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第380章 夫子庙“尝”小吃,雪儿嗅“异”香(1 / 1)

贡院之行带来的沉静思索,被接连数日的滂沱大雨困在了瞻园之内。直到第五日头上,天空终于放晴。连日大雨将天地洗涤得格外澄净,阳光毫无遮拦地洒落,空气中弥漫着泥土与草木的清新气息,被水汽浸润过的白墙黛瓦、青石板路,在阳光下闪闪发亮,整个江宁城仿佛焕然一新。

困守多日,众人都有些憋闷。见天气转好,顾昭之便道今日无事,可去城中逛逛。目标自然是与贡院毗邻、闻名遐迩的夫子庙街区。

夫子庙,即孔庙,是供奉和祭祀孔子的地方,历经兴废,如今不仅是文化圣地,更是江宁城中最繁华的商业街区和小吃荟萃之地,素有“不到夫子庙,枉来江宁城”之说。

依旧是一身便服,只带了墨砚和两名扮作随从的护卫,林晚昭也换了身轻便的鹅黄衫子、月白裙子,发间只簪了朵小小的绒花,清新俏丽。她还带上了那只自从京城就一直跟着她、乖巧通人性的小猫雪儿。雪儿被养在瞻园这几日,似乎也闷坏了,被林晚昭抱在怀里,好奇地转动着冰蓝色的眼珠,打量着车外的景象。

马车在夫子庙街口停下。甫一下车,喧嚣热闹的气息便扑面而来。与扬州东关街的市井江湖气不同,夫子庙的热闹更偏向于一种文雅与世俗交织的繁华。街道宽阔,商铺林立,卖文房四宝、古籍字画、古玩玉器、绸缎布匹的店铺比比皆是,当然,更多的还是各色小吃摊铺和酒楼茶社,招牌旗幡迎风招展,食物的香气在空气中飘荡混合,勾人馋涎。

游人如织,有本地市民,有外地客商,更有不少书生学子模样的人,想来是刚从贡院那边过来,感受一下文化气息,顺便打打牙祭。

“果然热闹!”林晚昭眼睛发亮,怀里的雪儿也探出毛茸茸的小脑袋,鼻子翕动,似乎对空气中复杂的味道很感兴趣。

“想吃什么?”顾昭之问,语气比平日温和随意。

“早就听说夫子庙小吃‘秦淮八绝’有名,今天可要好好尝尝!”林晚昭跃跃欲试。

所谓“秦淮八绝”,是指八家老字号小吃店的十六道招牌点心,两两一组,堪称夫子庙小吃的精华。他们便从街头开始,慢慢寻觅。

第一绝,便是永和园的黄桥烧饼和开洋干丝。黄桥烧饼形如螃蟹,外壳酥脆,内里层次分明,葱油咸香。开洋干丝则是将豆腐干切成细如棉线的丝,用鸡汤煨煮,口感软嫩,味道鲜美。林晚昭各要了一份,与顾昭之分食。烧饼酥香,干丝鲜滑,果然名不虚传。

接着是蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴。牛肉汤汤清味醇,牛肉酥烂;锅贴底面煎得金黄焦脆,内馅多汁,肉香浓郁。顾昭之对那锅贴颇为赞赏,连吃了两个。

六凤居的豆腐涝和葱油饼。豆腐涝就是豆腐脑,但江宁的做法更为细腻,调料也丰富,虾米、榨菜、香菜、辣油等,咸鲜可口。葱油饼则是香酥层层,葱香扑鼻。

奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包。鸭油酥烧饼比黄桥烧饼更小巧,酥皮一碰即碎,鸭油香气独特。什锦菜包馅料丰富,青菜、香菇、豆干、木耳等,清淡爽口。

莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕。小元宵软糯香甜,带着桂花香;五色小糕用天然色素染成,小巧可爱,甜度适中。

