翌日，早上的五点钟。
窗外的天色还是一片漆黑，城市尚在沉睡之中。
手机闹钟刚震动了一下，陈秋便缓缓睁开了眼睛，关掉了闹钟。
轻手轻脚掀开被子，没惊动还在熟睡的妻子，简单洗漱一番后，陈秋穿上军大衣，拿着车钥匙出了门。
今天的新菜是酸菜鱼，这可是道硬菜，对食材的要求极高，必须得赶早去抢最新鲜的货。
驱车二十分钟，陈秋来到了天城最大的农贸批发市场。
此时的这里，已经是灯火通明，人声鼎沸，是一天中最喧嚣的时刻。
运菜的大货车进进出出，空气中弥漫着蔬菜的泥土味，生鲜的腥味和早点摊的油烟味。
这就是人间烟火最浓烈的地方。
陈秋穿过蔬菜区，直奔最里面的水产批发区。
最后，陈秋停在一家最大的鱼档前。
水箱里，一群黑压压的鱼正挤在一起。
做酸菜鱼，首选黑鱼。
草鱼刺多肉散，龙利鱼口感太面，只有黑鱼，肉质紧实q弹，耐煮不烂，且只有一根主刺，吃起来最爽。
鱼档老板是个穿着防水围裙的光头大叔，手里正拿着抄网，见陈秋是个生面孔，就道：“小伙子，要黑鱼啊？几条？”
陈秋思考片刻：“几条不太清楚，一百斤差不多。”
“行，一百”
“多少？！”
“一百斤？！”
老板吓了一手抖，差点把网掉水里。
一般的餐馆一天也就拿个二三十斤，这小伙子看着面生，胃口倒是不小。
“对，一百斤，另外，能不能帮我把鱼杀好？不用片鱼片，去鳞去内脏，把黑膜刮干净就行，我自己回去片。”
陈秋虽然有系统赋予的刀工，但杀鱼这种去鳞去脏的脏活累活太费时间，交给鱼贩子处理最高效。
“行！大客户嘛！没问题！”
老板乐得合不拢嘴，开始干活。
搞定了主材，陈秋又马不停蹄去了旁边的副食区。
酸菜不用担心，因为是系统提供的，已经在店里候着了。
除此之外，还有几样经典配菜！
龙口粉丝，要那种久煮不断的，千页豆腐，吸满了汤汁最入味，
还有金针菇，俗称“see you toorrow”，是酸菜鱼的绝配。
陈秋象个进货的团长，指点江山：
“老板，粉丝要两箱！千页豆腐要品牌的，不要散装的！金针菇要最新鲜的，根部不能发黄！”
一番大采购下来，地上的袋子堆得象小山一样。
陈秋的车肯定是拉不下的。
“鱼老板，麻烦受累，东西放你这，等忙好了帮我送个货。”
陈秋把地址写在纸条上递过去：“惠民街，陈氏小厨，九点前必须送到啊，我那等着下锅呢。”
“好嘞！惠民街是吧？放心，准时送到！”
忙完一切，陈秋回家，顺路买了小笼包和现磨豆浆。
推开家门，刚一换好鞋，就看见沉书瑶和念念从两个卧室里走出来。
沉书瑶打了个哈欠，整个人透着一股刚睡醒时的慵懒劲，迷迷糊糊看着陈秋：
“唔老公？你都回来啦？”
沉书瑶看了一眼墙上的挂钟，“这才八点，你起多早啊？我伸手一摸旁边没人，还以为你早就去店里了呢。”
在她身后，小念念也顶着个乱糟糟的“鸡窝头”，怀里抱着艾莎公主玩偶，闭着眼睛跟梦游似的，一头撞在沉书瑶的大腿上，奶声奶气的哼哼：
“麻麻我饿。”
看着这娘俩一大一小两个迷糊虫，陈秋晃了晃手里的早点，笑道：
“快去洗脸刷牙，我买了李记的小笼包，还热乎着呢。”
十几分钟后，一家三口围坐在餐桌前。
沉书瑶咬了一口爆汁的小笼包，看着陈秋那一脸精神奕奕的样子，忍不住好奇道：
“老公，你这一大早不到五点就出门，到底是去干嘛了呀？”
“去抢货了。”
陈秋喝了一口豆浆，神秘一笑：
“今天换个口味，我去了趟农贸批发市场，订了一百斤黑鱼，还有一大堆配菜，让人家九点前给送到店里去。”
“黑鱼？”
沉书瑶愣了一下，筷子停在半空：“你要做鱼？”
“对，今天的新菜：老坛酸菜鱼。”陈秋一脸自信的宣布道。
沉书瑶眼睛一亮，满脸期待：“咱们今天的新菜是酸菜鱼啊？太棒了！”
沉书瑶的口味遗传她妈，她特别喜欢吃酸辣口。
谈恋爱那会，陈秋还记得，但凡晚饭不知道吃啥的时候，沉书瑶总会给出一个选择：康师傅酸菜牛肉面！
陈秋都快吃吐了！
可沉书瑶却百吃不腻！
陈秋笑了笑：“放心好了，知道你爱吃，绝对给你留一份！”
念念也赶忙道：“粑粑！念念也要吃！”
陈秋揉了揉她的头，笑吟吟道：“好！也给我家小念念留！”
沉书瑶随口问道：“那你打算定多少钱一份呀？”
陈秋伸出一根手指，在沉书瑶面前晃了晃，语气淡定：
“128一份。”
听到这个价格，沉书瑶拿着筷子的手顿了一下。
“128？”
沉书瑶眨了眨眼，先是一愣，随即“噗嗤”一声笑了出来，一脸调侃的看着陈秋：
“你这是良心发现了？？”
“啊？”
这回轮到陈秋懵了。
沉书瑶掰着手指头，一本正经地算帐：
“你看啊，前天几块肉的红烧肉你卖168，昨天一碗清汤白菜你敢卖188，大家都还抢着买。”
“今天这可是酸菜鱼哎！那是硬菜！又是鱼又是酸菜又是各种配菜，分量肯定足。”
“结果你才卖128？”
沉书瑶托着腮，看着陈秋，眼里满是崇拜和信任，笑盈盈道：
“现在火遍大江南北的态二酸菜鱼，人家一个套餐都要168呢！”
在她心里，陈秋做的菜那就是艺术品。
别说128了，就是卖288，她都觉得理所应当。
听着老婆这番凡尔赛的言论，陈秋忍不住笑出了声，心里那个舒坦啊。
得妻如此，夫复何求？
“哈哈，老婆你太懂我了！”
陈秋自信满满道：“也不能一直价格太贵！毕竟消费群体主要还是和咱们一样的普通人。”
沉书瑶挥了挥小拳头，信心爆棚：
“老公你放心，别说一百斤鱼了，就冲你这手艺，今天哪怕是两百斤，咱们也能给它卖空！”