023小说网 > 玄幻魔法 > 大婚夜让我滚,我靠厨艺香哭大将军! > 第38章 将军蹄髈爆火,旧部寻来

第38章 将军蹄髈爆火,旧部寻来(1 / 1)

苏记的“将军蹄髈”一出道就爆了,直接成了镇店招牌。

连带店里的春季时蔬、新做的荠菜虾仁春卷,也卖得热火朝天。

苏小小每天忙得脚不沾地,却乐在其中——看着客人吃得满足,比赚银子还开心。

午后店里才稍清闲些,刀疤脸提着个滴水的鱼篓,风风火火冲进后院:“小娘子,快瞧,好东西呢!”

苏小小凑过去一瞅,眼睛瞬间亮了:鱼篓里十几尾巴掌大的鲫鱼,扑腾得欢实,鳞片在太阳下闪着银光,还有几只青壳河虾,举着大钳子耀武扬威。

“哪儿弄来的?这么新鲜!”她惊喜地戳了戳鱼背。

“今早河里刚捞的,知道你爱琢磨这些,特意给你留的!”

刀疤脸咧嘴笑,“这鲫鱼熬汤,鲜掉眉毛。河虾白灼、油爆,都绝了!”

苏小小盯着活蹦乱跳的河鲜,脑子里立马蹦出好几道菜,喜滋滋地念叨:“来得正好,晚上咱有口福了。”

等天色渐黑,她麻利打了烊,回到谢家小院开始整顿河鲜宴。

她先收拾鲫鱼:刮鳞去鳃,抠掉肚子里的黑膜,用姜片、粗盐腌了会儿。

锅里放块猪油,烧热后把鱼两面煎得金黄,“哗啦”冲进滚烫的开水——这可是汤色奶白的秘诀!

大火烧开撇去浮沫,丢几片嫩姜、一把野葱结,转小砂锅慢熬,咕嘟咕嘟的香气很快飘满院子。

另一边,河虾剪去须脚,冲得干干净净。

一部分丢进滚水里,加姜片、野葱烫到变红蜷曲,立马捞出来,白灼河虾就成了,吃的就是个脆嫩鲜甜。

另一部分做油爆河虾:热锅多放些油,拍碎的蒜瓣、干辣椒段扔进去爆香,再倒河虾快速翻炒,淋点黄酒、酱油,瞬间香气直钻鼻腔。

熬汤的空档,她又快手做了荠菜豆腐羹,碧绿的荠菜配雪白的豆腐,看着就清爽。

后院小桌上很快摆上了三菜一汤,热气腾腾,都透着股家常的安稳。

谢无戈练完行走,洗手坐下,目光在鲫鱼汤上停了停,才拿起勺子。

苏小小赶紧给他盛了一碗,热气袅袅:“快尝尝,趁热喝最鲜!”

谢无戈接过,舀一勺吹了吹,送进嘴里。

鱼汤的鲜味儿瞬间在舌尖炸开,醇厚又甘美,混着火腿的咸香和野葱的清气,顺着喉咙滑下去,五脏六腑都熨帖了。

他没说话,又喝了一口,夹起一只白灼虾,蘸点姜醋,虾肉紧实弹牙,甜得很。

苏小小攥着筷子,紧张地盯着他。

直到他喝完一碗汤,又吃了几只虾,才放下筷子,用帕子擦了擦嘴角,慢悠悠评价:“汤,极鲜。虾,火候刚好。”

就这几个字,苏小小的嘴角就压不住了。不错,夸人字数变多了。

一家人正吃得热闹,院门外传来急促的敲门声。

苏小小以为是熟客,起身去开,门外却站着个风尘仆仆的年轻男子。

穿劲装,腰佩刀,脸硬得像块铁,眼神利得像鹰,浑身透着股生人勿近的煞气。

他的目光越过苏小小,直勾勾盯着院里的谢无戈。苏小小心头一紧,下意识侧身挡了挡:“你是?”

男子收回目光,冲她抱了抱拳,动作干脆,声音低沉:“在下罗辰,冒昧打扰。请问谢无戈谢将军,是不是住在这儿?”

将军?苏小小心里咯噔一下:这人是谁?

旧部?还是仇家?她瞬间警惕起来,没敢立刻回答。

院里的谢无戈,听到“罗辰”两个字,捏筷子的手几不可查地顿了下。

他缓缓放下筷子,抬头看向门口,声音不高却清晰:“罗都尉,进来吧。”

苏小小这才侧身让开。

罗辰大步走进院子,快速扫过这简陋却满是烟火气的小院,又瞥见桌上没收拾的碗筷,眼里闪过一丝惊讶——他印象里的将军,从不是这般烟火模样。

他走到谢无戈面前三步远,“咚”地单膝跪地,抱拳行礼:“末将罗辰,参见将军!”

这一跪,带着军中的铁血和恭敬,跟小院的家常气格格不入。

林氏和谢小妹吓得不敢出声,苏小小也屏住了呼吸。

谢无戈转动轮椅避开这一跪,淡淡道:“起来吧。我早就不是将军了,不用行此大礼。”

罗辰站起身,腰板挺得笔直,眼神灼灼地看着他:“在末将心里,您永远是赤焰军的主帅!”

他声音里藏着压抑的激动,“将军,您的腿”

“无事,在恢复。”谢无戈打断他,语气依旧平淡,“你是如何找到这里的?”

“是韩夫人派人送的信。”

罗辰答道,“末将一接到消息,立马就赶来了。”他顿了顿,压低声音,“将军,朝中局势变了,几位老大人希望您能”

“此事容后再说。”谢无戈再次打断他,目光扫向桌上的菜,“可用过饭了?”

罗辰一愣,显然没料到将军先问这个,下意识摇头:“没曾。”

“小小,”谢无戈看向她,“添副碗筷,把汤再热一热。”

苏小小回过神,连忙应道:“哦,好!”她麻利地拿碗筷,又把鲫鱼汤坐在小泥炉上加热,心里却翻江倒海——旧部真找上门了,看这架势,怕是有大事要发生!

罗辰有些不自在,但在谢无戈平静的目光下,还是坐下了。

他看着桌上的家常菜,尤其是那锅冒着热气的鱼汤,冷峻的脸上露出一丝茫然——将军怎么会吃这些?

苏小小给他盛了碗鱼汤,又夹了几只油爆虾、两个春卷放进他碗里:“罗罗都尉,乡下粗茶淡饭,别嫌弃,趁热吃。”

罗辰看着碗里的热气,又看看对面神色平静、仿佛只是招待普通客人的将军,再闻着勾人的香气,犹豫了下,还是拿起筷子,学着谢无戈的样子,先喝了口汤。

鲜!汤一入口,他冷峻的眉眼几不可查地松了松。

他常年在外奔波,风餐露宿,哪儿喝过这么鲜这么熨帖的汤?

又夹起一只油爆虾,焦香酥脆,蒜味浓郁,虾肉弹牙,味道竟出奇的好。

他吃得挺快,却不粗鲁,一碗汤、几只虾、几个春卷很快下肚,额角都微微出汗了。

谢无戈看着他,淡淡问:“味道怎么样?”

罗辰放下筷子,抹了把嘴,还是那副严肃脸,吐出两个极简的字:“甚好。”

苏小小在旁边听着,差点笑出声——果然是谢无戈带出来的兵,连夸人都一个模子刻的!

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