一进办公室,就察觉到气氛有些安静。
蔡国庆坐在那儿,脸色不太好看。
原来,那老师傅去一番查看后,直接把这批放了几天的凤梨列为只能挑着送人的烂水果。
说白了,就是不值钱。
这东西要是拿去送人,也只能送给建设者家属,他们也不怎么嫌弃。
要是送给驻守的边防队,那可就得罪人了。
拿烂水果送人,这不是明摆着瞧不起武警军人嘛。
蔡国庆之前还特意问过,这凤梨按两成价格卖行不行,结果老师傅直接回了一句,哪个傻子会要?
但也说这价格已经可以,还能收回几千块。
可现在,这个“傻子”就站在自己面前。
本以为这价格还能定在六成,结果现在程阳只是开出两成。
虽说和自己当初“自以为”的价格相差三千多。
但水果不行,自己也不能让对方硬买,自己也做不出这点。
“蔡科长。”
程阳打破沉默,再次开口说道,“我知道您现在心里可能不太痛快,这批凤梨的情况确实不太好。
毕竟这么好的东西因为存放不当浪费了。
但我是真心想做成这笔买卖。
我也不是瞎出价,两成价格,对我来说,已经是冒了很大风险了。
您想想,要是再放几天,这十五吨凤梨可就真一文不值了。
这些凤梨带回去,我还得雇人清理分切,处理没用的。
这前后下来都是人工费用。
两成价格我收了,对您这边来说,也算是解决了一个难题。您看————”
程阳没说完,只是看着蔡国庆。
他该说的已经说完,反正就一个意思。
要么找个价格卖自己,要么丢了。
蔡国庆靠在椅背上,双手交叉放在胸前。
他心里也清楚,程阳说的不无道理。
这批凤梨再这么放下去,最后只能白白扔掉,一文钱都捞不着。
可就这么以两成价格卖出去,他又有些不甘心。
尤豫了好一会儿,蔡国庆终于开口:“小程啊,你这价格给得实在太低了。这样吧,你再给加点,三成,三成价格,我就把这批凤梨批给你了。”
程阳一听,摇摇头,这比他预期的要高了不少。
三成,价格直接涨到了八千。
虽然可能不会亏,但也不值。
他微微皱眉,思索片刻后说道:“蔡科长,三成价格对我来说压力实在太大了。您也知道,我拿回去还得想办法处理,还得承担风险。
要不这样,我也支持下蔡科长的工作。
我最多加到两成半,再多的话,我只能退出了。”
程阳一边说着,一边观察着蔡国庆的表情,试图从他脸上找到一丝变化。
蔡国庆闻言,略微一想,算是和自己设想的价格相差不大了。
这样和上面也有一些交代。
而程阳愿意以内地进口价格算,也算是不错了。
当初那些电子产品,其它部门的人都想尽办法用港币结算。这其中的差价自然不同。
于是,蔡国庆就点头道:“行,我给你批条子,你去财务部门将钱缴纳之后,拿到单据后,找小张去仓库把东西提走就行。”
“好!麻烦蔡科长了。”程阳笑说道。
于是,程阳拿着蔡国庆批的条子先离开了。
只因他现在没这么多钱,他还得找林炳坤弄点。
接下来,程阳先回到家,让老爸带人立即准备好几大桶浓盐水,以及从冰厂弄一些冰。
最后是找二三十个临时工来。
找到林炳坤借了六千块钱,剩下的尾数他还是有的。
随之回到海关,找到科员青年,两包烟让他帮忙找几辆车。
对海关而言,调用几辆解放车还是很容易的。
青年很是痛快地答应了。
程阳也得知对方的名字叫张科,29岁。这名字还真是应景。
接下来,程阳缴纳了费用之后,也和蔡国庆说了一声。
而后给那些司机一人一些费用,帮忙将所有凤梨各自搬上车。
随后程阳和张科挥了挥手告别后,也就带车回中转档口。
这门店没地方放,只能放这边。
等东西全部卸完,时间已经是傍晚。
门店有老妈三四个人看着,这里除了父亲程建山,还有程锦勇、程平木、杨合义和程秀娟四人。
