(一)除夕的暖意,辞旧迎新的仪式与情感共鸣
腊月三十,除夕。持续了多日的干冷天气,在这一日竟意外地缓和了些许。虽然天空依旧是一片均匀的、略显沉闷的灰白色,见不到太阳的踪影,但肆虐了nearly整个冬天的刺骨北风,却仿佛耗尽了气力,变得有气无力,只在光秃秃的树梢间留下几声慵懒的呜咽。空气依旧清冷,呵气成霜,但那砭人肌骨的寒意似乎收敛了锋芒,多了一丝年节将至时特有的、粘稠而温润的气息。远近的村落,零星传来几声试探性的爆竹声响,闷闷的,像是睡意朦胧的哈欠,打破了山野间长久的沉寂,预告着一场盛大喧闹的临近。
林家小院,从清晨起便沉浸在一片繁忙而喜庆的热闹氛围中。大红的对联和威武的门神早已贴好,墨迹饱满的“福”字端端正倒地贴在院门、堂屋门和米缸之上,寓意福气到家。周芳和林薇、林莉母女三人,里里外外地忙碌着,擦拭门窗,清扫庭除,准备着一年中最丰盛、也最讲究的除夕夜宴。院子里飘荡着蒸糕点的甜香、炖煮肉食的浓香以及油炸食物的焦香,各种香气交织在一起,构成了一种独属于年节的、令人心安且期待的温暖味道。林国栋和林大山老人则带着林振山、赵小满,将院中收拾得利利索索,柴火堆码得齐整如山,水缸挑得满满当当。
今年的除夕,对于林家而言,有着不同于往年的特殊意义。刚刚过去的这个秋冬,发生了太多事情:与“沁芳园”波澜起伏的合作、技艺传承中的艰难探索与瓶颈突破、面对巨大商业诱惑时的内心挣扎与最终坚守……这一连串的经历,如同一次次淬火,让这个家庭在风雨中变得更加坚韧,成员间的情感纽带也愈发牢固。此刻的团聚,不仅仅是为了辞旧迎新,更是一次对过往岁月的深沉回望与对彼此支持的深深感恩。
夜幕缓缓降临,山谷中的爆竹声渐渐密集起来,如同滚动的春雷,由远及近,最终在白石沟上空炸响成一片沸腾的海洋。五彩的焰火不时划破墨蓝色的夜空,留下短暂而绚烂的光痕。林家堂屋内,灯火通明。那盏平日里舍不得多点一刻的、玻璃罩子擦得锃亮的大号煤油灯,今夜被早早点燃,散发出温暖而辉煌的光晕,将整个屋子照得亮堂堂的。炕桌被抬到了屋子中央,上面摆满了周芳精心烹制的年夜饭:整只的炖鸡象征着“大吉大利”,肥美的红烧鱼寓意“年年有余”,油光发亮的酱肘子代表“家肥屋润”,还有各色山珍、时蔬、糕团,琳琅满目,香气扑鼻。中间是一大盆热气腾腾的饺子,像元宝般鼓鼓囊囊,象征着对新一年财富的美好期许。
全家八口人——林大山老人、林国栋夫妇、林薇、林莉、林振山、赵小满,围坐在一起,挤得满满当当,气氛热烈而温馨。林国栋破例开了一坛珍藏多年的、用秋茶换来的糯米酒,琥珀色的酒液倒入粗瓷碗中,散发出醇厚的甜香。他率先举起酒碗,脸上因忙碌和兴奋泛着红光,眼神扫过每一位家人,声音因激动而有些沙哑,却充满了力量:“爹,秀芬,薇儿,莉儿,振山,小满!今年……咱们家不容易!经历了些风浪,也闯过些难关!好在,咱们一家子,心在一块,劲往一处使,这坎儿,总算都迈过来了!这头一碗酒,敬咱爹,愿您老身体健康,福寿绵长!敬咱们全家,平平安安,和和美美!也敬咱们林家这茶,来年更上一层楼!”
