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第436章 双盲测试?不服就来战!(1 / 1)

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直播信号,瞬间接入了全网数千万个屏幕。

然而,预想中的第一道菜,并未上桌。

全场的灯光聚焦于那张孤零零的红木方桌。

贾国龙身体前倾,双手交叠于桌面,那张和煦的笑脸,像一张精心制作的面具。

他看着江凡,不急不缓地开口了。

“江先生。”

他的声音通过麦克风,带着一种温吞的压迫感。

“在品尝我们的菜品之前,我个人有个小小的疑问,想必也是很多网友的疑问。”

来了。

江凡心中一片澄明。

这才是对方真正的第一道“菜”。

“贾总请讲。”

“恕我冒昧。”

贾国龙的语气客气到了极点,话里的锋芒却毫不掩饰。

“请问江先生,您是国家认证的特级厨师吗?”

江凡摇了摇头。

“不是。”

直播间的弹幕瞬间翻滚。

【???上来就查户口本?】

【我靠,这老狐狸,不跟你聊菜,先扒你底裤啊!】

【来了来了,经典环节,资格审查!】

贾国龙脸上的笑容更深了。

“那么,您是美食协会的认证评委,或者有相关的营养师资格证吗?”

江凡再次摇头。

“没有。”

“那……您是否毕业于国内外任何一所知名的烹饪学院,或者在任何一家星级餐厅有过从业经历?”

“也没有。”

江凡的回答,干脆利落。

连续三个“不”,让现场的气氛变得无比微妙。

媒体记者们的笔尖在笔记本上飞速划动,闪光灯不自觉地开始频闪。

休息区里,林薇的心已经揪成了一团,指甲深深陷进了掌心。

贾国龙要的就是这个效果。

他优雅地靠回椅背,摊了摊手,姿态显得无辜且大度。

“这就让我很困惑了。”

“江先生,我们屃贝集团,拥有上千人的专业厨师团队,有国内顶尖的食品研发实验室,我们的供应链管理,甚至可以作为商学院的经典案例。”

“我们每开发一道菜,都需要经过营养师、大厨、品控、市场等多部门数十轮的评审和测试。”

“而您……”

他刻意停顿,目光如探照灯般锁定江凡,话里的潜台词,昭然若揭。

“一个没有任何专业背景的普通人,凭什么,对我们整个专业团队耗费心血打造出的产品,指指点点?”

“又凭什么,用一句‘没有灵魂’,就抹杀掉我们数万名员工的努力?”

话音落下,全场死寂。

这一击,又准又狠。

他直接把江凡从“消费者代表”的位置,粗暴地拽到了“民科挑战权威”的尴尬审判席上。

你一个外行,有什么资格评价我们内行?

直播间的弹幕,第一次出现了大规模的分裂。

【呃……虽然不想承认,但贾老板说的好像有点道理……】

【确实,术业有专攻,怪哥在专业性上确实是短板。】

【完了,被将军了,这要怎么回?】

【放屁!难道我们消费者吃饭前还得先考个厨师证?这是什么强盗逻辑!】

【就是!我评价个冰箱,难道还得自己会制冷吗?】

网络上的争论,正是贾国龙想要的。

只要江凡的“权威性”被动摇,他今天就赢了一半。

他好整以暇地看着对面的年轻人,等待着他的窘迫,他的语无伦次,他的苍白辩解。

然而,江凡的脸上,依旧没有丝毫慌乱。

他甚至还认同地点了点头。

“贾总,您说的没错。”

他开口了,声音不大,却让所有人都竖起了耳朵。

“我的确不是厨师,不是评委,更不是什么食品专家。”

“我就是一个普通人。”

“一个花钱吃饭的,再也普通不过的消费者。”

他坦然地承认了一切。

贾国龙嘴角的笑意,已经快要抑制不住。

但他没想到,江凡的话锋,猛然一转。

“但是……”

江凡的脊背挺直,身体微微前倾,无形的锋芒,第一次在两人之间正面碰撞。

“贾总,我想请问一下,是谁规定,评价一道菜好不好吃的权力,必须掌握在少数‘专家’手里?”

“难道我们普通老百姓的舌头,就不配拥有评判权吗?”

