023小说网 > 都市言情 > 荒野直播,爆红全网 > 第52章 嫩烤里脊,挖掘粘土

第52章 嫩烤里脊,挖掘粘土(1 / 1)

晒干后的葱水分被蒸发,葱的辛辣味会减弱,但葱香味可以保留下来,还能够便于储藏。

日头渐渐高了,林朔又花了点时间清理那只鹿,将那些肉分成了几大块,里脊肉、后腿肉、前肩肉,背部的肋排、鹿颈肉,还有四条鹿腿。

一张相对完整的鹿皮被他剥了下来,剩下的鹿筋、鹿角被放在旁边留做他用。

除了留了一块鹿里脊肉,作为这两天的食物,其他的肉都被他熏制起来。

到现在为止,他已经拥有了一张蟒蛇皮,两张狼皮,还有一张鹿皮。

等他把一切都做完,已经到了中午,因为没有锅,自然没办法煮肉。

他用了最原始的烹饪方法,烤了一整块的里脊肉。

生鹿肉有一股青草香还有点铁锈味,它的脂肪味道要比猪或者是牛的更为清爽些,烤制后散发出油脂和蛋白质的香气,闻起来有股奶香味。

烤到七成熟的时候味道最好,肉质依旧鲜嫩多汁,吃起来口感丰富,还不会有半点异味。

他把那里脊肉放在自己的‘餐盘’,实际上是块干净的石板上,用骨刀把肉切开,粉红色的汁水从肉里面流了出来,那并不是血,而是鲜美的肉汁。

林朔割下一块肉,直接塞进嘴里。

热气腾腾,鲜香四溢的肉块,令人回味无穷。

还有几头没有种完的野葱葱头,也被他直接扒拉掉外皮,丢进嘴里,嚼得嘎嘣脆。

葱头的辛辣和鲜甜与鹿肉混合,口感丰富,软嫩的鹿肉和脆爽的葱头组合起来极为美妙。

【我还没有吃过这鹿肉,味道到底怎么样?】

【上次那狼肉差点把主播给吃吐了,这吃看他吃的这么快,一看就知道很好吃了!】

【不管,我先冲了再说,好吃再回来好评。】

【刚才去后台看过了,已经卖光了,主办方难道就不能多准备一点吗?】

看到有人问这鹿肉的味道,林朔自然忍不住分享,“鹿肉的味道很干净,而且口感也很好,高端的食材只需要最简单的烹饪方式,它不需要加太多的调料,味道就已经很好吃。”

“如果你们是在家中烹饪的话,那可以考虑在煎制的时候用苹果或者其他浆果腌制,腌制后烹饪的鹿肉还能够再提升鹿肉的鲜美。”

“这鹿身上最好吃的部分就是这里脊的部分,口感最嫩,味道也最为纯净,而后腿肉肌肉最为发达,肉质紧实,适合用来慢烤或者油煎。”

“前腿肉的肌肉纤维比较粗,鹿肉味最为浓郁,适合炖煮。”

“至于肋排的部分,那自然是清蒸红烧怎样都行!”

【你别光说啊!要不然给我们都做一次看看!】

林朔两手一摊,十分无辜,“别难为我了,我现在连一口锅都没有,这怎么做?”

总不能把他头盖骨给削下来当锅吧!

【哈哈哈哈,那你还是抓紧时间给自己做口锅,我们要看蒸炸炖煮炒!】

林朔确实有这个想法,没有一口好的锅,他想做顿好吃一点的饭都不行。

“行,下午就来试着做口陶锅。”

【陶器么?还以为主播要手搓一口铁锅出来!】

【真当主播是超人啊!这地方怎么可能弄得出铁器!】

【这种低等级的容器既没有瓷器漂亮,又没有金属制品坚硬,有制作的价值吗?】

林朔也没有想到直播间的观众能比他还敢想,这石器时代都还没有过去,他们就想着要进入铁器时代了,别说是一口铁锅,就算是一口铜锅他也做不出来啊!

陶器烧制的温度约700-1300摄氏度,铜器的冶炼温度在1083c,铁器的冶炼温度1500c,普通的篝火可以实现陶器的烧制温度,但想要制作出铜器或者铁器,那就需要专门的炉子还得配合鼓风设备。

为了做一口锅,炼铜铸铁实在不划算,普通的陶器就可以满足他的日常须求的。

他是来荒野求生,不是穿越到了古代需要自己搞大生产。

若不是他口袋空空,现在的他应该躺在舒适的温室中,看着最新的综艺节目,吃着顶级的美食,正如现在所有在直播间的观众一样!

林朔深深地叹了口气,生活不易,林朔卖艺。

【没人想知道陶器到底是怎么做的吗?】

【应该就是和泥巴,把泥巴捏成想要的型状,放火里面烧,烧硬了就差不多了。】

【虽然书里面还记载着制作办法,但目前还没有人真的做出来过!】

“那你们今天就可以看见这远古时候人们制作陶器的方法了!”林朔微微一笑。

吃完午饭后,林朔就钻到了林子。

他需要找到合适的黏土,优质的粘土可以大大提高他制作出陶器的概率。

制作陶器的粘土需要选用那种可塑性强,搓成条后不容易断裂的土质,一般可以在河岸边、湖岸边、沟渠旁边找到。

林朔沿着那条河流一直往下查找。

前阵子大雨,河流边堆积了不少的淤泥,这其中就有质地合适的粘土。

入手十分细腻,虽然里面混杂了一些杂物,但只要将这些杂物给清理掉,就是绝佳的制作陶器的粘土。

林朔在旁边挖了两个坑,将坑洞里铺上宽大厚实的叶片用石头压着,取了些黏土放在坑洞中加水溶解成泥水,撇去上面漂浮的杂物,象是树枝、落叶、根茎等等。

棕黄色的泥浆打旋,粗粝的砂石下沉到底部,细腻的粘土则和水混合在一起搅成了泥浆。

他把那些泥浆用碗给弄出来,倒进旁边的那个坑洞中,重复几次后便可以得到更为细腻的泥浆。

等待泥浆沉淀的时候,林朔坐在河岸边,看着水底的小鱼,有些蠢蠢欲动。

干脆坐在旁边开始了钓鱼——

鱼钩用的是之前用蟒蛇牙齿打磨出来的鱼钩,鱼线用的是他搓出来的细绳,鱼漂就是个小木棍,至于鱼竿,这东西遍地都有,砍一根细木竿就行。

工具实在粗糙,但众人见他一副胜券在握的样子,还以为他钓鱼也很厉害,纷纷开始猜他一个小时能钓几条鱼。

章节报错(免登录)
最新小说: 器官嫌我弱,连夜帮我修炼成神 和离后,前夫权倾朝野了 重生2009,这一生繁花似锦 五岁崽崽会开挂,救下恋爱脑爹全家 纯阳圣体,专治美女各种不服 分手后出国,全球女神都找我 乡村软饭神医 重生守村人,婶子嫂子都宠我 荒年上交时空门,我囤货养活全王朝 虐文?规则?我就是规则!