天刚蒙蒙亮，苏小小就跟打了鸡血似的爬起，撸起袖子直奔灶房——今天，她要解锁“下水宴”成就！
李屠户送的猪大肠和猪肚看着白白净净，凑近一闻，那股脏器特有的腥气直钻鼻孔。
但苏小小是谁？庖厨战神！
她半点不嫌弃，先把猪肚里外翻了个底，抓一把粗盐、两把面粉使劲搓，黏液搓下来一层又一层，冲干净再搓，反复折腾好几遍，直到摸着手感滑溜溜，闻不到腥气才罢休。
猪大肠更费功夫，得一点点翻过来，把内壁的肥油摘得干干净净，像洗猪肚一样用盐和面粉搓洗，折腾了小半个时辰，才算把这俩收拾妥当。
这边罗辰天不亮就醒了，依旧板着那副“生人勿近”的脸，在院子里练拳脚。
拳风呼呼，带着破空声，每一招都刚猛凌厉，跟这小院里飘着的淡淡烟火气格格不入，活像个误入菜市场的武林高手。
他练着练着，眼睛总忍不住往伙房瞟，眉头皱成疙瘩——
一想到待会儿要吃的是下水，这位面瘫都蔚心里就犯嘀咕：这玩意，真能吃？
谢无戈则在一旁做康复训练，比往日上心了不少，每一个动作都做得标准有力，仿佛罗辰的到来，激活了他骨子里的好胜心。
俩人暗自较上了劲，谁也不肯输。
苏小小压根没察觉院儿里两个男人的无声较量，一门心思扑在灶上。
砂锅架上火，处理好的猪肚切条，跟拍扁的白胡椒粒、几片老姜一起丢进去，倒足清水，大火烧开转小火慢煨。
没多久，胡椒的辛香混着猪肚的醇厚，慢慢从砂锅里飘出来，勾得人胃里“咕咕”叫，连练拳的罗辰都忍不住收了动作，鼻子下意识地吸了吸——
好像，有点香？
另一口灶也没闲着，爆炒肥肠安排上！
焯过水的肥肠切小段，控干水分。
热锅冷油，一把干辣椒段、一把花椒、蒜片姜片丢进去，“滋啦”一声，麻辣香气瞬间炸开，霸道地往院子里冲。
罗辰的喉结不自觉地滚了滚，刚才的嫌弃瞬间少了一半。
香料炒得香味十足，苏小小把肥肠倒进锅，大火猛炒。
锅铲跟铁锅碰撞，“哐哐当当”响得热闹。肥肠在高温下快速收缩，表面泛起油光，边缘卷起来，变成诱人的焦黄色。
她沿着锅边淋上料酒，撒点酱油、少许糖提鲜，最后抓一把切段的青蒜苗扔进去，快速翻几下，立马出锅装盘！
一盘红彤彤、油汪汪的爆炒肥肠端出来，那香味可极具侵略性，几乎能把人所有的矜持和偏见都冲散。
这边猪肚汤也煨得差不多了，汤色奶白，撒上葱花，光看着就暖乎乎的。
主食是焖得粒粒分明的白米饭，冒着热气，勾得人食指大动。
三人在院儿里的小桌旁坐下。
罗辰盯着那盘油光锃亮的肥肠，喉结又滚了滚，眼神里又好奇又有点抗拒，活像个被逼着吃青菜的厌食小孩，复杂得很。
“罗大哥，别客气，快尝尝！”
苏小小热情地招呼，自己先夹了一块肥肠塞进嘴里，嚼得津津有味，眼睛都眯成了月牙：“这肥肠就得趁热吃，脆爽得很，猪肚汤刚好解辣暖胃！”
谢无戈神色如常，也夹了一块肥肠，慢条斯理地吃着，动作优雅得像在品什么山珍海味，只有耳根悄悄泛红——
谁能想到，冰山将军其实不太能吃辣呢？这小秘密，也就苏小小能看出来。
罗辰见将军都动了筷，像是下足了决心，夹起一块肥肠，犹豫了两秒，才闭着眼放进嘴里。
预想中的腥膻味压根没有！
外层焦香微脆，内里软糯弹牙，麻辣咸香的滋味一层叠一层在嘴里炸开，霸道地冲击着味蕾，瞬间就让他额头冒了汗，可偏偏越嚼越香，停不下来！
他忍不住又夹了一块，这次动作快了不少，也没了刚才的犹豫，矜持碎了一地。
“喝点汤，解解辣。”苏小小适时地给他盛了一碗胡椒猪肚汤。
罗辰接过，喝了一大口。
奶白的汤水带着胡椒的温和辛暖，瞬间抚平了舌尖的灼热，猪肚炖得软烂又带着点嚼劲，暖意从胃里慢慢扩散到全身，舒服得他忍不住喟叹一声：“痛快！”
接下来他就彻底放开了，埋头猛吃，速度飞快，活像饿了三天三夜，却没了昨天的疏离感。
一碗米饭很快见了底，额头上渗满了细密的汗珠，那张冷峻的脸也多了几分血色，看着鲜活不少，再也不是那副“木头”模样。
谢无戈吃得不多，每样都尝了尝，尤其是猪肚汤，喝了两碗，解辣又养胃。
他放下碗，看着对面吃得鼻尖冒汗的罗辰，淡淡开口：“味道怎么样？”
罗辰正夹起最后一块肥肠，闻言动作一顿，把肥肠放进嘴里慢慢嚼完，咽下去后才抬起头。
依旧是那副严肃的表情，憋了半天，才吐出几个字：“甚好。末将从未吃过这么够味的肥肠。”
苏小小“噗嗤”一声笑了出来：“罗大哥，你夸人跟你家将军真是一个模子刻出来的，朴实得可爱！”
谢无戈眼底也掠过一丝极淡的笑意，快得让人抓不住。
他拿起布巾擦了擦嘴角，看向罗辰，语气平静，却带着点过来人的点拨：“市井之间，也藏着乾坤。一味追求高高在上，难免丢了根本。”
“你是武将，得知道兵卒的疾苦，也得懂人间的百味——就像这肥肠，看着粗鄙，收拾干净了，照样是人间至味。”
罗辰立刻放下筷子，身姿挺得笔直，正色道：“将军教诲，末将铭记于心！”
这一刻，小小的饭桌仿佛变成了另一个沙盘，没有刀光剑影，却藏着大智慧。
饭后，罗辰主动过来收拾碗筷，动作虽然生疏得很，笨手笨脚差点摔了碗，但态度跟之前完全不一样了。
他看苏小小的眼神里，最后一丝疑虑也散了，取而代之的是带着点敬畏的认可——
这位姑娘，厨艺是真的绝！
苏小小靠在门框上，看着院子里一个继续练拳、一个坚持复健的男人，心里莫名涌起一股成就感。
她哼着不成调的小曲，琢磨着晚上是做酸菜鱼还是麻婆豆腐。
看来，要征服男人的心，先征服他的胃这话，对将军和他的部下，一样管用！
而且还得是重麻重辣，够劲才好！