还有魁光阁的五香豆和五香蛋,瞻园面馆的薄皮包饺和红汤爆鱼面等等。

林晚昭几乎是走一路,吃一路,每样只尝一点,却也吃得肚皮滚圆,心满意足。顾昭之胃口没她好,但也跟着品尝了不少,尤其对那红汤爆鱼面的鲜辣劲道颇为认可。

雪儿起初乖乖待在林晚昭臂弯里,后来大概是被香气和热闹吸引,挣扎着要下地。林晚昭便将它放在地上,用一根细细的绸带松松地系着,让它跟着走。雪儿很通人性,也不乱跑,只是这里嗅嗅,那里看看,对什么都好奇。

他们一路吃,一路逛,也进了几家文玩店铺看了看。顾昭之在一家卖旧书的摊子前驻足良久,翻看一些前朝的地方志和文人笔记。林晚昭则对一家卖绒花和剪纸的小摊很感兴趣,挑了几朵精巧的绒花打算回去送小桃。

不知不觉,日头偏西,他们走到了夫子庙街区相对靠里、靠近秦淮河支流的一条岔巷。这里店铺少些,人流也稀疏,多是些卖香烛、算命、特色酱菜或更本地化小吃(比如蒸儿糕、糖粥藕)的小摊。

林晚昭被一个卖冰糖蜜汁藕的摊子吸引。那藕煮得通红透亮,浇着浓稠的蜜汁,撒着桂花和芝麻,看着就诱人。她正要上前买,一直乖乖跟在脚边的雪儿,却突然停下了脚步,浑身的毛微微炸起,喉咙里发出“呼噜呼噜”的低沉警告声,冰蓝色的眼睛死死盯着斜前方一个不起眼的、卖油炸臭豆腐的小摊。

那臭豆腐摊生意似乎不错,油锅沸腾,炸得金黄的臭豆腐散发着独特的气味,不少路人掩鼻快步走过,也有好这一口的围着购买。

“雪儿,怎么了?”林晚昭蹲下身,轻轻抚摸雪儿的背,试图安抚它。雪儿平时很温顺,对食物尤其感兴趣,哪怕是味道重的,也顶多是好奇地闻闻,从未表现出如此明显的抗拒和警惕。

雪儿没有理会她的安抚,依旧紧绷着身体,冲着那个方向,发出更清晰的低吼,甚至试图向后挣脱绸带,仿佛要远离那个摊子。

顾昭之和墨砚也注意到了雪儿的异常。墨砚立刻上前一步,挡在顾昭之和林晚昭身前,手已按在了腰间暗藏的短刃上,目光锐利地扫向那个臭豆腐摊以及周围。

摊主是个看起来五十多岁的干瘦老汉,系着油腻的围裙,正忙碌地翻炸着豆腐,对这边小猫的异常毫无察觉,或者说并不在意。

顾昭之眉头微蹙,低声问:“雪儿以前怕臭豆腐?”

“不怕的。”林晚昭肯定地摇头,“在京城时,街边也有卖,它顶多凑近闻闻就走开了。从没这样过。”

不是怕味道,那就是对气味中某种特定的东西产生了强烈反应?猫的嗅觉远比人类灵敏,能分辨出许多人类无法察觉的气味。

顾昭之目光微凝,对墨砚使了个眼色。墨砚会意,不动声色地靠近那个摊位,假装要买臭豆腐,实则仔细地观察着油锅、调料、摊主的手和摊位下的杂物。

林晚昭则将雪儿抱起来,退开几步,轻声安抚。雪儿在她怀里渐渐平静了一些,但依旧不安地扭动着,眼睛不时瞟向那个摊位。

墨砚买了一份臭豆腐回来,用油纸包着。他走近顾昭之,用极低的声音道:“侯爷,油和调料无甚异常,就是寻常菜籽油和本地辣酱、蒜水。但……那摊主用来添加在辣酱里的一种褐色粉末,气味有些特别,不完全是香料。而且,属下注意到,摊位下面一个不起眼的瓦罐里,似乎还装着别的东西,盖着盖子,但缝隙里透出的气味……与那褐色粉末有些类似,更浓些。”

顾昭之接过那份臭豆腐,并没有吃,只是凑近闻了闻。除了臭豆腐本身发酵后的“臭”香和辣酱蒜水的味道,确实还有一丝极淡的、难以形容的、类似某种草药或矿物燃烧后的焦苦余味,非常轻微,若非特意分辨,几乎被强烈的臭豆腐气味掩盖。

他将臭豆腐递给林晚昭:“你闻闻,除了寻常味道,可还有别的?”

