私厨把我的嘴养叼了。”李维斯看看寡淡无味的银耳羹，一口都没动。
“我看周大厨不仅把你的嘴养刁了，还把你人给养胖了。”李英调侃道。
“我这叫结实吧。”李维斯不服气地捏捏手臂道。自从吃上了美味私厨的饭，他的体重蹭蹭上涨，脸上都多了肉，哪还是当年那个瘦子。
但想想，美味私厨的带给他的变化不止于此。
从前他对食物的认知，仅限于宴席上那几道被精撰命名的菜。
父亲或是长辈带他去哪里，他就吃什么。酒店拿出的菜单，他最多是看看，其他一概不知。李英在桌上高谈阔论，他拿光脑打格斗游戏。
但如今，他不仅认了好多的菜。甚至能自己煮出一锅粥。
而且，他私心里还藏了一个小秘密。他好像没过去那么怕父亲了。
并非李鸿厉色于他，而是那种天然的威严，致使他在父亲面前，不管做什么都不自信。
但现在，他却从容了很多。
李维斯心里的氛围小剧场尚未落幕，雷瑜却突然进了门。
酝酿心思无故打断，李维斯口气不悦：“你又来干嘛？”
抬头一看雷瑜脸色如黑碳，显然是挨过骂。
“周先生。”雷瑜进门后根本没顾李维斯，直奔周执涵，眼里透着焦急。
“我的赛螃蟹，到底哪里有问题？”
“？”周执涵一愣。
他见雷瑜神情，又回想了一遍今天发生的情况，正了正神色，望向他身前的小木盒。
是询问说与不说的意思。
木盒屏幕上的小厨娘嘴角弯弯，朝他比了个ok的手势，又打出一行字：“凭那道茄鲞，可以教他。”
周执涵征得苏宴炊同意，用公筷拨了拨桌上还剩大半碟的炒蛋。
“雷少，要说问题的话，真正的螃蟹”
刘小星和金南都竖起了耳朵。
周执涵刚要说出关键，李维斯却突然站起来，一把捂住了周执涵的嘴。
“唔——唔！”
周执涵：“？？？”
李维斯挡在了周执涵和雷瑜之间，把两人的视线隔得严严实实。
“雷瑜，你想干嘛？不拜师就想请教问题，想得美。”
雷瑜：“你”
他被这句话噎得差点背过气去。李维斯这句话可说是强词夺理，但也可算是勉强合理。
刘小星忽然想起自己曾被方英俊强行按头认了师父的事，就是因为看了周执涵煮抄手。
他不禁点了点头，对李维斯的话表示了赞同。
金南一脸懵逼。
今天他的学术摄入已经超标，从刚才那盘赛螃蟹上菜开始，他就有点没搞懂包厢里的状况。
周执涵心里叹了口气。
他用手指点了点李维斯的手背，示意放下。
“周哥，你可不能帮他不帮我啊。”李维斯夸张道。
周执涵心里失笑。
“不是帮他，”他指了指李维斯面前那碗没动过的银耳羹，“你刚才不是抱怨清汤银耳没劲吗？我给你整点夜宵怎么样？不过需要向雷少借个火。”
李维斯眨巴了两下眼睛，一脸纠结。
在场谁都能看出周执涵想干嘛。
李维斯当然想吃周执涵做的夜宵，但又实在不想便宜雷瑜。
“可是”李维斯还在挣扎。
“不想吃？”周执涵一脸笃定。
李维斯听到那个“吃”字，直接咽了下口水。
他当然想吃。上次周执涵做赛螃蟹，做出来就那么一小团，他只分到一口。
“吃！”食欲终于战胜胜负欲，“但周哥这次能不能多做点？反正是用馥颂的食材，不多用点太亏了。”
说完他冲雷瑜一扬下巴：“带路吧，雷少。”
雷瑜其实同样心情复杂。但他在进门前，心里的两个小人儿已经打完了架。相比怕一个小年轻战胜他和父亲两代人的钻研，他更希望找到这道古法料理的真正答案。
“请跟我来。”雷瑜躬身相请。
他把周执涵带进一间位于主厨房隔壁的小房间。
馥颂的主厨房，非认证厨师是不能进的。但这间小房间没有这些限制。李维斯和刘小星都跟进来都没事。
“这是我的私人研发室。”雷瑜介绍。
空间不大，设备堪称顶级。大火力操作台，全系分子萃取仪。锅具、刀具一应俱全。
“食材都在这里，你需要什么直接吩咐。”雷瑜伸手按了一下操作台开关。
备料格自动打开，里面的传送带已送来了鸡蛋、葱姜等各类物品。还可以语音指示送来任何库存材料。
周执涵洗了手，伸手拿起一枚鸡蛋，又放下。