“好!干杯!”众人齐声应和,碗沿相碰,发出清脆的响声。滚烫的糯米酒滑入喉咙,带着微甜的暖意,迅速流遍四肢百骸,驱散了最后的寒意,也点燃了每个人脸上的笑意。林大山老人咂摸着酒味,布满皱纹的脸上笑开了花,连声说:“好酒,好酒!日子,更有奔头了!”
席间,话题自然围绕着过去一年发生的大事小情展开。说起春茶“雀舌”一鸣惊人的喜悦,说起夏日教学探索的艰辛与乐趣,说起秋日面对巨额订单诱惑时的纠结与最终坚守的坦然,说起冬日“深耕”“问道”时的困惑与最终突破的欣慰……每一段回忆,都引得大家感慨万千。没有抱怨,没有后怕,有的只是历经风雨后的豁达、相互扶持的温暖以及对未来更坚定的信心。林振山和赵小满也少了平日的拘谨,话多了起来,描述着自己练习时的糗事和顿悟时的狂喜,引得大家阵阵欢笑。这种其乐融融的氛围,比满桌的佳肴更让人感到温暖和满足。这是一次情感的凝聚,也是一次精神的洗礼。家族的凝聚力,在这顿团年饭中,得到了最充分的体现和升华。
(二)守岁的沉思,技艺传承的叩问与代际对话
年夜饭过后,收拾完碗筷,一家人并未立刻歇息,而是按照老传统,围坐在暖意融融的炕上“守岁”,迎接新年的到来。堂屋中央的地上,埋着一个大大的“压岁火塘”,树根疙瘩缓慢地燃烧着,散发出持久而温和的热量,驱散了冬夜的寒凉。周芳端上炒熟的南瓜子、花生和自家晾晒的红薯干,林薇泡上一壶用今秋最好的一批“匠心茶”沏的浓茶,茶香与干果的香气混合在一起,氤氲在温暖的空气中。
屋外,爆竹声依旧此起彼伏,焰火将窗户纸映得忽明忽暗。屋内,灯光柔和,气氛宁静而祥和。忙碌了一年的身心,在此刻彻底放松下来。闲谈的话题,渐渐从家长里短,转向了更深远的方向——关于“林家茶”的未来,关于这门手艺的传承。
林国栋手里捧着温热的茶碗,目光注视着跳跃的火光,陷入了沉思。良久,他缓缓开口,声音低沉而充满感慨:“这一晚上,听着外头这噼里啪啦的动静,看着咱这一大家子人,我这心里头,真是……百感交集。想想咱们林家,几辈子人,就跟这口锅,这片茶山打交道。以前日子苦,炒茶就是为了糊口,没想那么多。可这几年,尤其是刚过去这一年,经了这么多事,我这心里,是越来越亮堂,也越来越沉甸甸的了。”
他抬起头,目光扫过林振山和赵小满,语气变得格外郑重:“振山,小满,过了年,你们又大了一岁。有些话,爹憋在心里很久了,趁今儿晚上守岁,跟你们唠唠。”他顿了顿,仿佛在斟酌词句,“咱们这炒茶的手艺,传到你们这一辈,不容易。它不光是门技术,能换钱吃饭。它更是咱们林家的‘根’,是‘魂’。这里面,有咱们祖祖辈辈对这山、这水、这茶的感情,有咱们做人做事的态度,有咱们对‘好’的那份死心眼儿的讲究。”
“以前,我教你们,光想着把手上的活儿传下去,别断了根。可现在,我越来越觉着,这么想,窄了。”他的眼神变得深邃,“这手艺,就像一棵老树。技术,是树干枝叶,看得见,摸得着,得长得壮实。可要让这棵树能一直活着,活得有精气神,靠的是地底下的根扎得深不深!这‘根’是啥?是咱们对茶的那份‘敬’心,是耐得住寂寞、沉得下心来的那个‘定’性,是啥时候都不糊弄、不凑合的那个‘真’劲儿!是咱们林家几代人,用汗珠子、用实心眼儿,一点点浇灌出来的那股子‘气’!”
