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第183章 家长会上的“透明”反击(1 / 1)

清晨五点,天色仍是青灰色。

苏念棠在厨房里点起煤油灯,昏黄的光晕映着她沉静的脸。五十个蛋黄酥已在竹篮里码放整齐,盖着雪白笼布,但她的准备不止于此。

她从空间取出六个黄澄澄的橘子、半罐蜂蜜、一小包红枣——这些都是“有出处”的:橘子可以说是托人从南边捎来的,蜂蜜和红枣是服务社买的存货。要做就做到极致,不仅要送点心,还要配一壶橘子蜂蜜水和红枣蒸梨。

梨用的是空间里的砀山酥梨,个大水足。她手法利落地削皮、挖核,每个梨盅里放入两枚红枣、一小块黄冰糖。大锅加水,架上蒸笼,六个梨盅稳稳放入。灶膛里柴火噼啪作响,橘黄色的火光映亮她专注的眉眼。

趁蒸梨的功夫,她仔细剥开橘子,一瓣瓣撕去白色橘络,露出晶莹果肉。另起小锅烧水,放入适量白糖,熬成清亮糖水,晾至温热才倒入橘瓣——这样能最大程度保留鲜甜。

蒸锅上汽二十分钟后,她揭开锅盖。梨肉已蒸得晶莹剔透,红枣的醇厚甜香与梨的清新完全融合。她用干净小勺在每个梨盅里淋上琥珀色的蜂蜜,甜香被热气一激,瞬间霸道地弥漫了整个厨房。

这香气,是她今天的第一道战书。

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六点半,孩子们被甜香诱醒,挤在厨房门口。

“娘,这是什么?好香!”明轩眼睛发亮。

“给幼儿园家长会准备的。”苏念棠边给孩子们盛粥边说,“咱们家今天早饭简单些,晚上娘给你们做肉饼。”

明浩懂事地点头,看着母亲将梨盅和橘子水装入另一个竹篮,小声问:“娘,那些说闲话的家长,吃了这些就不会再乱说了吧?”

苏念棠停下手,蹲下身平视长子:“浩浩,美食能暖胃,但不能堵恶人的嘴。它更像一面镜子,照出做饭人的心。娘把心和手艺都敞开了给人看,真心的人自然会懂。”

她没说完后半句——至于铁了心挑刺的,自有别的办法对付。

七点十分,幼儿园门口已聚了不少家长。看见苏念棠一手一个沉甸甸的竹篮走来,窃窃私语声忽然低了下去。她步履稳健,腰背挺直,脸上是寻常的平静,却自有一股不容忽视的气场。

李老师迎上来想帮忙:“苏同志,辛苦你了,我来……”

“李老师,我拿得动。”苏念棠微微侧身,语气温和却坚定,“东西多,还是我直接摆好更稳妥。”

这不是客套,而是宣告主导权。今天这场“展示”,必须由她完全主导。

活动室里,桌椅摆成u形。前方长桌上铺着洗得发白的干净桌布。在三十几位家长目光注视下,苏念棠不疾不徐地开始“表演”。

她先揭开盖蛋黄酥的笼布。

轻微的惊叹声低低响起。

五十个蛋黄酥如同五十个金色小太阳,酥皮层叠的纹理清晰如画,顶端的蛋黄液烘烤成诱人的金棕色,黑芝麻点缀其间。极致的规整和完美品相,诉说着制作者近乎苛刻的认真。

视觉冲击,比任何辩解都有力。

接着她打开第二个篮子。蒸梨温润的甜香、橘子清爽的果香、蛋黄酥的黄油香,混合成层次丰富的复合香气,瞬间抓住所有人的嗅觉。

“这是……”前排的周姐(昨天第一个参观作坊的圆脸家长)探身问。

“一点小心意。”苏念棠声音清晰,“光吃点心怕噎着,做了蜂蜜红枣蒸梨和橘子蜂蜜水,给大家润润口。梨和红枣是老家捎来的,蜂蜜和橘子是托人买的,不多,尝个鲜。”

