宇馨夹起一块放进嘴里，眼睛瞬间瞪大了。
“太好吃了！”
宇馨含糊不清地赞叹道。
“丁师傅，您这酱汁里放了什么？怎么还有水果的味道？”
丁师傅得意地笑了。
“宇馨警官好舌头！”
“我这酱汁里，除了常规的香料。”
“还加了苹果和梨子一起熬，能解腻增香。”
徐帆也尝了一块，味道确实霸道。
他放下筷子，看着丁师傅，脑子里却在盘算着别的事情。
他忽然开口问道。
“丁师傅，我发现一个事儿。”
“你们店里的招牌菜。”
“好像特别喜欢用动物后背、大腿上的肉，还有各种内脏。”
“比如这个牛排用后腿肉，还有那个酱香牛肋，爆炒腰花”
“这是有什么讲究吗？”
丁师傅一愣，随即哈哈大笑起来。
“徐队，您这观察力，不愧是当刑警的！”
“这都被您看出来了。”
他拉开椅子坐下，像是打开了话匣子。
“其实也没什么特别的讲究。”
“每个厨子都有自己的偏好。”
“我就喜欢用这些部位。”
他指了指桌上的菜。
“您想啊，动物身上哪些部位的肉最好吃？”
“就是那些活动量大，但又不过分柴的部位。”
“比如后腿肉，后脊肉，这些地方肉质紧实。”
“口感又有嚼劲，是公认的好肉，是优质部位。
“懂行的食客，专门好这一口。”
“至于内脏嘛，那就更不用说了，玩的就是一个风味。”
“处理得好，比什么山珍海味都香。”
丁师傅说得眉飞色舞，显然对自己的烹饪哲学极为自豪。
“说白了，厨子跟屠夫一样，都得懂行。”
“知道什么地方是宝，什么肉最值钱，最有价值。”
“最有价值的部位”
徐帆嘴里无意识地重复着这句话。
他的眼神忽然凝固了。
两个看似毫无关联的案子。
在“最有价值的部位”这几个字上，猛地撞击在一起！
杨卫胜的尸体，被发现时，内脏被摘取。
大腿的肌肉被整齐地切割下来，不知所踪。
如果这只是在“取材”呢？
这个疯狂的念头一旦冒出来，就在徐帆的脑子里疯狂滋长。
他手里的筷子“啪嗒”一声掉在了桌上。
“帆哥？”
宇馨被他突然的反应吓了一跳。
“你怎么了？脸色这么难看？”
丁师傅也察觉到了不对劲。
“徐队，是菜不合胃口吗？”
徐帆没有回答他们。
他的瞳孔急剧收缩，呼吸变得急促起来。
他猛地站起身。
“走！”
徐帆一把抓住宇馨的手腕。
“回局里！”
“快！”
宇馨被他拽得一个趔趄，满脸都是问号。
“啊？帆哥，怎么了？饭还没吃完呢！”
“来不及解释了！”
徐帆从钱包里掏出一沓现金，直接拍在桌上。
“丁师傅，钱放这儿了！”
“菜非常好吃！我们有紧急情况，先走了！”
说完，他拉着还没反应过来的宇馨，头也不回地冲出了包厢。
只留下满桌的美味佳肴，和一个目瞪口呆的丁师傅。
“这啥情况啊？”
丁师傅看着桌上的现金和一桌子几乎没怎么动的菜，彻底懵了。
走廊里，徐帆的脚步快得几乎要跑起来。
宇馨被他拽着。
“帆哥！你慢点！”
“到底出什么事了？”
徐帆的眼睛里燃烧着火焰。
“我知道案件的突破口在哪了！”
警局里。
徐帆一脚踹开自己办公室的门，风风火火地冲了进去。
“咣当！”
门板撞在墙上，发出一声巨响。
宇馨被他这股劲头弄得一愣一愣的，赶紧跟了进去。
“帆哥，你这又是唱的哪一出啊？”
“要把门拆了？”
徐帆压根没理会她的吐槽。
他三步并作两步冲到办公桌前。
从混乱中扒拉出两个印着“江城分局”字样的牛皮纸档案袋。
一个属于杨卫胜。
另一个属于宋海荣。
他扯开封口，将里面的资料全部倒在桌上。
快速扫视着每一份文件。
法医报告。
现场勘查记录。
受害者社会关系调查。
“帆哥，你到底想到什么了？”
宇馨凑过来，满脸好奇。
“你这反应，跟打了鸡血似的。”
“别急。”
徐帆头也不抬，手指飞快地在文件上移动。
最终停留在两份独立的体检报告上。
他将两份报告并排放在一起，指着上面的结论。
“宇馨，你看这里。”
宇馨探过头。
一份是宋海荣的。
“每年公司组织体检，所有指标一切正常。”
“甚至比很多年轻小伙子还健康。”
另一份是杨卫胜的。
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“虽然体型偏胖，但有常年运动基础。”
“近五年无任何就医记录，连感冒发烧都没有。”
宇馨眨了眨眼，还是没明白。
“这说明他们身体好？”
“这不是很正常吗？”
“不然凶手图什么？”
徐帆抬起头。
“不，你不懂。”
“你没get到那个点。”
“身体好，就意味着肉质好！”
宇馨的嘴巴慢慢张大。
“肉肉质好？”
“帆哥，你没开玩笑吧？”
“我没开玩笑。”
徐帆的表情严肃到了极点。
他拿起电话，直接拨通了内线。
“喂？张意明吗？”
“是我，徐帆。”
“你现在，立刻，马上！去物证科！”
电话那头，张意明明显被这命令的语气搞懵了。
“啊？头儿，这么晚了去物证科干嘛？”
“少废话！”
徐帆吼了一嗓子。
“把之前杨卫胜和宋海荣两个案子现场。”
“找到的所有跟饭店、外卖有关的物证，全都给我拿过来！”
“记住，是所有！”
“一张纸片都不能少！”
“我给你十分钟！”
说完，他“啪”地挂断了电话。
不给对方任何追问的机会。
宇馨看着他，感觉自己眼前的队长有点陌生。
“帆哥，你这个推论是不是有点太那个了？”
“太离谱了？”
徐帆替她说了出来。
“一开始我也觉得离谱。”
“但你听我说完。”
徐帆盯着宇馨的眼睛，一字一句地说道。
“还记得揽岳菜馆的丁师傅怎么说的吗？”
“他说，一个好厨子，跟屠夫一样，得懂行。”
“知道什么地方的肉是宝，最有价值。”
徐帆的声音压得很低。
“我们再回头看宋海荣的案子。”
“凶手为什么要精准地剖开他的胸腹，只取走心脏？”
“因为在很多烹饪文化里，心脏。”
“尤其是健康动物的心脏，是顶级食材！”
“再看杨卫胜。”
“为什么偏偏是他大腿的肉被割走？”
“因为那是动物身上活动量最大，肉质最紧实，口感最好的部位！”
“后腿肉！”
“这是公认的好肉！”
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