“各位领导，各位亲朋！”他声音瞬间吸引全场目光，
“陈指导员大喜的日子，咱们响应号召，新事新办，勤俭节约！这最后一道压轴的——‘特制匠心酱香排’！”
他刻意顿了顿，享受了一下全场聚焦的感觉，才继续道：
“是咱们轧钢厂食堂，为了给工人兄弟改善伙食、为国家节省资源，技术攻坚搞出来的一点小成果！主要原料，就是这平时不起眼的——豆渣！”
“哗——”台下顿时一阵低语。
“豆渣？开玩笑吧？”
“这看着跟真排骨一模一样啊！”
“闻着这肉香，能是豆渣？”
要的就是你们不信！何雨柱心中暗爽：“变废为宝，成本几乎忽略不计！但咱们的心意，一点不打折扣！
请各位品鉴，看看咱这用豆渣点化出来的‘排骨干’，够不够硬，能不能上得了这婚宴的席面！”
话音落下，帮忙的人立刻将“素排骨”分送各桌。
惊叹声、质疑声，在第一口“排骨”被送入宾客口中时，戛然而止。
当第一块“排骨”被夹起，送入宾客口中时，整个宴会厅出现了短暂的寂静。
随即，惊呼声爆发！
“咦？！”一位派出所的老干警咬了一口，“这……这口感！外层是瘦肉感，韧劲儿十足，里面还有点儿脆骨似的嚼头？！酱汁也绝了！香！真香！”
“我的天！”一位女方大院的阿姨仔细咀嚼着，满脸不可思议，“这……这真是豆渣做的？比真排骨还入味！一点豆腥气都没有！这手艺神了！”
主桌上，女方那位威严的老爷子细细品味着，原本端着的架子彻底放下，忍不住又夹了一块，对着陈指导员点头赞道：
“明子！你小子今天请来的不是厨子，是尊真佛！”他举起那块“排骨”，对着同桌和其他关注这边的宾客道，
“大家都听听！这菜，有形、有味、有口感！更有这份变废为宝、利国利民的巧思和心意！新事新办，不意味着糊弄，这席面，办得既有新气象，更有老传统的厚重底蕴！讲究！太讲究了！”
他看向何雨柱，目光里满是感激：“何师傅，就冲这道菜，你今天就不是来帮忙的，你是来给明子，给我们大家伙儿上课的！这境界，高！”
成了！何雨柱心里一块石头落地，面上却只是谦逊地微微躬身。
陈指导员激动得脸放红光，看何雨柱的眼神简直像看再生父母。
王大牛更是兴奋地直搓手，这功劳，稳了！柱子哥太牛了！
然而，在这满堂彩的热闹之下，靠窗一桌，坐着两位穿着半旧军便装、坐姿笔挺的中年人。
其中一位，是附近工业局管技术的科长，姓赵，行伍出身。
他夹起一块素排，没有立刻吃，而是仔细端详着断面，他仿佛不是在看一块豆渣，而是在看雪域高原上哨所兄弟们干裂的嘴唇，在看猫耳洞里战士们就着凉水啃硬邦邦的干粮。那滋味，他尝过！
他低声对同伴说：“老周！看清楚了吗？豆渣！零成本！高蛋白！耐存储！
这要是能做成野战口粮，送到咱们战士手里……送到那些鸟不拉屎的边防哨所……这他娘的不是菜，这是能救命的战略物资！”
同伴老周咽下口中的“排骨”，点头，他也想起了当年穿插行军时，饿极了嚼树皮草根的日子，
“老赵，看清楚了！口感、味道、饱腹感…全都没问题！原料…太他妈的便宜了！
上报！必须用最快速度、最高密级上报！这东西，能改变后勤格局！”
另一角，一位穿着灰色中山装、戴着眼镜，看似文质彬彬的部委调研员，正不动声色地品尝着。
他吃得极慢，每一口都细细体会，眼神深处是强烈的震动。
他掏出随身的笔记本，飞快地记录着：“……拟真度极高，成本近乎忽略……若能推广，
可显著缓解城市副食供应压力，节省肉票及外汇支出……具有重大民生及经济价值……内核技术持有者：轧钢厂食堂班长何雨柱……”
而在更不起眼的角落，一个穿着普通工装、毫无特点的年轻人，默默观察着全场对这道菜的反应，尤其是那几位特殊人物的表情。
他眼神平静无波，将何雨柱应对各方时那看似憨厚、实则滴水不漏的表现，牢牢刻印下来。
“目标人物，厨艺精湛，心思缜密，善于借力，危险等级……初步评估，上调。”
他的存在感极低，仿佛融入背景，但那份职业性的警觉和审视，却如同无形的丝线，悄然缠绕在何雨柱身上。
特殊部门的关注，已然激活。
何雨柱熟练地应对着各方宾客的称赞和询问。
很快，赵科长和那位调研员几乎同时“偶遇”了正在稍作休息的何雨柱。
“何师傅，年少有为啊！这技术，不知道方不方便……”赵科长开门见山，眼神热切。
“何班长，真是替国家解决大难题了！不知这具体的工艺流程……”调研员推了推眼镜，语气温和却带着探究。
何雨柱脸上立刻堆起憨厚又略带为难的笑容，心里却门儿清：肉戏来了！
“领导您抬爱！就是瞎琢磨，想着给工人兄弟碗里添点油水，给国家省点外汇！”
“这玩意儿吧，跟熬高汤似的，火候不到，说也白搭！现在还在试验阶段，得靠手感，离真正稳定量产还差得远呢，厂里也当个技术机密在摸索优化……”
一番话，把“火候”、“手感”、“厂里机密”这几个挡箭牌用得炉火纯青，既表现了谦虚，守住了秘密，还暗示了技术的复杂性和价值，听得两位人精一愣一愣，反而更加高看他一眼。
赵科长和周主任对视一眼，都从对方眼中看到了同样的信息：
这小子，看着憨，心里门儿清，是个不见兔子不撒鹰的主！硬逼肯定不行。
赵科长心里跟猫抓似的急，前线兄弟们等着新装备新给养，这技术要是真的，能顶大用！
但他脸上还得绷住，顺着何雨柱的话点头：“理解，理解！新技术嘛，谨慎点是应该的。何师傅有这个心，为国家为工人着想，就非常难得了！”
周主任更沉稳些，推了推眼镜，心里已经飞快盘算起来：
看来光私下接触不行，得走正式渠道。回去就打报告，申请由部里或厂里牵头，组织技术交流。到时候，不怕他不拿出真东西。
他嘴上却客气地说：“何师傅谦虚了。既然厂里重视，那我们更得按规矩来。期待你们早日攻克量产难关，到时候，我们一定再来学习取经！”
两人又客气了几句，这才转身离开。
走到没人处，赵科长就忍不住低声对周主任说：“老周，看见没？这何雨柱是个人物！
光靠咱俩这张脸，怕是撬不开他的嘴。回去我立刻向后勤部首长汇报，这技术，必须拿下！”
周主任重重点头：
“我这边也同步行动，争取由计委或者轻工部出面，和轧钢厂创建正式合作联系。双管齐下，务必把这‘豆渣排骨’的技术，掌握在国家手里！”
婚宴圆满落幕，宾主尽欢。
陈指导员和王大牛几乎是冲到后厨，一左一右紧紧攥住何雨柱的手。