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第六十二章 :进击的沉招娣(1 / 1)

来这边三四天了,陈明轩还没有好好逛过。

拉着沉招娣两人朝着宾馆外这个年代海口最繁华的地带走去。

笔直的国府路横穿而过,街道两百年沿街的商店带着岁月的痕迹。

远处耸立的高楼在夕阳下熠熠生辉,道路两旁高大的椰子树叶随着微风轻轻浮动。

此时正直一天下班的点,自行车清脆的铃声、三轮车拉货的吆喝声,以及的士小汽车哔哔的喇叭声,充满着烟火气。

大街小巷有穿着朴素的本地人,也有打扮时髦的外地游客。

对于这里陈明轩也不熟,沉招娣更不熟,两人混迹在人群中,哪里人多就往哪里走。

走在一旁沉招娣步伐轻盈虽然往后慢了半步但眼神却很开心,手里拿着陈明轩买的椰子汁慢慢的喝着。

陈明轩西裤衬衣玉树临风,沉招娣碎花裙小白鞋青春美丽,两人走在一起宛如神仙眷侣,引得道路两旁的行人不自觉的多看了两眼。

过了友谊天桥,陈明轩看着前面一家椰子鸡的饭店笑着问道:“沉招娣我让你去吃的椰子鸡,你去试了没?”

听着陈明轩的话沉招娣摇了摇头:“没了那天晚上我们去吃了海南粉就回来了。”

顺着陈明轩的目光,沉招娣也看到了前面的饭店,闻着飘来的香气耸耸鼻子笑道:“陈明轩,走,我请你吃饭吧。”

“这么大方?”

看着沉招娣的小模样,陈明轩也有点乐呵。

白了一眼,陈明轩,沉招娣笑道:“我也不是一毛不拔好不好。”

“走吧,听你说过好几次椰子鸡了,我们去尝尝。”

“看能不能复制过去。”

这两天跟着陈明轩动戈就是几百上千万的投资,沉招娣不知不觉多了几分压力。

想了想自己好象除了做菜有天赋,其他的也不怎么会。

沉招娣准备好好经营下自己和陈明轩的饭店。

陈明轩说的宾馆酒店以前沉招娣没有个概念。

这几天住在海口宾馆,沉招娣也不是什么事也没有做。

忙完的时候就去楼下楼上观察着酒店的运行,再对比深市如今的产业。

在陈明轩身边听得多了,耳濡目染沉招娣的眼界不由的也开阔了起来,敏锐的觉得要是做这种模式肯定不会愁生意。

下午孟晓舟秦薇也聊了会,对于这种酒店的建设也做了了解。

虽然现在没那个资本,但自己可以从小往大做。

也不是非要一步登天。

川府小灶开了两个月了,托陈明轩的福生意很好。

一个月的利润也有好几万,开不了太大,但勉强够用了。

租房子也不会太贵,只要生意一直红火,很快就会赚回来。

这是沉招娣自己的规划和思路,暂时还没有对陈明轩说。

沉招娣准备回去的时候除了慢慢让小丽独立起来,再招几个员工,好好培养。

到时就不会因为人手不够不熟而手忙角落了。

虽然没读过管理学,但凭着敏锐的嗅觉沉招娣也算是无师自通了。

这家椰子鸡是以前国营饭店的大厨辞职后单做的,凭着这一手拿手的绝活,在本地生意很好。

走进大堂内,里面基本上都坐满了,乳白色的汤汁沸腾着带着椰青的清香。

找了个靠窗的位置,沉招娣将餐单递给陈明轩,那意思是尽管点。

一个椰子鸡、一个清补凉,一份和乐蟹、一碟文昌鸡,陈明轩将店内的招牌菜都点了。

用着热水涮洗着碗筷,沉招娣动作认真细致。

店内上菜很快,两份清补凉和文昌鸡先端了过来。

椰奶加之红豆绿豆芋圆等食材做成的,算是夏日消暑的必备品。

用勺子舀着,甜丝丝的带着冰镇的凉意,让人胃口大开。

至于文昌鸡陈明轩觉得和口水鸡差不多。

都是卤好的鸡肉放量,再切块整齐的码好,至于灵魂这是调好的料汁。

肌肉滑嫩肉质清香,没有后世的那种饲料鸡的味道。

看着望着自己却不动筷子的沉招娣,陈明轩夹起一块放入沉招娣碗中示意着。

“沉招娣,你尝尝和口水鸡有没有区别。”

用筷子夹起沉招娣吃饭很斯文,小口咬着不紧不慢的。

“陈明轩,这个文昌鸡很好吃,我觉得这鸡肉不错。”

“感觉象是用椰青等养大的似的,要么就是卤制的时候添加了椰青。”

“除了鸡不一样,口味我能挑出来。”

独有的天赋让沉招娣能品尝出这种细微的差别。

至于灵魂酱汁,沉招娣也会调配几种,陈明轩之前尝过很正宗。

对着沉招娣竖了个大拇指,陈明轩夸赞着:“取长补短,要是带你吃遍全世界,今后你会不会将这些菜都复刻过来。”

听着陈明轩的话,沉招娣对角带着开心的笑意,不过却是反其道的摇了摇头:“陈明轩,人的精力是有限的,贪多嚼不烂,我不会全部都选。”

“我想着有些主打的招牌菜后,再将这些菜的流程给精确的计算出来。”

“晓舟带我去吃那种金拱门的快餐,我看对方就是连油温和炸制的时间都设计好了。”

“这样虽然不如一点点做的好吃,但口味却不会太差,起码能保留七八成的样子。”

“而且效率很高。”

或许是心里有了发展的思路,沉招娣说出了自己的看法。

坐在对面陈明轩听得有些目定口呆,看不出来,沉招娣不知不觉竟然成长了这么多。

连标准化都想到了。

这是做连锁的前提了。

伸手在沉招娣的额头掸了一下,陈明轩笑道:“沉招娣你不会是被附身了吧,怎么感觉一下子懂了这么多。”

中午喝了酒晚上两人吃饭,陈明轩根本就没喝了,还是椰子鸡的汤好喝。

轻松的氛围,一点点的讨论。

看着沉招娣如此好学,陈明轩慢慢的将后世那种连锁的酒店、饭店的模式说了出来。

从开店到运营到管理。

虽然没有开过酒店和饭店,但陈明轩前世也不差钱,见多识广享受过的服务业多,说起来自是有的放矢头头是道。

而对面的沉招娣一边认真的听着一边为陈明轩夹菜。

心里对于未来的构思也愈发的完善。

看着身形笔直玉树临风的陈明轩,沉招娣心里暗暗的为自己加油。

不然就跟不上陈明轩的步伐,往后会被落的很远。

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