不过，事情总有两面。
第一批来科洛亚玩的炎国游客，回去后在朋友圈、小黄书上一通猛夸。海是真蓝，沙是真白，人也热情。但刷着刷着，一个共同的槽点就藏不住了——吃不对味。
想在首都阿图拉找家正经炎国菜，太难了。
满打满算就几家，走进去一尝，好嘛，不是咖喱味儿的“麻婆豆腐”，就是甜滋滋的“宫保鸡丁”，本地化得亲妈都不认识。
有个从山城来的年轻游客小陈，连吃了三天烤鱼和椰浆饭后，胃里实在闹意见。他在朋友圈发了条动态：
“景是真没话说，九宫格都装不下它的美（配了八张海天日落）。但最后一张，必须留给这盘‘左宗棠鸡’。兄弟们评评理，这酱汁是不是透着股菠萝的酸甜？我就想涮一片毛肚，或者来碗山城小面，我的要求很高吗？”
这条动态一下子炸出好多潜水党。
底下评论唰唰地涨：
“救命，真实了！昨天在酒店啃面包，梦里全是牛油火锅翻滚的声儿”
“哈哈哈哈，我行李箱夹层里塞了五包海底捞火锅底料，此刻就是天选之子。
“楼上的大哥，分一包！我出双倍价！酒店锅子我都备好了！”
“弱弱问一句，这难道不是赤裸裸的商机？？？”
“商机”这两个字，像颗小火星，掉进了一堆干柴里。看到的年轻人，心里那点念头，噼里啪啦就燃起来了。
一个傍晚，在阿图拉西岸一家能看落日的露天酒吧，四个从国内不同城市来的年轻人就凑到了一桌。桌上摆着几瓶本地产的“海风”啤酒，但没人多喝，眼睛都闪着亮光。
“我摸底摸了三天。”说话的是周航，三十五六岁，以前在国内一家互联网大厂带产品团队，年初被裁员了。
他手指在手机地图上划拉着，语气像个战前侦察兵。“表面看，这儿像个大农村。但你细挖，支付系统是‘001’优化过的，扫码支付比国内某些地方还顺滑。港口清关，科洛亚银行资金通道效率很高。物流仓储的架子，林公爵的人早就搭好了。缺什么？缺的是往这骨架里填的血肉！最急的，就是吃。”
“太对了。”接话的是个短头发女孩，叫苏晓，家里在蓉城开过十几年餐馆，“我跑了好几个本地市场，海鲜没得说，便宜又生猛。热带蔬菜水果遍地都是。牛肉是正宗的鳄洲牛肉，猪肉差点意思，但也能解决。最要命的是两样：一是厨子，二是调料。你让本地厨师做回锅肉，他能给你做成甜辣口的烤肉片。花椒、豆瓣、豆豉、好的辣椒面这些要么没有，要么死贵还不正宗。”
她越说越兴奋，拿根吸管在桌上比划：“但你想啊，要是能把调料供应链打通，哪怕就先开一家小小的川菜馆子，只做毛血旺、水煮鱼、夫妻肺片这几样招牌。味道只要做到国内的八成，不，七成！在这儿就是降维打击。那些馋疯了的游客，能把门槛踏破。”
“不光餐馆。”坐在旁边，一个有点艺术范儿的男生插进来。他叫张明，学设计出身，之前在临海一家文创公司干。“游客来了，除了吃，还能干啥？高端点的，专业潜水指导、深海海钓船队、定制化的跳岛游。接地气的，有科洛亚文化特色的t恤、手工纪念品、用本地贝壳或木材做的文创现在几乎全是空白。我跟旅游局那个张助理聊过，他们政策给得很实在。外来投资，只要能提供就业、提升游客体验，税收减免、快速办证，一路绿灯。”
周航点点头，接过话头，语气更沉了些：“这其实是个生态问题。餐饮是入口，把人留住。人留住了，其他消费就跟上了。我们可以先从一个点突破，比如”他顿了顿，目光扫过其他三人，“我们就从一家‘川香码头’火锅店干起。苏晓，你负责味道和厨房班子。张明，你管店铺设计和用户体验，把小店弄得有逼格，适合拍照打卡。国内那边的线上营销，我熟，我来弄。第一批目标客户，就是国内来的游客和本地工作的炎国人。”
“资金呢？”一直没怎么说话的第四个年轻人，李锐，以前干投资的，问了个实在问题。
“启动资金大家凑一凑。我观察了，本地租金比起国内一线城市，简直是白菜价。”周航显然早就盘算过，“关键是用小成本，快跑通模式。只要第一家店火了，这就是活广告。到时候，不管是引入国内资本，还是复制模式开分店，路子就宽了。”
窗外的太阳，正沉向海平面下，把漫天云彩和海浪都染成了燃烧般的金红色。
阳光透过棕榈叶的缝隙，洒在他们年轻的脸上和冒着气泡的啤酒杯上。
这一刻，科洛亚对他们来说，不再只是朋友圈里几个点赞的风景图。
它像一块刚刚被发现的、充满潮汐力的新大陆。风景是它的外表，秩序和政策是它的骨架，而无限的可能性，才是它最诱人的内里。
来这里旅游，是享受林风打下的江山；而留下来，亲手参与建设一点什么，感觉完全不同。那是一种更主动、更扎实的拥有感。
这股悄然涌动的能量，比旅游数据更真实。
国内一些敏感的年轻人论坛和创业社群里，关于“科洛亚创业”、“南太平洋搞事情”的帖子渐渐多了起来。
他们查的不是攻略，而是商业注册网站、雇佣合同范本、集装箱海运的报价。
一杯啤酒，一场日落时的闲聊，可能就是一个微小传奇的开始。这股静悄悄的“闯海”动能，正顺着网线，在相隔万里的大洋两岸，悄悄地传递、汇聚。
谁也不知道，这群年轻人当中，会不会冒出下一个商业奇迹。
但可以确定的是，那个关于“吃不到家乡菜”的吐槽，正在实实在在地，改变着一些人的命运轨迹。