“咱们拒绝了那些快钱,不是傻,是怕伤了这棵树的根!根要是烂了,叶子长得再旺,一阵风就倒了。往后,不管这世道怎么变,外面的声音多热闹,你们都得记住,手上这杯茶的味道,才是咱们安身立命的根本。要把手艺传下去,传好,不光是要把手练熟,把脑子练活,更重要的,是把心里这颗对茶的‘真心’,给传下去!这才是最难的,也是顶顶要紧的!”
林国栋的这番话,语重心长,没有高深的理论,却道出了技艺传承中最核心、也最易被忽略的精髓——文化的延续与精神的注入。这不仅仅是对徒弟的教导,更是一位匠人对自身使命的深刻领悟与郑重托付。
林大山老人吧嗒着旱烟,浑浊的目光在烟雾中显得有些迷离,他接过儿子的话头,声音沙哑却带着岁月的重量:“国栋这话,在理。手艺手艺,先是‘手’,后是‘艺’。‘手’是功夫,是练出来的;‘艺’是魂儿,是悟出来的,是几辈子人‘养’出来的。急不得,快不了。就像这守岁,得耐着性子,等着时辰一到,那‘年’自然就来了。传艺也一样,心到了,时候到了,东西自然就接过来了。”
林振山和赵小满听得格外专注,胸膛剧烈起伏着。师父和师公的话,像重锤一样敲击在他们的心坎上。他们第一次如此清晰地意识到,自己学习的,不仅仅是一门可以谋生的技能,更是一份沉甸甸的家族使命和文化血脉。一种前所未有的责任感和敬畏感,油然而生。林振山用力地点着头,瓮声瓮气却无比坚定地说:“爹,师公,你们的话,我记死了!我一定下死力气,把咱林家的茶,原原本本地接下来,传下去!绝不给祖宗丢脸!”赵小满也推了推眼镜,眼神明亮而郑重:“师傅,大山爷爷,我明白了。往后,我不光要学‘怎么做’,更要学‘为什么这么做’,要学咱们林家茶里的这个‘魂’!”
周芳和林薇、林莉母女三人,也深受触动。周芳抹了抹眼角,轻声说:“咱们一家子,以后还得像现在这样,拧成一股绳。你们爷几个在前头钻研手艺,我们在后头把家撑好。只要心齐,没有过不去的坎儿。”林薇则暗暗下定决心,要将父辈的这些关于传承的思考,更加系统地记录下来,让这份无形的精神财富,也能像技艺一样,代代相传。
这场在除夕夜、守岁时的深沉对话,如同一场精神的加冕礼,将“传承”二字的重量,深深地烙印在了每一个家族成员,尤其是年轻一代的心中。它不仅明确了未来的方向,更凝聚了家族的灵魂。
(三)新岁的开端,家庭会议与新年规划
子时正刻,新旧交替之时,山谷中的爆竹声达到了顶峰,如同万鼓齐鸣,震耳欲聋,仿佛要将旧年的一切晦气彻底驱散。林国栋也拿出早已准备好的长挂鞭炮,在院门口点燃,噼里啪啦的巨响和弥漫的硝烟,带来了浓浓的年味和辞旧迎新的豪迈之气。
吃过象征“更岁交子”的饺子后,一家人虽倦意袭来,但精神却异常振奋。借着守岁的余温,全家召开了一次非正式但却意义重大的家庭会议,商讨新的一年的规划。
林国栋首先定下基调:“开了春,茶事就是头等大事。‘沁芳园’那边的合作,咱们按合同来,保质保量完成。但咱们自家的步子,不能乱。我的想法是,春茶季,咱们不贪多,不冒进。重点还是放在‘精’字上,把春茶的品质,再往上拔一拔。同时,振山和小满的学习,是重中之重。要给他们更多上手实践的机会,哪怕是好料子,该用也得用,不能光看不练。咱们得舍得下本钱,为长远打算。”
