第221章 法式燉鰻鱼美食章，可以跳过，不影响剧情
”不得不说，你们今天的运气真是格外的好。
小雨看著眼前这位气质独特、更像偶像明星而非厨师的男人，忍不住好奇地问：“你好，主厨先生。请问————为什么说我们运气很好呢？”
她下意识地环顾了一下这精致却冷清的餐厅，除了他们，並无其他食客。
江墨语调带著愉悦：“因为，今天本店刚好在早上的鱼市上，淘到了不少新鲜的珍贵食材。”
“我提前进行了预处理，现在，正是它们状態最佳，可以拿出来呈现给客人的时候。你们来得正是时候。”
“哦！真的吗？”小雨的眼睛亮了起来，脸上露出欣喜的笑容。
她用手肘轻轻碰了碰身边的沃克，语气轻快。
“沃克大哥，你看，我就说应该过来吧！这下我们有口福了！”
然而，他身边的沃克却没有回应。
沃克仿佛根本没听到小雨的话，双眼近乎失神地凝视著台面后的主厨江墨。
他的身体微微前倾，眉头紧锁，脸上写满了难以置信的震惊和一种极度的困惑。
眼神仿佛要穿透那副墨镜，將这个年轻主厨的身影与他脑海中某个形象强行重合。
“沃克大哥？”见沃克望著空气出神，小雨轻轻碰了碰他的手臂。
“嗯？你说什么？”沃克猛然回过神来。
“我说我们有口福了，沃克大哥！好不容易出来了，就別想其他事了，不然对主厨可不礼貌。”小雨嘟囔著。
她真心希望沃克能完全放鬆下来，更盼望这家店真如传言所说，拥有那种吃完便能身心舒畅、驱散疲惫的神奇效果。
料理台前，江墨开始专注地处理食材。
小雨则努力找著各种话题，试图分散沃克的注意力。
沃克心不在焉地应著，目光却总是不自觉地飘向忙碌的江墨。
江墨对此浑然不觉，全身心投入在眼前的料理中。
当初开这家餐厅，不过是为了提升副职业等级，赚取厨艺点数，解锁更多拥有强大增益效果的食谱。
然而，当他自己亲手做出美食，看著客人沉醉其中的神情时，一种前所未有的满足感油然而生。
那股纯粹的快乐，让他改变了主意。
原本计划只做几天的江墨，选择留了下来，继续经营这家小店。
凭藉“神之舌”的能力，他能轻易分辨食材最佳搭配，优化配方，大大加速了新食谱的研发。
每成功开发一种新菜式或精进一道经典菜式，便能获得丰厚的厨艺点数，用来解锁更多食谱和技能。
他的副职业等级提升速度，堪称一日千里。
远月厨师】
信息面板：
厨艺点数：3379
升级要求：消耗1000点厨艺点数，並成功製作出31/3道评价达到“b+”级以上的不同类別料理。
特殊能力：食戟。
当前称號：远月十杰第十席。
短短时间內，江墨的副职业突飞猛进，直达lv9，解锁了大量拥有特殊效果的食谱和厨艺技能。
这不仅仅是“神之舌”带来的加速，更是他全身心投入的结果。
他似乎找到了浴火重生之后，除了战斗和在无限世界里穿梭冒险之外的另一种乐趣。
一种同样纯粹而引人入胜的快乐。
“第一道菜：海胆茶碗蒸，配梅酒苏打。”江墨很快完成了前菜。
前菜讲究速度与开胃，他选用了一道自创的海胆茶碗蒸搭配梅酒苏打。
这两道菜是他自创的，因此並没有特殊效果，但味道绝不逊色。
两个精致茶碗摆到小雨和沃克面前。
碗中，琥珀色的蒸蛋平滑如镜，橙黄色的海胆如云朵般悬浮其上，点缀著黑珍珠般的鱼子酱，金箔若隱若现。
一旁的梅酒苏打呈现淡粉色，气泡升腾，青柠片悬浮其中，散发出梅子发酵的果香混合著薄荷的清凉。
美食讲究色香味俱全，江墨特意提升的摆盘lv3】技能，让眼前的美食，美得如同艺术品。
“这是用柴鱼高汤代替清水製作蒸蛋液，点缀的是新鲜海胆和鱼子酱。请搭配这杯梅酒苏打一起食用。”
“度数不高，不过————”
江墨惯例介绍著菜品，目光转向小雨。
“还是建议这位小朋友少喝点。”
“谁是小朋友了！我早就成年了好吧！”小雨不满地瞪了主厨一眼，小声抗议。
但美食当前，她迫不及待地拿起细勺。
