炊事班长吓得后退一步,苏晴晴却面不改色,一手精准地按住龙虾的背部,另一只手拿起旁边一把小刷子,开始飞快地刷洗它的腹部和关节。
那套动作,行云流水,熟练得不象个将军,倒象是干了一辈子的大厨。
食堂里的三个人都看傻了。
“还愣着干什么?”苏晴晴头也不抬地指挥起来,“去,给我拿一头大蒜,不,两头!全都剥好,剁成最细的蒜蓉。”
“再找点粉丝,用温水泡上。”
“有没有好点的料酒?酱油呢?”
炊事班长如梦初醒,连忙应道:“有!有!都有!”
他冲着两个小兵吼道:“还傻站着干嘛!一个去剥蒜,一个去找粉丝!快!”
小食堂里顿时鸡飞狗跳。
很快,蒜蓉剁好了,粉丝泡上了。
苏晴晴看着炊事班长小心翼翼捧过来的一瓶白酒,嫌弃地皱了皱眉。
“就这个?”
“报告首长,这是咱们食堂最好的酒了……”炊事班长快哭了。
“算了,凑合用吧。”
苏晴晴指挥着他们将巨大的龙虾处理好,开了背,将泡好的粉丝铺在盘子底,再把龙虾摆上去。
接着,她亲自掌勺,热锅下油,将一半的蒜蓉下锅,用小火慢慢炒出香味。
一股霸道无比的蒜香瞬间弥漫开来,混合着油脂的香气,让三个炊事员忍不住地吞咽口水。
等到蒜蓉炒至金黄,她才关了火,将另一半生蒜蓉混进去,添加盐、酱油和一点点白酒,搅拌均匀。
最后,她将这金银蒜蓉酱,均匀地铺在龙虾的开背处。
准备工作完成,上锅开蒸。
猛火之下,蒸汽升腾,那股混合了蒜香和海鲜鲜味的香气,变得愈发浓郁,仿佛长了手,蛮横地钻进人的每一个毛孔。
此时,不远处的教室里。
吴炎他们八个正抄写着错题,一个个愁眉苦脸,感觉人生都失去了意义。
忽然,吴炎的鼻子动了动。
“什么味儿?”
“好香啊……”王大锤喃喃自语,口水不自觉地流了下来。
“好象……是蒜蓉的香味?”
“不对,还有一股……一股说不出来的鲜味!”
这股味道对饥肠辘辘、只能指望白菜稀粥的他们来说,简直是魔鬼的诱惑。
八个人不约而同地停下了笔,齐刷刷地看向食堂的方向,眼神里充满了痛苦和渴望。
“咕噜……”
不知是谁的肚子先叫了起来,然后就象会传染一样,教室里响起了此起彼伏的肠鸣声。
“啊啊啊!我不活了!”吴炎抓着自己的头发,发出了绝望的哀嚎,“这数学,到底是谁发明的!”
食堂里,苏晴晴看着火候,掐着时间。
十分钟后,她猛地揭开锅盖。
一股夹杂着浓烈蒜香和极致鲜甜的白色蒸汽,冲天而起。
盘子里,巨大的龙虾已经变成了诱人的橘红色,雪白的虾肉微微卷起,上面覆盖着一层金灿灿、油汪汪的蒜蓉,碧绿的葱花点缀其间,光是看着就让人食指大动。
“好了。”
苏晴晴满意地点点头,将盘子端了出来。
她看了一眼墙上的挂钟。
“去,给赵宇和钱有同准备好饭菜,两份肉汤,米饭管够。他们应该快回来了。”
“是!”炊事班长应了一声,但眼睛还死死地黏在那盘龙虾上。
苏晴晴没理他,她走到那锅白菜清水汤前,用勺子搅了搅。
八个壮汉的晚餐,寡淡得让人心酸。
她想了想,拿起一个小碗,从蒸龙虾的盘子里,舀了满满一碗混合了虾汁和蒜蓉的精华汤汁。
然后,在炊事班长震惊的目光中,她将这碗汤汁,“哗”的一下,全都倒进了那锅白菜汤里。
原本清澈的汤水,瞬间变得油光闪闪,浓郁的蒜香和鲜味立刻占据了主导。
“给他们送去吧。”苏晴晴淡淡地说道,“告诉他们,这就是知识的味道。”
炊事班长:“……”
狠!太狠了!