周芳接着话头,谈到了家庭经营:“我琢磨着,开了春,除了茶,咱们那几块好地,也得精心侍弄。菜园子扩大些,多种点瓜果蔬菜,自家吃不完的,还能换点零钱。猪崽、鸡鸭也多养几只,家里开销能宽裕不少。今年茶上收入多了些,我的意思是,先把老房子漏雨的地方修修,振山、小满也大了,住的地方得宽敞点。剩下的钱,不能乱花,得攒起来,将来用钱的地方多着呢。”
林薇提出了她的想法:“爹,娘,我觉得咱们‘林家茶’的名气慢慢出去了,光是埋头炒茶也不行。我想着,能不能把咱们家的‘茶事记’再整理整理,挑些有意思的故事、炒茶的心得,写得再生动些。将来若有机会,或许能让更多人知道,咱们林家茶不光是味道好,背后还有这么多讲究和故事。这也是给咱们的茶‘添分量’。”
林大山老人最后总结道:“规划挺好,一步一步来。茶要炒好,地要种好,家要当好,人要教好。四样事,一样不能偏。稳当点,比啥都强。”
会议的气氛民主而务实,每个人都畅所欲言,充满了对未来的美好憧憬和脚踏实地的规划。家庭的凝聚力和发展方向,在新年的第一天,得到了进一步的明确和巩固。
(四)春信的萌动,内在充盈与迈向新征程
大年初一,天气竟意外地晴好。天空湛蓝如洗,阳光虽然依旧没有什么温度,却明亮得晃眼,洒在洁白的积雪上,反射出耀眼的光芒。山谷中弥漫着爆竹燃放后的淡淡硝烟味,混合着清晨寒冷的清新空气,别有一番年节的韵味。
林家大小早早起床,换上了崭新的或浆洗得干干净净的衣服。林国栋带着林振山、赵小满,首先祭拜了祖先,感谢祖宗保佑过去一年的平安,祈求新一年风调雨顺,家业兴旺。随后,一家人吃了象征“年年高”的年糕和寓意“团团圆圆”的汤圆。
拜年的乡邻开始陆续上门,小院里顿时热闹起来。大家互相道着“新年好”、“恭喜发财”,脸上都洋溢着喜庆的笑容。人们谈论着去年的收成,今年的打算,言语中充满了对未来的希望。林家人热情地招待着客人,端出瓜子花生和茶水。在与乡邻的交谈中,可以明显地感觉到,林家因茶叶带来的声誉提升,使得他们在乡里受到了更多的尊重和羡慕。
林国栋和周芳从容地应对着来往的宾客,言谈举止间,透露着一种经过历练后的沉稳与自信。林振山和赵小满也跟在师傅身后,学着待人接物,脸上少了以往的青涩,多了几分成熟。
送走一拨拨拜年的客人,午后的小院暂时恢复了宁静。阳光斜照在廊下,带来一丝虚假的暖意。林国栋搬了把椅子,坐在背风向阳的地方,眯着眼,望着远处似乎比昨日又清晰了几分的茶山轮廓。虽然山野依旧被积雪覆盖,一片枯黄,但他仿佛能听到冰层下融化的细微声响,能感受到大地深处那股正在缓缓苏醒的、不可阻挡的生机。
他回过头,看着院子里正在忙碌的家人:周芳在收拾茶具,林薇在晾晒被褥,林莉在喂鸡,林振山和赵小满则在检查整理炒茶的工具,为不久之后就要到来的春茶季做着准备。一股暖流涌上林国栋的心头。过去的荣耀与坎坷,都已成过往;未来的挑战与机遇,犹未可知。但此刻,拥有一个团结和睦、充满希望的家,拥有值得坚守的手艺和愿意传承的徒弟,他的内心感到无比的充实与平静。
这个新年,对于林家而言,不仅仅是一个时间上的更迭,更是一次家族凝聚力的升华、传承使命的明晰和内在力量的积蓄。他们以更加成熟、更加自信、也更加团结的姿态,站在了新的起点上,准备迎接春天的召唤,迈向充满希望的新征程。茶香之路,在亲情的温暖和使命的召唤下,继续向前延伸。