“祝大家兔年快乐!!”
秧歌队的串门结束了,在摄影师的拍摄下,众人又有了一张新的人生照片
在告别秧歌队员们后,孙权几人回到了家中,新奇的体验让他们感到十分的有趣
对于他们来说,人生就是不断体验的过程
邓朝:“今天这个太开心了!”
鹿涵:“出汗了我都”
孙权在门口拍落掉身上的残留的细雪,收拾收拾就准备前往厨房
一路走回来,他不仅没有吃饱,反而胃口大开!
一进屋,疲惫不堪的陈大小姐便瘫倒在了沙发上,这一趟的运动量可不低呀!
尤其是在冰天雪地的环境里,对于他来说不亚于跑了一场马拉松…
身边几个人年轻人也是有模有样的休息,唯有精力旺盛的中年人邓朝还在屋外嬉戏
没跳够,根本就没跳够!
沉迷在自己的精神世界中,无法自拔,精力旺盛的他与屋里的年轻人形成了鲜明的对比
孙权通过窗户看去,心里也不由的赞叹,精力旺盛的人再怎么过得不好也不会差到哪里去
有这精气神,干啥都行!
“朝哥就是朝哥,一般人没法比!”
“那可不,我光是看着就累了”
王冕摆摆手,懒散的坐在沙发上,不知道是不是受到了身旁陈贺的影响
强大的自驱力总会带人脱离困境!一会的孙权就能量满满的复活了
人最害怕的就是消极情绪,懒惰会让一个人变得颓废,孙权想要成为一个高能量的人
“咱午饭想吃点啥?我来做”
“来点辣的刺激一下!”
见是孙权要去厨房做饭,鹿涵毫不客气的举手点餐,这大冷天的不吃点辣怎么能行?
王冕:“我都行,哥你看着来”
魏哒勋:“整点硬菜!”
“不是有那个什么黄鸡吗?整个东安鸡吃吃,然后我看到蘑菇还有挺多的,来个蘑菇炖小鸡吧!再一个…”
“你黄鼠狼啊?天天就想着吃鸡,要求还挺多!”
孙权本来还在认真的听取意见,直到瘫倒在沙发上的陈大小姐开口,他就有些绷不住了
吃倒是很会吃,一个国宴一个名菜,要是在不制止,还不知道要点些什么
“东安鸡的话,普通的醋味道肯定是要差很多的,而且辣椒也不知道好不好,我只能说尽力,小鸡炖蘑菇倒是没什么讲究”
东安鸡,来自潇湘永州的一道名菜,也是国宴菜之一,位列八大湘菜之首,古时也叫陈醋鸡
以酸辣可口的味道出名,也是永州人民餐桌上的常客
走到厨房,孙权开始挑选食材,陈贺所说的黄鸡是当地较为出名的鸡种,并且已经被杨姨给处理好了
水温到一定程度下处理好的鸡,放入葱姜和少许小米辣,以及关键的两勺盐加少许米醋
炖煮十分左右捞出过凉水,随后将黄鸡剁成小块,孙权虽然没有国宴厨师的水平,但是家常菜他可是做了有好几年的功夫
没有东安本地的米醋孙权就用当地的米醋,红辣椒和生姜倒是到处都有
锅热放入蒜米和辣椒粉以及小米辣,有人选择放蒜米有人选择不放,孙权还是觉得全凭个人口味
与其拼命模仿别人的做法,不如在学会了之后改良成自己喜欢的口味,毕竟众口难调
剁成小块的鸡肉放进锅里翻炒几下后,孙权将前面煮鸡的鸡汤倒入其中,随后盐生抽适量加入
闷盖煮一会后放入生姜丝与辣椒丝,翻炒几下在锅边撒上一圈米醋即可出锅!
“香啊!我在客厅都闻到香味了”
不知道什么时候爬起来的陈大小姐突然在一旁出声,不过早就听到动静的孙权也没有在意
开玩笑,他作为一个曾经的永州人,也是东安鸡的爱好者,怎么可能不会这道菜?
“必须滴,虽然比不上那些大厨和老师傅,但味道也不会太差!”
孙权夹起一根红辣椒丝放入嘴里,光是品尝一下辣椒喝口汤,他就能判断自己做的如何
一旁的陈贺见状也忍不住拿起筷子试了试,只不过他夹的是肉…
同住魔都的两家人是串门的常客,没有工作的他们也会像普通人一样逛街聚餐玩游戏
所以陈贺早就品尝过了孙权做的东安鸡,只是有一段时间没吃,有些怀念!
“这鸡不错,很嫩,要是柴了就不是那么好吃了”
孙权也试了试黄鸡肉的味道,不得不说,地大物博的华夏总能诞生出许多的美味
眼看陈贺还不满足的想要继续品尝,孙权只好“毕恭毕敬”
“别啊!再吃一块,就一块!!”
当餐桌上摆放着令人口水直流的菜品却不能品尝,几人就像是欲求不满的小孩,但也只能眼巴巴的看着
东安鸡,小鸡炖蘑菇,爆炒牛肉,干煸西兰花,酸菜血肠,锅包肉,地三鲜…
孙权只炒了四道菜,除了小鸡炖蘑菇也都是有名的湘菜,后面的菜肴都出自杨姨之手
“还看啥呀?动筷吧!”
厨子不开口,众人也只能干看着,孙权的话音刚落,几双筷子就快速的伸出
要不是有着前面的小吃垫吧垫吧嘴,他们早就按耐不住了
“东安鸡其实好吃,就是这个小鸡炖蘑菇清淡了点!”
先品尝了东安鸡的陈贺再品尝小鸡炖蘑菇就觉得差了点意思
闻言孙权无语的翻了个白眼,先是重口的再吃清淡的那味道能一样吗?
“你来?”
“我不来!”
陈大小姐立刻摇头,做他是会做,但他懒得动,自己辛苦做半天,哪有吃现成的舒服?
除东安鸡外,爆炒牛肉和干煸西兰花也收到了几人的一致好评,都是些下饭的好菜
“唔!!上头了,好爽!”
鹿涵吃着吃着就吃红了脸,他不知道孙权放了多少辣椒,但是光看那红红的一片他就知道不简单
又是一把菊花局!
然而面红耳赤的不止他一个人,老舅几人也是吃的直哈气,就连孙权自己在吃了一口后就不吃了
这是什么辣椒?!东北的辣椒这么逆天的吗?
知道爆炒牛肉有问题的孙权索性直接不吃了,将目标转向了其他几道菜肴