这哪里是知识的味道,这分明是求而不得的痛苦味道啊!
可以想象,那八个兵王喝着这“加料”的白菜汤,闻着味儿却吃不着肉,心里该是何等的煎熬。
苏晴-晴没再管食堂里的事,她找来一个大饭盒,小心地将大部分龙虾装好,准备带走。
最后,盘子里只剩下那只最大、肉最厚的虾钳。
她把盘子往炊事班长面前一推。
“这个,赏你的。”
“啊?首长,这……这使不得!”炊事班长吓得连连摆手。
“让你拿着就拿着,哪那么多废话。”苏晴晴瞪了他一眼,“尝尝,跟我说说,和我上次做的红烧肉火锅比,哪个好吃?”
炊事班长不敢再推辞,他看着眼前那只比自己拳头还大的虾钳,颤斗着手拿了起来。
在苏晴晴的注视下,他用工具夹开虾壳,露出了里面一整块晶莹剔透、完整饱满的虾肉。
他夹起一小块,小心翼翼地放进嘴里。
下一秒,他的眼睛猛地瞪圆了!
鲜!极致的鲜甜!
虾肉q弹紧实,带着海洋独有的清甜,而蒜蓉的霸道辛香和酱汁的咸鲜,非但没有掩盖虾肉的本味,反而将其衬托得更加淋漓尽-致。
无数种味道在口腔里爆炸,层层递进,最后汇成一股让人灵魂都为之颤斗的满足感。
“怎……怎么样?”苏晴晴问道。
炊事班长嘴里包着肉,激动得说不出话,只能拼命点头,眼框里甚至泛起了泪光。
太好吃了!他当了半辈子兵,做了半辈子饭,从来没吃过这么好吃的东西!
苏晴晴笑了笑,拎着自己的饭盒,转身离去。
“明天继续,文化课再不及格,白菜汤里连蒜蓉汁都没有。”
她潇洒地挥挥手,只留下一个让炊事班长仰望的背影,和满屋子让人抓心挠肝的香气。
教室里,八个壮汉围着一张桌子,面前摆着八碗几乎能照出人影的稀粥。唯一的不同是,今天的稀粥里,飘着几滴金黄色的油花,散发着一股浓郁到令人发指的蒜香和海鲜味。
这股味道,勾魂夺魄,却求而不得。
王大锤端着碗,闭着眼睛深深吸了一口气,脸上露出既痛苦又享受的表情。他用筷子小心翼翼地把一滴油花拨到嘴边,伸出舌头轻轻一舔。
瞬间,一股极致的鲜甜在他味蕾上炸开。
“是龙虾味儿……”他喃喃自语,眼框红了。这比昨天什么都没有的白菜汤,还要折磨人一万倍。
吴炎“砰”的一声将碗墩在桌上,溅出的汤水差点烫到旁边孙自立的手。他双眼赤红,死死地瞪着食堂的方向。
“欺人太甚!这简直是把咱们的尊严放在火上烤!”吴炎咬牙切齿地说。
“行了,别嚎了。”李默用筷子搅着碗里的清汤,声音嘶哑,“教官说得对,这就是知识的味道。咱们没知识,就只能闻闻味儿。”
“俺不服!”王大锤猛地抬头,“俺今天晚上不睡了!俺要把那些鬼画符全都背下来!明天俺要喝肉汤!吃龙虾!”
“背?你怎么背?”吴炎没好气地吼道,“那玩意儿是背的吗?你连题目都看不懂!”
王大锤被噎了一下,梗着脖子说:“俺看不懂,俺就画!俺把那些符号的型状,全都画在脑子里!”
这话一出,所有人都沉默了。他们看着王大锤那张写满认真的脸,心里五味杂陈。是啊,连王大锤都想到用最笨的办法去拼了,他们还有什么理由放弃?
这一顿饭,八个人吃得比上刑还难受。吃完后,谁也没说话,默默地回到教室,拿起了纸和笔。