片刻后,朱慈烺的手和脸都清洗干净,恢复了往日的干净整洁,重新露出了那张俊朗的脸庞,只是眉宇间多了几分烟火气,显得更加亲切。他转过身,对着围在一旁的大臣们笑了笑,指了指后厨角落摆放的两张餐桌,说道:“好了,都准备好了,可以开吃了。诸位爱卿,都请坐吧。”
“谢殿下!”程国祥等人连忙躬身谢恩,然后相互看了一眼,眼中依旧带着些许疑惑。他们实在想不明白,皇太子费了这么大的劲,亲自下厨做的,究竟是什么好东西。但既然皇太子已经发话,他们也不敢再迟疑,只能乖乖地走到餐桌旁坐下,目光紧紧盯着桌面,满心期待又带着几分忐忑。
朱慈烺看着几位大臣坐立不安、满脸疑惑的模样,心中不由得暗暗好笑。他没有立即解释,只是对一旁的宫女太监挥了挥手,说道:“可以了,把东西都端上来吧!”
“喏!”宫女太监们齐声领命,然后按照朱慈烺先前的交代,端着一个个盘子,有条不紊地将不同做法的红薯、土豆和玉米端到了餐桌上。有烤得外皮焦黑的红薯,有煮得软糯的土豆块,有炸得金黄酥脆的土豆条,还有蒸得热气腾腾的嫩玉米,以及一锅香气浓郁的玉米粥。
众臣的目光瞬间都聚焦在了桌上的食物上,紧接着,一个个再次露出了懵逼的表情。他们仔细打量着桌上的东西,红薯、土豆、玉米,这三种作物,虽然在大明万历朝就已经被引进,但由于种种原因,并未得到普及,仅仅在极少数地区有零星种植。而程国祥、孟兆祥这些身居高位的大臣,平日里吃的都是精细的米面,哪里见过这些来自民间、甚至尚未普及的作物?一时间,几人你看看我,我看看你,都从对方眼中看到了茫然。
朱慈烺拿起一个烤红薯,对着几人微笑着介绍道:“诸位爱卿,这个东西叫做红薯,原产于美洲大陆,是通过海外贸易传入大明的。它的味道甘甜软糯,口感极佳。最重要的是,它的产量极高,在适宜的土壤和气候条件下,一亩地可以产出十石到二十石不等。若是能在大明的土地上广泛种植此物,百姓们就再也不用担心挨饿了。来,卿家们都尝尝。”
听到朱慈烺的介绍,程国祥、孟兆祥等人的脸色微微一变。果然不出他们所料,皇太子真的要让他们吃这些看起来黑乎乎、脏兮兮的东西。几人心中再次纠结起来:吃吧,这东西看起来实在难以下咽,而且不知道会不会有毒;不吃吧,又不敢违抗皇太子的旨意。最终,几人都暗暗咬了咬牙,做好了硬着头皮吃下去的准备。
不过,朱慈烺后面的话,也让他们心中泛起了嘀咕。一亩地能产十石到二十石?这也太不可思议了吧!要知道,大明最优质的水田,种植水稻的亩产也不过两三石,即便是产量较高的小麦,亩产也只有一两石。这个叫红薯的东西,亩产竟然是水稻和小麦的十倍甚至二十倍?这简直是天方夜谭!