“难道一道菜端上来,我们觉得不好吃,还得先反思一下自己,是不是因为没有考证,所以欣赏水平不够?”

“这是吃饭,不是做学术报告。”

“我的专业背景,就是我的舌头。”

“我的从业经历,就是我过去二十多年吃过的每一顿饭。”

“我的评判标准很简单,就两个字——‘好吃’。”

“我的确不懂你们那些复杂的工艺,也不了解你们引以为傲的供应链。我只知道,我花钱买了你的菜,我就有权力说出我最真实的感受。”

“您觉得我‘指指点点’,我觉得我只是在履行一个消费者最基本的权力。”

“您说我一句话抹杀了您员工的努力,那您有没有想过,你们用工业化产品,收取现炒菜的价格时,又是否尊重了我们消费者的钱包?”

他的话音不高,却字字如锤,敲在每个人的心坎上。

现场的记者们眼睛都亮了。

太精彩了!

这根本不是什么品鉴会,这是神仙打架!

直播间的弹幕,在沉寂了几秒后,彻底喷发。

【卧槽!牛逼!!!】

【这段话我他妈直接原地封神!给我把‘消费者保护神’打在公屏上!】

【说得太好了!老子花钱了,老子就有权说不好吃!天经地义!】

【贾老板脸上的笑是不是有点挂不住了?哈哈哈哈!】

【怪哥:不好意思,我的专业就是当一个‘人’!】

贾国龙脸上的笑意,终于出现了一丝裂痕。

他发现自己还是低估了这个年轻人。

对方不仅没有掉进陷阱,反而三言两语,就把自己重新推回到了民意的制高点。

“呵呵,江先生真是好口才。”

贾国龙鼓了鼓掌,笑容里多了几分冷意。

“把一个专业问题,偷换概念成了消费者权益问题,很高明。”

“不过,我们今天不玩文字游戏。”

他的眼神变得锐利起来。

“既然江先生对自己的舌头这么有信心,那我们就用最直接的方式,来验证一下。”

“你口口声声说,我们的菜是‘工业品’,缺少了‘烟火气’,缺少了‘灵魂’。这些词,听起来很玄。”

“我很好奇,当抛开这些玄学词汇,回到最基础的味觉层面。”

他盯着江凡,一字一顿地问。

“你的舌头,真的能吃出区别吗?”

“比如,同样是羊肉,你能否分辨出,哪一份来自我们乌珠穆沁草原的六月羔羊,哪一份,又只是来自普通市场的山羊?”

“同样是炒菜,你能否分辨出,哪一份是经过我们中央厨房低温慢煮、门店复烤的标准化产品,哪一份,又是厨师在后厨,用最传统的铁锅明火,现场烹制出来的?”

“当这些细微的差别,摆在你面前时,你,还分得清吗?”

这个问题,像一枚炸弹,再次投进了直播间。

江凡沉默了。

脑海里,饕餮幼崽的声音适时响起,带着一丝不解。

“饿饿……他为什么不让宝宝吃饭饭?他说好多话哦……”

这稚嫩的抱怨,瞬间冲散了现场所有凝重的气氛。

江凡心中失笑。

是啊,跟你们扯这么多废话,不如直接开吃。

我的舌头能不能分清?

这个问题,问得真可笑。

贾国龙见他沉默,笑了。

他知道,自己终于抓住了对方的死穴。

“看来江先生也没这个把握。”

“没关系,我们可以现场试一试。”

贾国龙对着主持人卫松递了个眼色。

卫松立刻心领神会,走上前来,语气兴奋地宣布道:

“各位观众!贾总提出了一个非常激动人心的建议!”

“为了验证品鉴的客观与真实性,我们将在第一道菜品开始前,进行一个特别环节!”

“双盲测试!”

“我们将为江先生准备两份极其相似的食材或菜品,在蒙上眼睛的情况下,由江先生进行品鉴,并指出其中的差别!”

“这不仅是对江先生味觉的一次终极考验,更是我们屃贝对自身产品自信的最好证明!”

卫松转向江凡,做了一个“请”的手势,脸上是职业化的笑容,眼底却藏着看好戏的戏谑。

“江先生,您,敢接受这个挑战吗?”

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