第40章 鸳鸯锅(1 / 1)

【宿主,只需要你用心就可以了。

“用心?”

这提示跟没说一样啊。

阮昭月快崩溃了。

她点开面板,刷了刷系统面板的那些食材,突然一个想法出现在了脑中。

阎王殿肯定冷冷清清的,吃一点能让地府热闹起来的挺不错的。

火锅就是一个很好的选择,就是不知道阎王能不能吃辣,所以阮昭月选择了鸳鸯锅。

说干就干。

清汤锅选用的是菌菇锅,而红汤锅正是非常经典的牛油锅底。

菌汤锅阮昭月选择的是多种珍贵的菌菇,羊肚菌,松茸,牛肝菌,香菇等等,仔细清洗干净后,起锅放油,下入姜片蒜段煸炒出香味,然后放入所有菌菇,大火翻炒,逼出菌菇特有的浓郁香气。

紧接着倒入足量的水,加入几颗红枣,枸杞,大火烧开后转小火慢炖。

很快,鲜香的菌菇香气弥漫开来,汤色渐渐变成了浅金色。

而牛油锅底才是最考验功底的。

阮昭月取出大块牛油放入锅中融化,加入葱姜蒜,花椒,干辣椒,豆瓣酱,豆豉,冰糖等数十种香料,用小火慢慢炒制。

想要炒出所有香料的香气,火候才是最重要的,既要激发出香料的辣与麻,又不能炒糊带来苦味。

炒好的底料加入大量骨头高汤,熬煮沸腾,红艳艳的汤底翻滚着,红油的香气弥漫开来,光闻着就让人食欲大开!

锅底准备好了之后,就轮到准备食材。

虾滑是系统准备的打成泥的,她只需要捏成小球就行。

新鲜毛肚,鸭肠,黄喉等等

也不知道地府的人能不能吃得来。

她还准备了一些蔬菜,莴笋片、藕片、金针菇等等

种类多种多样。

阮昭月将每一种食材都精心摆盘,力求美观,毕竟是给阎王吃的。

而蘸料就比较简单了,芹菜香菜蒜泥等等,可以让阎王自己调配。

全部准备好后,阮昭月看着眼前这么多东西,根本不知道自己应该怎么带过去,只能给黑白无常发了条消息请求帮助。

很快,黑白无常就带着一群人来了。

“店长,东西准备好了?我们来”白无常话还没说完,鼻子就用力吸了吸,眼睛瞪大:“哇,这是什么味道?这么香!跟关东煮一样,不对,比关东煮更香!”

黑无常依旧板着脸,但目光已经看上到了灶台上的食物。

他眼中闪过一丝惊讶:“店长,你这是准备的火锅?”

“对对对,就是火锅!”阮昭月连忙点头,指着准备好的东西介绍道,“这是鸳鸯锅,一边是菌菇的,一边是红油的,可以自己选择。”

白无常已经凑到锅边,看着红汤里翻滚的辣椒和花椒,忍不住咽了咽口水:“我的个乖乖,店长你这做的也太诱人了吧,阎王大人今晚可真是有口福!”

他搓着手,一脸谄媚的看着阮昭月:“那什么,店长,等阎王用完了,这些能不能给我们吃吃。”

“你们为什么不一起呢?”阮昭月奇怪。

白无常闻言,却连忙摆手,脸上露出敬畏之色:“使不得使不得,店长你可别害我们,和阎王大人一起用餐?不行,不行。虽然我们地府现在规矩没有以前那么多了,但是面对阎王大人,规矩不能乱!我们能闻闻味儿,等大人用完,我们再吃就心满意足了。”

阮昭月作为新时代青年,从来没有遇到谁吃饭不让别人上桌的事情。

她忍不住问道:“你们阎王大人,他平时吃饭都是一个人吗?没人陪他吃?”

黑白无常对视一眼,神色都有些复杂。

黑无常沉默地点了点头。

白无常叹了口气,压低声音道:“店长,你有所不知。大人执掌地府,维系阴阳平衡,事务繁忙,责任重大。平日里除了几位判官大人禀报公务,甚少与人亲近。”

阮昭月听着,啧啧摇头:“那也太孤独了。”

看着这满桌的美食,阮昭月笑着:““那咱们快把这些给陛下送去吧,趁热吃才好吃!”

在黑白无常的帮助下,所有的食物被装进了特别的箱子里,被送进了阎王的餐厅。

门缓缓打开,眼前豁然开朗。

这是一间极其宽敞,装饰华丽的餐厅。

高耸的穹顶,彩绘的玻璃窗,燃烧着幽蓝色火焰的壁炉,长长的餐桌上铺着洁白的桌布,摆放着精致的银质烛台。

整个风格竟是偏向古欧洲的宫廷风,与地府中式的传统印象截然不同。

而在那张长桌的主位上,正端坐着一位身影。

他穿着剪裁合体的现代西装,身形挺拔,面容是典型的华夏男子长相,俊朗中透着不怒自威的威严,只是眉宇间带着一丝难以掩饰的疏离感。

听到动静,他抬起头,目光平静的看向门口。

那双眼睛十分深邃,似乎能洞悉一切。

“你来了!”他的声音低沉,让阮昭月心里一紧,赶紧上前几步,恭敬地行礼,“阎王大人。”

阎王微微颔首,目光扫过黑白无常他们抬进来的餐具,眼中闪过一丝好奇:“不用多礼,这些便是你准备的美食?我很期待。”

“是的陛下,这是一个名为火锅的吃食。”

阮昭月示意黑白无常把东西全部摆上桌。

鸳鸯锅被放置在特制的加热炉上,红白汤底重新开始咕嘟咕嘟地翻滚,浓郁的香气瞬间弥漫了整个的餐厅

各色各样的食材也被一一铺开。

阎王从来没有见过这样的阵仗,饶有兴致的挑了挑眉:“火锅?如此多的食材,是直接放进这里面的吗?”

“是的。”阮昭月解释道,“你们可以根据自己的喜好,选择清汤或者红汤,将喜欢的食材煮熟,蘸上自己调制的料理。而且在我们人间,吃火锅最重要的是氛围,通常是亲朋好友围坐一炉,边煮边吃,边吃边聊的。”

阎王听着,看向阮昭月,突然开口:“既然如此,你也坐下,一起尝尝吧。”

阮昭月愣了一下,没想到阎王会邀请她同席。

但她立马就答应下来:“那我就恭敬不如从命了。”

她在阎王旁边的位置坐下,立马就有人给他们递过来了蘸料。

“阎王大人,这些你可以自己选择的,我一般就是吃红锅原汤的。”阮昭月介绍。

“那你给我调吧,我也不会。”

阮昭月按照自己的习惯给他调好之后,就端来了一盘肥牛。

“先尝尝这个吧。”

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