轻轻挖起一块带著海胆的蒸蛋送入口中。
蒸蛋瞬间化开，口感细腻如布丁，柴鱼高汤赋予了深邃鲜味，顶上的海胆在舌尖温柔散开，带来奶油般的甘甜。
“嗯”小雨惊喜地睁大了眼睛。
“这也太好吃了吧！”
她又舀起一块点缀著鱼子酱的蒸蛋。
这一次，率先衝击味蕾的是鱼子酱爆裂开的咸鲜，强烈的海洋气息瞬间充盈口腔。
茶碗很小，小雨和沃克两三口就吃完了，颇有些意犹未尽。
“怎么这么少啊，不能多一点吗？”小雨忍不住抱怨。
“这只是前菜，份量多了会影响后续菜品的口感。”江墨一边处理下一道菜的食材，一边解释。
“哦，好吧。”小雨略带惋惜，目光转向那杯梅酒苏打。
她虽然已经成年了，却很少喝酒，也不太喜欢酒味。
但看到身旁的沃克已一饮而尽，满脸陶醉，她也好奇地尝了一口。
“嗯！”
入口清凉，梅子的酸甜与气泡的清爽完美交织，瞬间冲淡了蒸蛋的余味。
微酸的口感不像酒，倒像是梅子味的汽水，一口下去，胃口似乎更开了。
小雨不知不觉就喝完了，脸蛋顿时变得红扑扑的。
“好喝”她心里由衷讚嘆，想著下次一定要带伙伴们一起来，错过这等美味太可惜了。
当然，可雅还小，不能喝酒。
下一道菜恰在此时送上，时间拿捏得分毫不差。
“第二道菜：蓝旗金枪鱼刺身拼盘。”
这道菜重在食材和刀工。
江墨简洁介绍道：“选用蓝旗金枪鱼的赤身、大腹和中腹部位，油脂分布均匀。再搭配甜虾、北极贝、鱘鱼籽，提升口感层次。”
食材的新鲜度毋庸置疑。
江墨对外宣称从鱼市採购，实则是闪灵配合鸣女亲自从深海捕捞、精挑细选而来。
刀工更是关键。
江墨现在的刀工lv5】让他游刃有余。。
如此，方能呈现出最佳的口感层次。
最后是摆盘lv3】的功力：阶梯式摆盘，金枪鱼居中，甜虾与北极贝对角延伸，食用金箔和瓣点缀，碎冰垫底维持低温。
从食材本质到色香味的整体体验，每一个细节都力求完美。
大腹入口即化如奶油，中腹绵密弹牙，赤身紧实微酸。
鱘鱼籽的爆浆感与甜虾的鲜甜形成鲜明对比。
江墨適时递上新的梅酒苏打用以解腻。
很快，两人心满意足地享用完毕，完全沉浸在美食带来的极致体验中。
沃克甚至忘了再去观察江墨。
江墨紧接著端上了今日的主菜：“第三道菜：法式燉鰻鱼。”
这道是江墨解锁的食谱，自带特殊效果：
法式燉鰻鱼：食用后可显著舒缓精神，消除疲劳，使身心获得深度放鬆。
契约者食用，临时增加300点生命值，每秒回復5点生命值，持续60秒。】
这道菜谱他解锁了好久，但一直苦於没有合適的食材。
今天闪灵才捕获到一条新鲜的，因此江墨才会说小雨两人非常幸运。
选用了一整条鰻鱼，去內臟擦乾后，將剪碎的李子干填入鱼腹，再用猪油网包裹定型。
油网包裹的鰻鱼需煎至表面金黄，隨后倒入红酒燉煮，红酒完全覆盖鱼肉。
燉至收汁后撒盐调味，並加入百里香或迷迭香增强风味。
搭配的是布里欧修麵包酵母、中筋麵粉、粉等，低温发酵后烤制和过筛的马铃薯泥加入鲜奶油、黑胡椒。
成品鰻鱼段呈现诱人的琥珀色，表面因红酒燉煮而富有光泽，猪油网煎后微焦捲曲，內馅的李子干若隱若现。
布里欧修麵包切块烤至金黄，马铃薯泥细腻洁白。
三者分盘摆放，四周环绕著浓郁的红酒酱汁。
“先尝原味。”
江墨一边上菜一边指导吃法。
“直接感受红酒与鰻鱼肉质的融合。然后尝试组合：將鰻鱼夹入布里欧修麵包，蘸取酱汁，体验复合口感。最后用温和的马铃薯泥中和余味，平衡口感。”
沃克依言，轻轻切下一块鰻鱼。
入口並非预想的软烂，而是带著恰到好处的弹性。
鰻鱼肉质弹嫩如“水煮蛋”，猪油网增添了油脂香气，李子乾的果酸巧妙平衡了油腻感。
红酒燉煮带来的果木香气，搭配黑胡椒马铃薯泥的绵密，形成了层次极其丰富的味觉体验。
此刻，沃克终於明白了，江墨为何坚持介绍吃法。
若无指引，食客或许只能感受到“好吃”，却难以体会厨师倾注其中的巧思与匠心。