杨合义和程秀娟被程建山叫来了这边帮忙。
档口已经准备好了四桶浓盐水,主要是给这些凤梨消毒杀菌的。
同时泡泡冷水,也能减缓里面的质变。
只是这方式弊端也有,但他需要立即处理,也就顾不上那么精细化了。
接下来,在程阳的意思下,将所有凤梨全部拆开倒出来。
先将所有完好的凤梨挑出放好。
之后将已经腐烂或者软的挑出来分成两种。
这些东西各有各的处理方式。
而程阳带着老爸,让他弄好简单的冰块冷藏区。
可以用于短暂保存这些完好的凤梨,免得进一步催熟。
程阳则是去购买明矾。
明矾这东西,前世用得很多。只要量合适,可以用于水果保脆。
之后又开始处理盐水桶。
等程阳处理好自己要做的事情,杨合义等人已经分拣好了所有的凤梨。
时间也已经是晚上7点左右。
“怎么样?完好的有多少?”程阳立即问。
程秀娟拿着本子说道:“合计七千三百六十五公斤是青黄的。表皮有不同程度腐烂的有三千五百六十三公斤,剩下的都是表皮完好,但已经全黄也有些软的。”
程阳的心稍微松了一口气。
七吨多的完好已经很是不错。占了一半的数量,按照市场价格,这就足以让他保本了。
过熟但还不烂的,约莫四千公斤出头。
迅速在心算了一番,也就得出了结果。
七千多公斤青黄的,也就是完好品质的,按照市场批发价格的九毛计算,这就是六千六百多。
但这是数量较多时的价格,如今这市场的量,批发一斤一块钱也大把人要。
微软的,市场批发价格大概是六毛钱,这也有两千多块钱。
剩下所谓腐烂,只要切除腐烂部位,泡上浓盐水加之一点点明矾,也基本能吃。
明矾合理的分量就是食品添加剂。
这些,他准备加工处理后,一部分送,一部分在东门市场卖出去。
于是,他让人先回去吃饭,也让父亲去找一些小饭店做快餐,包了这些临时工的饭。
之后让他们连夜加工,将这些表皮有一些破损,但不发霉和不发酸的进行加工处理,削掉破损的局域,完好的表皮暂时不削。
然后用冰盐水喷洒。这样可以暂缓果肉软化和糖分分解,也能初步杀菌。
发霉发酸的凤梨,程阳只能让人将果头切下来,其馀的丢了。
果头可以卖给一些人育苗。
至于正常的则是用冰块先保存。
程阳给这些人的工钱都是正常的价格,但因为要熬夜,所以给他们加到一个小时一块五。
这些人也都乐意。
等时间差不多了,程阳让父亲等人回去休息。他自己留下来看着。毕竟他们明天还要早起。
程建山等人回去后,程阳继续带人连夜处理,免得这天气烂得更多。
凤梨不是菠萝那么麻烦,只要好削皮即可。
程阳将加工处理好的凤梨通过不同浓度的冰盐水喷洒。
这样这些加工后的凤梨基本上可以保存10个小时的时间内,不至于因为温度而进一步腐烂变质。
这些加工后的凤梨,他是准备拿到门店去赠送的。
这样可以促进蔬菜量的销售。
随着时间一分一秒过去,程阳时不时给这些初步加工没有完全削皮,只是削掉一部分的凤梨喷上冰淡盐水。
一箱箱初步加工的凤梨也基本处理好。
等天亮之后,就能进一步削皮处理。
随着时间到半夜,所有的凤梨都已经处理好。但时间已经到了东门开市的时间。
只不过出乎程阳预料的是,因中转档口就在市场附近,因而经过的人在大半夜就看到了在加工的凤梨。
于是大部分人都纷纷围了过来,就有人开始询问这些凤梨的价格。
看着围上来的人群,心里直犯嘀咕。
他怎么也没想到,大半夜处理凤梨的动静竟会引来这么多贩子。
但倒是松了口气,这可省了他不少功夫。
这些人三三两两地凑近,手电筒的光柱晃得他直眯眼。
但这倒是省了他的许多功夫,于是他便将这些凤梨区分的进行介绍。
“加工过的三毛五一斤!”
