八月十七，午后。
兰心阁的西窗敞开着，秋阳斜斜照进来，在青砖地上投下明亮的光斑。窗边的素瓷瓶里插着几枝新采的野菊，金黄色的花瓣在微风里轻轻颤动。
十四位姑娘已经端坐在各自的座位上。前排是黄豆花、丁芙、秀茹和果果，眼睛亮晶晶的；中间坐着莲花姐妹、洪叶、赵家姐妹，姿态从容；后排是欧阳倩、王冬雪、林丰盈等年纪稍长的姑娘，个个腰背挺直。
讲台前，五位夫子都已到齐。
梁如意穿着杏色褙子，站在最中间，目光温和地扫过全场：“今日中秋假后第一课，咱们兰心阁迎来了一位特殊的同窗——林芝兰。”
所有目光都投向了林芝兰。
芝兰起身，走到台前，对夫子和同窗们行了礼。
“各位夫子，各位同窗。”她的声音清亮而平稳，“过去三个多月，我有幸到州府学艺。今日归来，想与大家分享所见所学。”
她顿了顿，目光掠过一张张年轻的面庞。
“州府很大，楼很高，街市上人来人往，酒楼里食客如云。恩师带我见识了许多——见识了宫廷流出的点茶手法，见识了江南传来的插花技艺，见识了官家小姐们学的琴棋书画。”
姑娘们都屏住了呼吸。
“可恩师说，这些技艺再精妙，都离不开心头一个字——‘静’。”
芝兰缓缓道，“静心才能听清茶汤沸腾的声音，静心才能看清花枝最美的姿态，静心才能把每个字写到该在的位置上。”
她转身，从带来的书箱里取出一套茶具。
素白的茶盏，青瓷的茶壶，木质的茶则，还有一只小小的炭炉。动作不疾不徐，每件器具摆放在桌面上，都像是早有定数。
“今日，我想请大家喝一盏茶。”
炭火燃起，水壶坐上。芝兰净手，焚香，然后在蒲团上端正跪坐。从她挺直脊背的那一刻起，整个兰心阁仿佛都安静了下来。
水沸的声音由远及近，如松涛渐起。
芝兰提壶注水，手腕稳得像山间的石。热水冲入茶盏，茶叶在漩涡中舒展，泛起细密的泡沫。
她的手指轻轻转动茶筅，动作流畅如行云，茶沫渐渐堆雪，在盏中聚成绵密的云朵。
最后，她执起茶壶，将剩余的热水如一线悬泉，缓缓注入。
茶汤澄澈，泛着淡淡的金绿色。
“请。”
芝兰双手捧起茶盏，奉给梁如意。接着是张青樱、江依心、杨春草、叶小苗。每位夫子接过茶盏时，眼神里都带着赞叹。
张青樱低头轻嗅，茶香清雅中带着若有若无的花韵。她轻声对江依心道：“这几日看了多少遍，每次都觉得……实在是享受。”
江依心点头，眼中满是欣慰：“这孩子，是真的学到了。”
梁如意也悄声对身边的杨春草和叶小苗说：“芝兰这茶艺手法了得，制茶的本领也了得。她前几日送我的茉莉香片，是我喝过最好的花茶。”
杨春草和叶小苗想起家中那罐被丈夫视为至宝的“苹花茶”，颇有同感，频频点头。
轮到姑娘们了。芝兰重新点了一盏茶，由前排的果果开始，一人一口，依次传递。
茶盏传到王冬雪手中时，她忽然发现——不知何时，整个兰心阁的姑娘们都坐得笔直，肩膀放松，下巴微收，连呼吸都放轻了。她自己也是。
那是一种不自觉的模仿。当看到有人能将一件事做到如此优美、如此专注时，身体便会自然而然地想要靠近那种状态。
欧阳倩接过茶盏，看着盏中那朵“疏星淡月”的茶沫图案，心中震动。她听父亲说过，这是宫中才有的手法。
茶香在阁中弥漫。
芝兰的声音轻轻响起：“茶道之学，非一日之功。今日只是让各位同窗看看，咱们女子也能将一件事，做到极致，做出风骨。”
“我想学！”林丰铃第一个出声，眼睛亮得像星星。
“我也想！”丁芙跟着说。
接着，声音此起彼伏：“芝兰姐姐教我们吧！”“我们也想学点茶！”
梁如意与几位夫子相视一笑，点了点头。
芝兰也笑了：“好，我教。不过这不是一日就能学会的。我跟夫子们商量过了，今日做个展示，明日开始，我们从认茶开始，从烧水开始，每隔一天上一次茶艺课，慢慢来，学扎实，都学会。”
她的话音刚落，兰心阁里就响起了掌声。姑娘们都兴奋地鼓起掌来，谁都想有朝一日像芝兰那样手艺纯熟，举手投足都那么好看。
