这段日子，林宇辰会每天时常检查，避免风干肉发霉，等肉质紧实、风干到表面干燥后，就算大功告成。咸鱼看书惘 芜错内容
还有三四天时间，风干肉差不多就可以全部风干好。
而熏肉的制作，稍微麻烦一些，主要是保存时间更久。
用切好的野鸡、野兔肉条，以盐、花椒水腌制三天，取出后晾晒一天。
在炉子里，放入松枝、柏树枝增香，点燃后铺一层湿木屑，腌制的肉条挂在炉内，烟熏3—5天，每天2—3小时，最后晾晒两天，就差不多了。
制作熏肉，一般最少要花费九天时间。
林宇辰来到闲置的西厢房，翻看一堆风干肉，确认没有发霉迹象，这才返回厨房。
炉子里，烟气基本散尽，松树枝差不多燃烧完全了。
在他中午吃饭时，出门前，就特意将炉子点着了，任由其慢慢熏肉。
之前急着去山林子里划拉山货，一时就忘记取出来了。
“不错，最多四五天，快则三四天左右，熏肉也差不多能熏制好。”
林宇辰松口气，取出一块块黑乎乎的熏兔肉、熏野鸡肉，小心翼翼妥善收好。
又是熏肉，又是风干肉，制作还挺麻烦的。
如今东北地区还是高温天气，他之前主要是怕熏肉、风干肉制作失败，导致肉变质腐烂，所以才做两手准备。
现在看来，自己运气还不错，处理得当，所以风干肉、熏肉都制作得比较成功。
忙忙碌碌一阵，将琐事处理完毕，时间约莫到了晚上九点多。
今天劳累一整天，全身大汗淋漓，黏糊糊的，还挺难受。
林宇辰干脆来到后院，脱个精光，提了几桶水，一边冲澡，一边用毛巾擦了擦身体，只觉神清气爽。
还真别说，手里的香皂确实不经用，每天洗个澡，现在已经缩小一半以上。
这年头，香皂可是很金贵的，需要专门的香皂票，很难搞到。
“还是搬出来单独住更舒服啊，起码可以在院子里自己冲凉，不用专门跑到河边，或者去公共水井那，偶尔还可能被一些老少娘们瞅见，闹个笑话。”
林宇辰冲了两桶水，将身子擦干净，又穿上新衣服，整个人的疲惫一扫而空。
将臭烘烘的衣服搓洗好，逐一晾晒。
心念微动，从仓库空间里取出一盘麻辣兔丁，几碟清炒山韭菜、凉拌婆婆丁，还有昨天做好，现在还热乎乎的大碴子粥、玉米饼子。
林宇辰喝口粥，夹一筷子麻辣兔丁，只觉兔肉在经过豆瓣酱、花椒粉的腌制，爆炒之后，麻辣鲜香，外酥里嫩，特别下饭。
“好吃！我的手艺顶呱呱啊！
“在后世，想吃到这种野物，那可是要蹲局子的。”
他连连点头，吃得津津有味，连续干了一大碗碴子粥，吃掉两个菜窝头，两个玉米饼子，这才有了八分饱，纯粹大胃王。
不过，一盘子麻辣兔丁，他精打细算，根本不舍得吃太多，只夹了四五筷子，浅尝辄止，就一股脑收回仓库空间。
为了给家里多邮寄熏肉、风干肉，林宇辰也是煞费苦心，最近勒紧裤腰带，每顿只吃一点点肉食。
尽管今天套到两只沙斑鸡，打到一只灰狗子，但后续还要驯鹰、喂鹰，需要不少肉食。
而且，下套子的收获太不稳定，为了后续每天都能吃到肉食，他不得不节省一些，竭力控制每顿饭的肉量，绝不超标。
尽管如此，与其他苦哈哈的知青相比，他们每天只能粗茶淡饭，不见荤腥，别说吃肉，连韭菜炒鸡蛋都吃不到，特别苦逼。
而林宇辰，每顿饭好歹可以吃一点肉，尝尝荤腥，也算是过的神仙日子了。
等吃完晚饭。
没一会儿，张若楠、郑敏三女就过来串门，叽叽喳喳聊了一会天，随即告辞离去。
她们冰雪聪明，做人很有边界感，知道林宇辰每天都很忙，也知道他大概的作息规律，不想太过打扰。
因此，除了刚开始几天，三女偶尔过来蹭点肉食，以分享罐头回赠之外。
最近几天，三个女知青都掐着时间，特意等林宇辰吃完晚饭，才过来串门唠嗑，感觉是把他当成闺蜜，或者知心大哥哥的角色了。
她们没啥心机，都把林宇辰当做是最好的朋友，几女叽叽喳喳，像快乐的百灵鸟，每次基本都是聊生产队的一些八卦。
林宇辰也面带微笑，心态变得更加年轻活跃，有几个漂亮女孩子陪着聊天，确实是一种不错的体验，几人互相交流着摸鱼划水，如何拔草、干农活的经验。
通常，张若楠三女每次只会待十来分钟，就会匆匆告辞离去，主要是太晚了，怕被人看见说闲话。
有时候，在林宇辰吃晚饭前，她们也会早点过来串门，聊半个小时左右，一起帮着菜地浇水，询问一些蔬菜培土、施肥的事宜。
“嘿，今天的事情还真是魔幻。”
“偶然发现了冯立群搞破鞋，还成功抓住了偷猎物的魏老三，也算解决了一个麻烦————”
“这两个家伙，现在都跟我有过结，如果下次再爆发冲突，到时————”
送走三女之后，林宇辰躺在炕上，脑海里默默思索，眸底不由闪过一抹寒芒。
他的做人风格，一向就是人不犯我我不犯人，人若犯我，老子打得你妈都认不出来。
“算了，睡觉，争取早点驯鹰成功，到时去林子里追踪成群的黄羊、犯子、
野鹿群之类，或者日常精准抓野鸡野兔，一逮一个准，省得自己瞎转悠，肯定会有更大收获。”
“只要多打到猎物，不仅可以改善伙食，多给家里邮寄熏肉、风干肉，还能去县城黑市多多卖钱，搞大把钞票！”
“我要多挣钱！我想狠狠地大口吃肉肉，每天可劲造！”
林宇辰想着想着，心念微动，盯着仓库空间里不断被骚扰，站在麻绳上摇摇晃晃的苍鹰，不由信心十足。
不知不觉间，脑海里胡思乱想，憧憬着未来的美好愿景，很快迷迷糊糊就睡着了。
之后四五天。
林宇辰过的很充实，每天的行程都排得满满当当。
白天，照常去四小队上工，在玉米地拔草，在高梁地里挖长沟、沤肥，与几个大妈大婶聊天解闷，与三女交流摸鱼经验，日子有滋有味。