林晚昭仔细闻了闻,她嗅觉也算灵敏,尤其是对食材气味敏感。起初只觉臭香辛辣,但静心分辨,果然也捕捉到了那一丝若有若无的、不和谐的怪异焦苦味,很淡,却让人有些不舒服。

“有,一点……像是烧了什么草药根茎,或者……劣质香料没处理好?”她不确定地说。

顾昭之眼神沉了下来。雪儿的异常反应,加上这可疑的气味……这小小的臭豆腐摊,恐怕没那么简单。那褐色粉末和瓦罐里的东西,究竟是什么?仅仅是为了给臭豆腐增添某种“独特风味”,还是……另有他用?

他想起墨砚之前夜探漕帮仓库时,发现那些可疑的制药原料。有些药物经过特殊处理,或许会散发出类似的气味。难道这摊主,与那些事有关?还是巧合?

“墨砚,派人盯住这个摊主,查清他的住处、日常往来、那粉末和瓦罐里东西的来源和用途。小心,不要打草惊蛇。”顾昭之低声吩咐。

“是。”墨砚领命,悄然退开安排。

顾昭之又看了看那依旧冒着热油、散发着复杂气味的臭豆腐摊,对林晚昭道:“我们先回去。”

林晚昭点点头,抱着还有些不安的雪儿,跟着顾昭之离开了这条岔巷。

回瞻园的路上,原本因品尝美食而愉快的心情,蒙上了一层淡淡的阴影。雪儿的异常和那可疑的气味,像一根细小的刺,扎在了心头。夫子庙的繁华喧嚣背后,似乎也藏着不为人知的隐秘角落。

“侯爷,您觉得那摊主……”林晚昭欲言又止。

“现在下结论为时过早。”顾昭之道,“但雪儿反应异常,必有其因。或许,是意外发现了一条新的线索。” 他看向她怀里的雪儿,小家伙似乎回到了熟悉的环境,已经放松下来,正在舔爪子洗脸。“你这猫,倒是养得值了。”

林晚昭摸了摸雪儿毛茸茸的脑袋,心中也是惊疑不定。一次寻常的小吃之旅,竟会引出这样的波折。这江宁城,果然处处透着不简单。

回到澄心堂,林晚昭将雪儿安顿好,喂了它些小鱼干安抚。小家伙吃完,便蜷在窝里睡着了,似乎完全忘记了下午的惊恐。

顾昭之则立刻去了书房。墨砚很快回来禀报,已安排了两名最机警的暗哨,日夜轮班盯住那个臭豆腐摊主及其住所。

“另外,”墨砚补充道,“属下想起,前两日查阅江宁府一些陈年旧档时,似乎看到过一则记录,约莫是十五六年前,夫子庙一带曾出过一桩不大不小的案子,有家小吃摊的调料中被人混入了微量毒物,导致数名食客轻微中毒,后来查到是一个与摊主有私怨的同行所为。当时负责此案的,正是江宁府的一个老捕头,姓郑,后来因腿伤退隐,就住在城南。侯爷,您看是否要寻这位郑老捕头问问?他或许对夫子庙一带这些小吃摊的隐秘门道,知道得更多些。”

顾昭之目光一闪:“明日便去拜访这位郑老捕头。”

夫子庙尝小吃,雪儿嗅异香。一次轻松的美食之旅,却因一只小猫的敏锐直觉,意外触及了可能潜藏在市井深处的另一条暗线。这看似偶然的发现,是否会与织造局的疑云、父母旧案的线索产生某种关联?无人知晓。

但顾昭之的探查网络,又因此而悄然扩大了一张。这座古老的都城,在璀璨的历史文化与诱人的美食之下,其错综复杂的脉络,正一点点地,在他面前展开。

夜幕降临,瞻园重归宁静。而某些隐藏在黑暗中的眼睛与行动,却刚刚开始。

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