推开店门，熟悉的青石板街道，悬挂的灯笼，阮昭月知道，自己这应该是在古代。
夜色已深，但街头依旧有不少行人，看来这个王朝是没有宵禁的。
而她的小店门口，早已有人等候。
“哎哟！店长！您可算开门了！我都等您好几天了！”一个熟悉的声音响起，正是之前帮忙说过话的窦大娘，提着一篮子东西，快步走了上来。
阮昭月连忙笑着招呼：“窦大娘，您怎么这么晚还在等？快进来坐！”
窦大娘走进店，将篮子放在柜台上，叹了口气：“唉，还不是我家那皮猴儿，就惦记着你那口吃的！前几天吃了那螺蛳粉，天天念叨，晚上说梦话都喊着好吃。今天晚上闹着要出门，非让我来瞧瞧你晚上开门没有，我想着怎么会有人晚上开门的，没想到我竟然还真的等来了。”
阮昭月有些不好意思：“让您久等。您放心，今天有好吃的，肯定让您不白等！”
窦大娘一听，眼睛亮了：“好吃的？今儿不卖那螺蛳粉了？”
她想起那独特的味道，都忍不住咽了咽口水。
“不卖螺蛳粉了，今天卖点新鲜的，叫炸串。”阮昭月指着旁边摆得满满当当，琳琅满目的食材架，热情地介绍，“您看，有韭菜，藕片，土豆，还有鸡肉，猪肉，掌中宝，鸡翅膀想吃什么就拿什么，我现炸现做，刷上秘制酱料，包您吃了还想吃！”
窦大娘看着那被串在竹签上，码放整齐的各式食材，又闻着空气中隐约飘散的香料那霸道诱人的香气，忍不住咽了咽口水。
这香味，虽然不像螺蛳粉那样奇怪，但格外香，直往人鼻子里钻，勾得馋虫都起来了。
“这这么多东西，都是拿来炸的？”窦大娘有些犹豫，毕竟在她认知里，油炸的东西费油，那可是金贵物，“这得用多少油啊？不便宜吧？”
阮昭月知道她的顾虑，笑道：“窦大娘您放心，我这儿油管够！炸着吃就是香！您别担心价钱，甚至比螺蛳粉还便宜，您可以先尝尝，不好吃不要钱！”
窦大娘被她说得心动，加上对阮昭月手艺的信任，便不再犹豫，指着两样道：“那那给我来两串韭菜，再来一串那个掌中宝？是叫这个名儿吧？尝尝鲜！”
“好嘞！您稍等！”阮昭月麻利地拿起窦大娘选好的串，转身进了后厨。
很快，后厨便响起了滋啦滋啦油炸声，那霸道的香气瞬间变得更加浓郁，还夹杂着肉香和菜香，引得门口几个路过的行人都忍不住驻足张望。
不多时，阮昭月便端着一个小碟子出来了。
碟子里放着两根竹签，上面串着的韭菜和掌中宝炸得金黄酥脆，表面刷着红亮诱人的酱料，还撒着芝麻和些许翠绿的葱花点缀，热气腾腾，香气扑鼻。
“窦大娘，您的炸串，趁热吃！”
窦大娘接过竹签，看着这色泽诱人，香气四溢的炸串，小心翼翼地咬了一小口韭菜。
韭菜的清香经过热油的洗礼，混合着酱料的咸香微辣，在口中迸发，外层微酥，内里依旧保持着蔬菜的汁水，口感层次丰富，味道十足。
她又尝了尝掌中宝，更是惊喜！炸得外酥里脆，嚼起来咯吱作响，越嚼越香，带着鸡肉特有的鲜美，配上那绝妙的酱料，简直让人停不下来！
“唔！好吃！真好吃！”窦大娘的眼睛瞬间亮了，也顾不上烫，三下五除二就把三串炸串都吃完了，还意犹未尽地舔了舔嘴唇上的酱料，“店长，你这手艺真是绝了！这炸串，看着油汪汪的，吃着一点不腻，又香又脆！这酱料是怎么调的？太入味了！”
“您喜欢就好！”阮昭月见她吃得开心，自己也高兴。
窦大娘一边回味，一边还是有些心疼：“就是这得费不少油吧？这么好的油，炸东西吃，太金贵了”
他们现在虽然过得很好，但还是没有好到可以这么浪费油的地步。
阮昭月爽朗一笑：“窦大娘，您就别管了，吃得开心最重要！再说了，我这儿的油啊，用料实在，炸出来的东西才香！您放心吃，不贵的！”
“哎，那就好，那就好！”窦大娘这才放下心，脸上笑开了花，“我家那皮猴儿肯定喜欢！对了，店长，你再给我来几串，我打包带回去给他尝尝！要那个鸡翅，还有五花肉，土豆片也来两串！”
“好！您稍等，马上就好！”
有了窦大娘这个活广告带头，加上那难以抵挡的炸串香气，很快就有其他被香味吸引的路人围了过来。
当他们看到窦大娘吃得满嘴流油、赞不绝口的样子，又听说价格实惠，纷纷忍不住尝试。
“给我来两串韭菜尝尝！”
“那个鸡肉串看着不错，来一串！”
“藕片！我爱吃藕片！”
“这是什么？掌中宝？没吃过，试试！”
小店门口渐渐热闹起来，浓郁的炸串香气顺着夜风飘出去老远，吸引着更多在夜市闲逛或路过的行人驻足观望。
“咦？好香的味道！苹果，你闻到了吗？是什么东西这么香？”
“小姐，是前面那家小店传来的，好多人围着呢！咱们别过去了，人多眼杂的，不安全！”另一个声音略显焦急地劝阻。
“哎呀，怕什么！好不容易溜出来一趟，看看热闹嘛！走，过去瞧瞧！”
人群被分开一条缝隙，一个穿着鹅黄色衣裙，梳着双丫髻，模样娇俏活泼的少女拉着一个愁眉苦脸，丫鬟打扮的绿衣小姑娘挤了进来。
正是偷溜出府玩耍的尹家大小姐尹梨和她的贴身丫鬟苹果。
尹梨睁着一双乌溜溜的大眼睛，好奇地打量着这间灯火通明的小店，鼻翼微动，用力嗅着空气中的香气，忍不住咽了咽口水：“这味道好特别！又香又辣的感觉！是在卖什么好吃的呀？我从来没有闻到过这么香的食物。”
苹果则是一脸紧张，紧紧抓着尹梨的袖子，眼睛警惕地四处张望，生怕遇到认识的人：“小姐，这路边摊的东西不干净的！您忘了上次偷吃糖葫芦回去肚子疼的事了？咱们还是快走吧！万一被老爷夫人知道”