天城街头。
一辆大众捷达，正慢吞吞行驶在午后的街道上。
驾驶座上，坐着一个体型微胖的青年：庞博。
此时的他，正生无可恋的揉着那个咕咕叫的肚子。
“唉！饿死了。”
庞博看了一眼时间，烦躁的拍了拍方向盘，嘟囔道：
“来老城区跑业务真是遭罪，连个吃饭的地方都找不到，再不吃点东西，低血糖都要犯了。”
作为一个普通的打工族，
他对吃的要求其实不算太高，只要量大、管饱、味道过得去就行。
车子开到一个岔路口，庞博往左打了一把方向盘，嘴里念叨着：
“去这边碰碰运气吧，实在不行找个小卖部买根烤肠也行啊。”
一脚油门，庞博打着转向灯拐进了惠民街。
然而。
车轮子刚压上这条街的水泥路，庞博的心就凉了半截。
“卧槽”
入眼处，满目箫条。
路面坑坑洼洼的不说，车子一开过去，甚至还能扬起一阵呛人的灰尘。
街道两旁的店铺十家有八家是关着门的，卷帘门锈迹斑斑，上面贴满了“旺铺转让”、“清仓处理”的小gg，在风中哗哗作响。
这哪里象是有饭馆的样子？
简直就象是等待拆迁的棚户区！
“这是人待的地方吗？”
庞博眉头紧皱，嫌弃的升起了半截车窗，生怕外面的灰尘飞进来弄脏了他的衬衫。
“算了算了，这种破地方能有什么好吃的？估计连个象样的卫生许可证都没有。”
“别到时候吃坏了肚子，还得请假去挂水，那才叫倒楣。”
作为一个对卫生条件多少有点要求的打工族，眼前的景象直接劝退了他。
庞博叹了口气，彻底打消了在这里觅食的念头。
他踩了一脚油门，准备往前面开一段，找个宽敞点的路口掉头离开，赶紧逃离这个鸟不拉屎的鬼地方。
车子往前滑行了几十米，庞博正准备打方向盘掉头。
就在这时。
一阵风恰好吹过。
尽管车窗已经升起了一大半，但这股风还是顺着那道缝隙钻了进来。
“恩？”
正准备打方向盘的庞博，鼻子突然不受控制的抽动了一下。
下一秒，他的动作猛地僵住了。
一股具有侵略性的香味，瞬间在他那狭窄的车厢里弥漫开来！
那是老坛酸菜经过热油激发后特有的醇厚酸爽，混合着鲜花椒那股子提神醒脑的麻香，还有
那是鱼肉味！
这味道太正了！
太香了！
在这满目箫条的旧街上，这股突如其来的香味，就象是灰姑娘突然穿上了水晶鞋，显得格格不入却又惊为天人！
庞博下意识的一脚踩死了刹车。
老捷达发出一声刺耳的摩擦声，停在了路中间。
“卧槽？！”
庞博瞪大了眼睛，不可思议的降下全部车窗，把大胖脸伸出去使劲吸了两口。
“这味儿是酸菜鱼？！而且绝对是那种老师傅做出来的老坛酸菜鱼！”
“这破地方居然藏着这种神仙味道？！”
作为资深吃货的dna瞬间动了。
刚才还要掉头离开的想法，此刻全被那勾魂的香味给一脚踹到了九霄云外。
他顺着香味飘来的方向看去，目光锁定在了不远处那家虽然招牌普通的小店。
【陈氏小厨】
“就它了！”
庞博一咬牙，也不掉头了，直接把车往路边一靠。
“只要味道好，破点就破点吧！我也豁出去了！”
“砰！”
庞博关上那辆老捷达的车门，站在路边。
近距离看这条惠民街，感觉更破败了，风一吹，地上的灰尘就往裤腿上扑。
他捂了捂鼻子，心里还在打鼓：“别是个黑作坊吧？”
带着三分怀疑，七分被香味勾起的馋虫，庞博几步走到陈氏小厨的门口，推开了玻璃门。
伴随着门口风铃的脆响，庞博的一只脚迈进了店里。
也就是这一脚，仿佛让他从荒凉的戈壁滩，瞬间跨入了一个热闹非凡的绿洲！
一股热火朝天的喧嚣声浪，混合着那浓郁的酸菜鱼香气扑面而来，直接把庞博给撞懵了！
“卧槽？！”
庞博瞪圆了眼睛，看着眼前的景象，下巴差点没掉地上。
大有乾坤啊！
只见这并不算太大的店面里，竟然挤得满满当当！
一楼桌子座无虚席，顾客们一个个吃得满头大汗，有的撸着袖子，有的解开了领带，大家都在埋头苦干，筷子飞舞。
那种热烈的干饭氛围，跟外面那条死气沉沉的破街道，简直就是两个世界！
庞博心中狂喜！
作为一名资深吃货，他太懂这个含金量了。
“稳了！”
庞博拍大腿：
“这种位置偏僻，环境一般，但是却人满为患的店，绝对是隐世好店！”
“如果不是味道好到逆天，谁会大老远跑到这种破地方来吃饭？这绝对是靠硬实力把口碑打出来的神店啊！”
“受不了了，必须马上吃！”
目光扫过店内，查找菜单。
很快，他就在收银台的立牌上，看到了那行字：
庞博愣了一下。
“就一道菜？而且卖128？”
要是换做平时，在一家苍蝇馆子看到这个价格，他肯定转头就走，骂一句老板想钱想疯了。
但此刻，看着满屋子吃得头都不抬的食客，再看看那只有一道菜的菜单。
庞博反而更兴奋了：
“牛逼啊！敢只卖一道菜，说明老板对这道菜有着绝对的自信！这不仅是特色，这是绝活啊！”
此时，正在前台忙活的沉书瑶看到了发呆的庞博，笑着招呼道：
“帅哥，几位？吃饭吗？”
“一位！就我自己！”
庞博赶紧回过神来，生怕晚一步就没饭吃了，大声喊道：
“老板娘，给我来一份那个酸菜鱼！要快！越快越好！”
“好嘞，您先找个空位坐，马上就好！”
庞博点了点头，目光如雷达般在店内扫视一圈。好不容易在角落里发现一张桌子刚走了一位客人，还没来得及收拾。
他二话不说，一屁股坐了过去，占住位置。
庞博眼里的期待值，已经拉满了