她边说边用白瓷碗盛糖水,每个梨盅旁配一把小勺。动作流畅稳定,带着厨房大师傅般的笃定韵律。那不仅仅是劳作,更像一种仪式,一种对食物和待客之道的虔诚。

家长们看着,那些审视好奇的目光渐渐变成欣赏、惊讶乃至折服。在这个吃饱已是不易的年代,有人竟为一次家长会费心至此!这份心意,沉重得让许多心里嘀咕的人感到惭愧。

园长是位头发花白的老太太。她深吸甜香,走上前先看向苏念棠:“苏念棠同志,李老师把你的信和‘公开透明’的做法都汇报了。园方非常赞赏你这样负责任的态度。”

她转向家长们:“教育孩子,家校信任是基础。苏同志用行动上了很好的一课——消除疑虑最好的方法不是争吵,而是敞开大门用事实说话。这些点心,”她指桌上,“就是事实。”

园长的话,为“品尝”定下了正式肯定的基调。

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品尝环节开始。

家长们从矜持到迫不及待。蛋黄酥被分成小块,酥皮簌簌落下,红豆沙的甜润与咸蛋黄的咸香在口中交融,扎实丰腴的满足感让许多人眯起眼睛。

而那碗蜂蜜蒸梨,击中了内心最柔软处。梨肉蒸得近乎透明,入口即化,红枣的醇厚、冰糖的清甜、蜂蜜的芬芳,全融在温润梨汁里。一口下去,从喉咙暖到胃里。橘子蜂蜜水清爽解腻,酸甜适口。

“太好吃了……从来没吃过这么酥的点心。”

“这梨子蒸得比我妈蒸的还入味!”

“苏同志,你这手艺开饭馆都成了!”

赞誉声此起彼伏。味蕾是最诚实的裁判,极致美味面前,一切预设偏见土崩瓦解。

那位曾眼神闪烁的瘦高个男家长(王翠花远房表亲),此刻埋头吃得最快,额头沁汗。吃完自己那份,他瞥见桌角有半块掉落的酥皮渣,竟下意识用指尖捻起送进嘴里。这一幕被旁边周姐看见,她撇撇嘴移开目光,脸上满是不屑。

人心的天平,在香气与美味中已然倾斜。

李老师趁热打铁,拿出苏念棠那封信的副本,大声宣读关于作坊卫生标准、材料来源公示及欢迎监督的部分。念完后补充:“昨天已有包括周姐在内的好几位家长,亲自去苏同志的作坊参观过了。回来都说,那里比自家厨房还干净敞亮!咱们有些同志啊,耳朵根子软,听风就是雨。以后有什么事,得像苏同志学习,先看看再说话!”

“对!看看再说!”周姐第一个高声附和,脸上洋溢与有荣焉的光彩,“我亲眼见的,牛肉是肉联厂的,油盐酱醋标得明明白白!苏妹子做人做事,就两个字:敞亮!”

其他昨天没去但今天被点心征服的家长也纷纷点头。

“就是,这手艺用料能有问题?”

“以后谁再乱嚼舌根,我第一个不信!”

“苏同志,以后你家还做点心不?我订!”

形势彻底逆转。

苏念棠站在桌边接受注目赞誉,脸上仍是淡淡得体的微笑。没有得意忘形,没有趁势诉苦指责,只平静说:“谢谢大家信任。点心只是小事,孩子们在幼儿园健康快乐成长,才是咱们所有家长和老师心里最大的事。以后作坊但凡做吃的,都欢迎各位来监督。咱们一起,把孩子们的日子过得更有滋有味些。”

这番话格局顿开,从个人得失升华到共同目标。连园长都频频点头,目光充满赞赏。

家长会接下来的流程在异常融洽气氛中进行。讨论孩子表现时,许多家长不自觉用“像苏同志做点心那样认真”、“得像蛋黄酥酥皮一样层层打牢基础”来打比方。苏念棠和她带来的美食,成了这场家长会最鲜活积极的注脚。