跟芝兰从小就熟的林丰盈说道：“我们一定好好学。我最想学炒茶、制茶。芝兰，你中秋那日送来的茶，我太爷爷赞不绝口呢，不停念叨‘咱们林氏一族壮大有望啊，连女娃娃都有出息了’！”
林丰铃也说：“芝兰姐送的茶，果果送的四色月饼，简直是绝配。中秋节晚上，咱们家一边喝茶，一边吃月饼赏月，家人都说这是最有滋味的中秋节！”
“就是，连正在坐月子的小四婶也吃了月饼，说太好吃了！更别提小鱼儿了，非要留几块带到学堂，说要跟宝生和罗威武一起吃！”林丰彩笑着接话。
梁如意听得一头雾水：“什么四色月饼？我回镇上过中秋，错过了什么好东西了？”
张青樱笑道：“这不，果果小院里的果子这段时间大丰收，吃也吃不完。正值中秋，我们就做了时令的鲜果月饼——板栗、山楂、草莓和莲蓉。莲蓉是用太空莲的莲子做的，可好吃了！”
“哎呀，错过了，那该有多好吃啊！”梁如意闻言，一脸遗憾。
“没错过，果果早就给你们留了，说一定要给欧阳夫子一家人尝尝。”江依心笑着从墙边的架子上取下两盒月饼，打开，正是那四色月饼，每种口味四个，满满当当，一盒有十六个。
“哎呀，太好看了！怎么还有这水晶糕一般的月饼？”梁如意凑近一看，惊叹道。
“每种口味都做了两种外皮，一种是咱们常见的酥皮，这种水晶一般的叫‘冰皮’。这是果果想出来的，吃起来冰冰凉凉，口感可好了！”张青樱解释道。
兰心班的姑娘们都围过来——她们中秋节时都收到果果送的一盒，此刻纷纷推荐起来。
黄豆花率先指着草莓冰皮说：“梁夫子，您尝尝这个，里面还能吃到莓果肉呢。”
“板栗的也好吃，可细腻了，我嫂子最爱这个口味。”洪叶说。
“我们奶奶最爱吃莲蓉的，爷爷说奶奶爱吃的，就是最好吃的。”陈红莲和上官青莲说。
“山楂的好吃，我爷爷说山楂消食健胃、化浊降脂，中秋吃最是应景合宜。”赵家姐妹说。
梁如意听得姑娘们你一言我一语的推荐，笑着说：“你们说得我想全部都吃了。来，大家一起分享，咱们分着吃，我就能每种口味都尝到了！”
说罢，拿起一个草莓冰皮，小心分成两半，和女儿欧阳倩分着吃了。
果然，母女俩都吃得脸上发光——果馅儿新鲜，酸甜合适，还能吃到小块的果肉，冰皮也颇有弹性，口感独特。
姑娘们也纷纷拿去自己中意的口味，和身旁的伙伴分食。一时间，兰心阁里充满了赞叹声和欢笑声。
芝兰和王冬雪、欧阳倩、林丰盈她们分食了两块月饼，灵机一动：“我的老师万嬷嬷说，好茶配好点，同样，好点也要配好茶。咱们有好吃的果子，巧手的姑娘，还有果果的点心配方，何不一起做些配茶的茶点？
老师说，京城里的大茶楼里都有特别讲究的茶点心，叫‘茶果子’。咱们也来做‘兰心茶果子’，用来佐茶，如何？”
这话像一颗石子投进平静的湖面。
坐在前排的果果，闻言眼睛一亮，举起小手：“好！姐姐，果果小院里有很多果子，山楂、草莓、葡萄、樱桃，还有板栗、莲子！”
“还有豌豆，可以做豆沙馅儿。”秀茹补充。
“对！”芝兰笑着看向妹妹们，“咱们‘兰心茶果子’的特色，就是食材都用咱们村自产的果子，这跟别处的不一样，特别好吃。”
王冬雪点点头，开口接话：“光好吃还不够，还得好看。”
她看向秀茹，“咱们能不能把茶点做出花样来？比如……做成灵树花的形状？”
秀茹眼睛一亮：“对！还能做成小兔子，小鱼儿！”
“玉米的形状呢？”林丰盈插话，“咱们村的玉米多好看。”
“还有辣果子的样子！”另一个姑娘说，“别处都没有辣果子，咱们村独一份。”
姑娘们你一言我一语，气氛热烈起来。那些平日里藏在心里的巧思和想象力，在这一刻全被激发了出来。
梁如意等人带笑看着热烈讨论的姑娘们，适时开口：“既如此，咱们今日便试试。果果，你先带大家去摘果子。回来后，冬雪、秀茹，你们带着手巧的姑娘负责茶果子造型。芝兰，你想想这些茶点该配什么茶。”
“好！”姑娘们齐声应道，立即行动起来。
没多久，兰心阁便成了一个热闹的工坊。
靠东墙的长桌上，果果站在凳子上，江依心和叶小苗在一旁帮忙。