程阳清了清嗓子,声音压得低沉,“这是初步加工过的,表皮破损的都削过。腐烂的都丢那边了,可以去看。”
他指着外面一堆被切掉果头的腐烂凤梨。
跟着他指了指那些熟:“那些熟透的七毛,两百斤以上六毛,但里面的心怎么样我不保证,一分钱一分货,看看个人意愿,可别怪我没提前讲清楚。
我姓程,在这里也是许多人知道的。品相好的一块钱,挑肥拣瘦的别跟我讨价还价。三百斤以上九毛五。”
初步加工的凤梨给他们的价格是三毛钱一斤。这算是保本价格。
当然,程阳心里有数,他特意留下了一部分加工过的,准备用于门店搞赠送活动,吸引顾客。
而程阳给出的价格,这些人检查三种凤梨后,也觉得可以。
但这些加工过的就有些不同。
有的人觉得削掉的多,有些削掉的少,价格还要再便宜。
程阳也就说了量多可以降到三毛。
于是就有人就开始采购。
也在这时候,放心不下的程建山和王秀兰等人已经赶了过来。
此时的时间也不过三点半,王秀兰还是带着早餐来的。显然两点多应该就起来了。
平时的话,大概也就4点多才到这边的。
同样的,林秋锦、杨和义、程锦勇等人也都纷纷提前来了。
都是为了帮忙来的。
恰好也帮着程阳一起将这些东西纷纷卖出去。
这也让程建山等人感到十分高兴。这还没彻底过夜呢,就已经卖了。
然而,这边热闹的动静自然引起了朝山会那边管理人员的注意。
不过,当管理人员看到是程阳一家在忙活时,也就没急着上前斥责。
毕竟程阳一家在这一片向来规矩,而且还是周福关照的人。
进货的蔬菜量多,也没有插足批发生意。很讲规矩。
程阳眼尖,看到管理人员来了,赶忙主动迎上去,满脸歉意地说道:“大哥,真是对不住啊!今儿个这是临时情况,我知道在这儿卖东西得提前打招呼。
放心,该给的费用我一分不少,而且也不是长期在这几卖,就今天这一回。”
管理人员看在周福的面子上,再加之程阳还主动补上费用,也就没再多追究。
毕竟在这儿,摆摊卖东西是有规矩的,得提前报备,不然这规矩可就没法立了。
大量完好的凤梨全部卖出去,程阳只留下了几百斤用于送礼。
毕竟那么多任务厂,还有那么多熟人,都是需要送一些的。
至于那些熟的已经全部卖了出去。
对这些贩子而言,这价格确实很诱人,毕竟市场的零售价都要一块多了。
至于里面怎么样,就看个人的运气了。
这点程阳也已经跟他们说过,一分钱一分货,怨不得谁。
至于那些初步加工后的凤梨,倒是卖的还可以。
程阳留下大概500斤左右的量自己门店用,其馀基本上都卖了出去,也收回了六百多块钱。
就连那些果头也确实有菜贩子收了。
菜贩子程阳也认识,是东关石揭那边的。
程阳也不要钱,都是熟人了直接用蔬菜抵换了。换了三百多斤菜心。
至于那些腐烂的,对方也全部拉走,可以用于沤肥。
这物资缺乏的年头,什么都能卖钱。
这不仅保本,还收回了两千多块钱,虽然赚的不多,但是这已经达到了程阳的目的。
—一拉进和蔡国庆的印象、赚点钱、促进门店名气和销售、送礼加深关系等。
在销售凤梨的时候,菜贩子的蔬菜也已经送了过来。
接下来就是蔬菜的采购了。
程阳让父亲今天多采购一些,至于肉的话已经定了下去,没法再多了。
平时也就是那些量,估计今天会销售更多,更快一些。
于是,程建山按照儿子的意思大量进货了不少蔬菜,然后分批送往门店。
同时另外加工出来的凤梨也开始进行分切削皮等处理。
只要满足一定的购物金额就能够赠送两块凤梨。
今天采购了除了配送之外的蔬菜之外,门店留下了差不多2000斤的蔬菜。
也就人手足够,否则还真赶不及。
随着时间到了7点,随着程阳写上一块牌子,门店也确实迎来了一波销售。
因为有凤梨赠送的情况,还只限今天,送完即止。
这就导致了蔬菜和猪肉的销售量确实提高了。
这些凤梨市场价平均都要卖一两块钱一斤,现在能送两块大概三四两左右的凤梨,自然是抢着要的。
毕竟蔬菜猪肉多买点,还是能留着吃。凤梨可是免费的。
这点便宜心思她们自然知道怎么算才划算。
操劳了一天程阳,也不去计算这些钱有多少。
他将所有的帐目交给自己老妈之后,拿着从林炳坤借的钱还了回去,也给对方送了二十个凤梨。
其中让他转送一些给福叔。剩下的让林炳坤自己去送给他自己的朋友做人情。
之后他也就先回去休息。
但他也让林炳坤帮忙去笋岗预定冷库。
至于那些完好的凤梨,等他睡醒之后再准备去一一送。