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散会后,几位热情家长围着苏念棠询问能否定做点心。她没有大包大揽,只谨慎表示目前作坊规模小,以供应幼儿园和相熟邻居为主,但欢迎大家有空去作坊“坐坐看看”。

她特意走到那位瘦高个张姓家长面前,递过油纸包——里面是两个完整蛋黄酥和一个梨盅(她多备了些)。“张大哥,带回去给孩子尝尝。”语气平常得像什么都没发生过。

张家长脸涨得通红,接也不是不接也不是:“这……怎么好意思,上午已经吃过了……”

“孩子没吃着。”苏念棠简单说,把纸包轻轻放进他手里,转身帮李老师收拾碗碟了。

张家长拿着尚有余温的纸包站在原地,看着苏念棠利落忙碌的背影,脸上青红交错,最终只剩尴尬和一丝不易察觉的愧色。

击败流言,有时不需要唇枪舌剑。用实力碾压,用善意“将军”,才是更高明的胜利。

家长们陆续离开时,园长把苏念棠叫到一旁,从随身布包里拿出一个牛皮纸信封:“苏同志,这是园里一点心意。今天用的材料不少,不能让你白贴补。”

苏念棠一愣,立刻推拒:“园长,这不行。说好是我支持园里工作的心意……”

“听我说完。”园长按住她的手,语气温和却不容置疑,“如果是三五个点心尝鲜,说是心意没问题。可你今天拿出来的是五十个蛋黄酥,还有蒸梨糖水!这不是小数目。咱们幼儿园是公办单位,不能让热心家长这样破费,这不合规矩也开不了先例。该给的报酬必须给,这是原则。”

她顿了顿,声音更诚恳:“你今天这场‘展示’,帮园里解决了大麻烦,平息了不必要的猜疑。往大了说,是帮园里维护了声誉和团结。于公于私,这点报酬你都受得起。快收着,不然我真过意不去。”

信封不厚,但捏在手里有点分量。苏念棠看着园长真诚的眼睛,知道再推辞就矫情了。她双手接过,郑重道谢:“那我就不推辞了。谢谢园长,谢谢园里理解。”

“该我们谢你。”园长拍拍她的手,“以后园里有活动,可能还得麻烦你。当然,该付的费用一定付。”

“好,随时配合园里工作。”

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午后,苏念棠推着自行车载空篮子回家。路过服务社,她进去用今天“该花”的钱票买了一小包水果硬糖、一瓶最便宜的雪花膏。糖给孩子们当零嘴,雪花膏给刘慧——那姑娘手因常洗刷有些皴了。

回到家,刘慧已把作坊彻底清理一遍,连门槛缝都用刷子刷过,正在晾晒笼布。

“念棠姐,回来啦!怎么样?”刘慧急切迎上。

苏念棠把糖和雪花膏递给她:“风暴过去了。以后咱们作坊就是‘透明作坊’,是招牌了。”

刘慧捧着雪花膏愣了一会儿,眼圈微红。不是为礼物,而是为“风暴过去了”五字背后的艰辛智慧,也为这份把她当自己人惦记的心意。

苏念棠走进正屋,从抽屉拿出账本翻开新一页,提笔写下:

“12月xx日,家长会。

支出:心意(梨、枣、糖、蜂蜜、橘),未计成本。

收入:幼儿园劳务报酬,信封未拆。。。”

她拆开信封数了数——整整八元钱。在这个普通工人月薪三十元上下的年代,这笔报酬相当体面,也足见园方的诚意。

合上账本,她望向窗外明媚日光。

谣言如同冬日的晨霜,看着凛冽,但只要太阳真正升起,便会消散无踪。而她的太阳,就是这双能创造美味温暖的手,和这颗永不屈服、光明磊落的心。

下一章,该给远在部队的陆建军写信了。得好好跟他“汇报”一下,他媳妇今天是怎么“低调”地打了一场漂亮仗的。

她甚至能想象出他读信时,冷硬唇角忍不住勾起的弧度。

生活,就是在解决一个又一个问题中踏实地前行,并尝到那丝丝缕缕、越来越醇厚的甜。

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