莲子做成清甜的莲蓉；豌豆磨成色泽浅黄的豆沙。
五种基础馅料很快准备妥当。
靠西墙的桌上，王冬雪和林丰铃领着几个姑娘在和面。用的是精细的白面，掺了些许糯米粉，这样蒸出来的茶点皮子才会晶莹剔透。
秀茹和丁芙、青莲和红莲姐妹，年纪小，手却巧，她们用萝卜刻了几个简易模具——一朵小花，一只小兔，一个葫芦，还有一个小小的玉米棒。
“我来试试这个。”赵紫苏拿起花形模具，舀了一勺面团压进去，再填入山楂馅，小心地合上。脱模时，一朵粉红色的“花”便绽放在掌心。
“真好看！”周围的姑娘都凑过来看。
“我也要试试兔子……”
“我做玉米的！”
张青樱和杨春草穿梭在两组之间，时而指点手法，时而帮忙解决小问题。
看着姑娘们专注的神情、灵巧的双手，两人眼中都盛满了笑意。
芝兰和梁如意、欧阳倩坐在窗边的茶席旁，将第一批成型的茶点拿来品鉴。
“山楂馅配茉莉香片，酸甜与花香相得益彰。”芝兰将一块花形茶点放在小碟中，又斟了半盏茶。
梁如意尝了，点头：“果然。这野草莓馅的……配我前日得的龙井如何？”
欧阳倩小心地咬了一口兔子造型的草莓茶点，眼睛弯成了月牙：“好吃！草莓的酸被糖中和了，外皮糯糯的，配龙井的清气正好。”
茶点在蒸笼里慢慢蒸熟。
等待的时间里，芝兰开始给姑娘们讲解茶的基础知识。什么是绿茶，什么是红茶，不同的茶该用什么水温，冲泡多久……姑娘们听得认真，不时提问。
“姐姐，”林秀茹问，“那咱们自己炒的茶，算是什么茶？”
“算是炒青绿茶。”芝兰耐心解释，“果果院里那三棵茶树可采新茶。这几天我带大家去认识一下，一步步学。”
蒸笼揭开时，热气裹着甜香扑面而来。
那些花朵、小兔、玉米、葫芦、辣果子形状的茶点，在蒸汽中变得晶莹饱满，颜色温润可爱。
姑娘们围拢过来，看着自己的作品，脸上都是抑制不住的喜悦和骄傲。
“该给它们起名字。”梁如意笑着说。
姑娘们又热闹起来。最后定下：花形山楂馅的叫“红梅映雪”，兔子草莓馅的叫“玉兔抱春”，玉米板栗馅的叫“金玉满堂”，葫芦豆沙馅儿的叫“福禄两全”。辣椒莲蓉馅的……大家犯了难。
“叫‘红火日子’如何？”杨春草忽然开口，“咱们的日子，就像这辣椒，红红火火的。”
“好！”姑娘们齐声赞成。
姑娘们每人分到一个食盒，里面装着五种茶点各四块。
剩下的，张青樱和江依心分装成三份，梁如意、叶小苗各拿一份，还有一份留给邢夫子。
本来说也给杨春草一份，她笑着说：“冬雪已经有一份了，小苗也拿了一份，我们就等于拿了两份，够了。再多拿，家里的茶该不够了！”
大家闻言都笑起来。
下学的钟声响起时，夕阳已将兰心阁染成温暖的橘色。
姑娘们提着食盒，三三两两地离开。阁中还残留着茶香、面香和笑声。
五位夫子站在门口，看着她们远去的背影。
“平华村的孩子，特别是林家的孩子……”梁如意轻声感叹，“真是了不得。芝兰带回来的是眼界和心性，果果有的是灵感和巧思，秀茹、冬雪这些姑娘心灵手巧，各有所长。”
她转头看向另外四位夫子：“我一直在想，女子读书明理固然要紧，可像这样——将咱们平华村的灵气与物产，化作了看得见、摸得着、吃得香的美物，将心思、创意、协作融于一体……这何尝不是一种立身的根基？”
张青樱点头：“从前只觉得姑娘们该学些手艺傍身，今日看来，这手艺里……也有大道。”
江依心笑道：“我家那口子要是尝了这些茶点，怕是又要念叨着能不能拿去铺子里卖了。”
杨春草和叶小苗对视一眼，心中都动了一下。
若真能成个产业……那这些姑娘们，将来便真的能靠自己立起来了。
“走吧。”梁如意最后望了一眼兰心阁，“今日之课，不只姑娘们学到了，咱们……也学到了。”
夕阳西下，兰心阁安静下来。
林家院子里，果果正拉着芝兰的手，小嘴不停：“姐姐，姐姐，明天我们还做茶点好不好？果果还想试试葡萄馅的，樱桃馅的……”
芝兰摸摸她的头，温柔地笑：“好，咱们慢慢试。把咱们平华村所有的好味道，都做成最美的茶点。”