菜摘了洗干净了,葱姜蒜也有人给他切好了。
“老三,你快点的,别等会耽误领导吃饭。”
刘三旺着急的催了一句。
秦守业咧嘴冲三舅笑了笑。
“三舅,你……胖了啊!”
刘三旺白了他一眼。
“别扯闲篇,抓紧干活,方主任让我和我师傅给你打下手。”
“秦科长,还有我们仨。”
秦守业转头看了看铁小妹,她旁边还站了两个大姐。
“小舅妈,你喊我老三就行,叫啥科长,显得外道。”
“这是在单位……”
“行,您乐意喊啥就喊啥。”
秦守业把袋子放到地上。
“小舅妈,您带着这俩姐姐,把这些肉洗了。”
铁小妹点点头,带着人提着麻袋就去处理了。
秦守业掏出烟,递给了周师傅一根。
“周师傅,今儿我就关公门前耍大刀了,您旁边指点指点。”
周铁勺急忙摇了摇头。
“秦科长,您做饭的本事比我强,指点可不敢,我给您打打下手,偷学几道菜……”
“周师傅,我三舅这段时间跟您学本事,学的咋样?”
“你三舅是个好苗子,听话,肯干,眼里还有活。”
“你放心,只要他肯学,我绝对不藏私。”
“等他把我的本事学了去,你再教他几道菜,他在龙城勤行里,也能站住脚了。”
他俩聊着天呢,刘三旺有些着急了。
“师父,你别跟他扯闲篇了,赶紧动手吧!”
秦守业转头看了他一眼。
“你着什么急啊,我不得看看有什么材料吗?不得心里掂对掂对做啥菜啊?”
“三旺,咱们这行,不能着急,心急吃不了热豆腐,一着急啥都干不好。”
周铁勺一句话,刘三旺就老实了。
“师父,我记住了。”
秦守业跟周铁勺聊天的同时,把食材给过了一遍。
心里就有了个大概。
“周师傅,咱们今儿做,干煸鸡,牛肉炖土豆,金华火腿炖鸡,红烧鱼,辣椒炒肘条,摊鸡蛋,白菜豆腐炖五花肉,辣炒小河虾,再弄个紫菜蛋花汤。”
“你觉得咋样?”
“听你的,你招呼就行!”
秦守业点了点头,把烟头一丢,去洗了一下手,立马就干了起来。
刘三旺本想帮忙的,可周铁勺和秦守业俩人一动起来,就没他什么插手的机会了。
很快他就跟着铁小妹去清洗食材了。
“三舅,蒜不够,扒三头。”
“三舅,葱也不够,扒六根。”
“三舅,那两壶开水……”
秦守业带着周铁勺,把食材备好,就立马开炒了。
三口灶,同时开火,同时炒!
周铁勺看得眼睛都直了。
食堂里的其他人,一边干活一边往这边瞅。
他们不是没见过炒菜的,但没见过三个菜同时炒的。
刘三旺站在旁边也看傻了。
“师父,这能行吗?别放错了调料。”
“学着点吧,这都是本事……你这个外甥,本事不是一般的大!”
“你师爷都没他本事高……”
周铁勺不是拍马屁,是他真有本事,所以才知道秦守业同时炒三道菜有多厉害。
你不是厨师,见他如井底之蛙抬头见月;你是个厨子,见他如一粒蜉蝣见青天!
周铁勺他俩也没傻看着,秦守业出一道菜,他俩就急忙把锅刷干净,让秦守业炒下一道菜。
他正热火朝天的做菜呢,余副厂长从外面小跑着进来了。
看到秦守业一个人在灶台旁边挪来挪去的,他立马凑了过去。
“秦科长,你这是……”
“时间紧任务重,只能这么炒了。”
余副厂长有些担心,这么做的能好吃吗?
他刚要问,饭菜香味就往他鼻子里钻了。
太香了!
“一个小时后,能准时开饭不?”
秦守业点了点头。