可是,亩产再高又有什么用呢?百姓们会不会种植?而且这东西看起来如此难以下咽,就算种出来了,百姓们愿意吃吗?几位大臣心中充满了疑虑,对红薯的态度也依旧十分抵触。
朱慈烺说完话后,见几位大臣都低着头,没有丝毫动作,只是脸色复杂地盯着桌上的红薯,心中顿时明白了他们的想法。他低头看了看自己手中那个烤得外皮焦黑的红薯,瞬间就猜到了问题所在。这些大臣们,是嫌弃红薯的外皮不好看,觉得它脏兮兮的,不敢下口。
朱慈烺心中不禁暗暗好笑:“都说古代的大臣们见识渊博,看来也不尽然。这没见过世面的样子,说的大概就是眼前这几位吧!”他没有直接点破,而是对着一旁的太监曹安吩咐道:“曹安,把这些烤红薯的外皮剥去,然后用丝线切成小块,端给几位卿家尝尝。”
“遵旨!”曹安连忙答应一声,然后拿起桌上的烤红薯,小心翼翼地剥去外面焦黑的外皮。随着外皮被一点点剥开,一股浓郁的香甜味瞬间爆发出来,比之前闻到的香味更加醇厚、更加诱人。剥去外皮的红薯,露出了金黄软糯的内瓤,色泽鲜亮,看起来就格外诱人,与之前黑乎乎的模样简直判若两物。
刚才还在嫌弃红薯不好看的几位大臣,闻到这股浓郁的香味,看到金黄诱人的红薯内瓤,顿时都发出了一声声惊叹,眼神中的抵触和疑虑瞬间消散了大半,取而代之的是强烈的好奇和渴望,甚至有几人的嘴角已经开始不自觉地流口水了。
孟兆祥深吸了一口香味,忍不住感叹道:“殿下,这东西竟然这么香臣还是第一次闻到如此特别的香味。”
程国祥也连连点头,眼中满是惊讶:“吸这颜色也太好看了,金黄透亮的,看着就有食欲。想来味道应该不错”
杨廷麟则盯着红薯内瓤,咽了咽口水,说道:“这颜色真美,比最优质的糕点还要诱人,光是看着,就让人忍不住想尝尝。”
陈子龙则依旧关注着产量的问题,他看着金黄的红薯,满脸难以置信地问道:“殿下,这这红薯真的能亩产十石甚至二十石吗?若是真的如此,那可真是大明之福啊!”
看着几位大臣态度的转变,朱慈烺心中暗暗得意,决定再逗逗他们。他拿起一个刚剥好皮的烤红薯,不顾滚烫,张嘴就咬了一大口。红薯的香甜软糯在口中瞬间化开,带着一丝温热的烟火气,口感极佳。朱慈烺故意露出一副极为享受的表情,眯着眼睛,连连点头,仿佛吃到了世间最美味的食物。
他这一番动作,可把旁边的几位大臣和太监宫女们馋坏了。众人的喉结都开始不由自主地上下嚅动,眼神紧紧盯着朱慈烺手中的红薯,肚子叫得更响了。尤其是程国祥,他本就出身贫寒,对美食的抵抗力本就不强,此刻闻到如此诱人的香味,看到皇太子享受的模样,更是再也忍不住了。
程国祥的老脸微微一红,有些不好意思地低下了头,对着正在小心翼翼用丝线切红薯的曹安,低声催促道:“吸真香啊曹公公,能不能快点?臣臣实在是有些等不及了。”
正在专注切红薯的曹安,听到程国祥的催促,忍不住笑了起来,连忙说道:“程大人别急,马上就好,马上就好!这红薯刚烤好,有点烫,奴才得小心点切,免得切坏了影响口感。”
朱慈烺刚才吃红薯吃得有些急,一口红薯在嘴里还没来得及咽下,正含在嘴里慢慢咀嚼,享受着红薯的香甜。突然听到程国祥这如同孩童般猴急的催促,他顿时被逗得差点把嘴里的红薯喷出来。幸好此时众人的目光都集中在曹安手中的红薯上,没有人注意到他的异样,否则,这些大臣们难免会质疑红薯的味道不好,觉得他是在故意装样子。
朱慈烺强忍着笑意,将嘴里的红薯慢慢咽了下去,然后拿起桌上的茶杯,喝了一口水,才勉强平复了心情。他看着程国祥那副急不可耐的模样,心中暗暗好笑:“看来再沉稳的大臣,在美食面前,也难以保持镇定啊!”
又过了片刻,两颗烤红薯终于被曹安小心翼翼地切好了。他将切好的红薯小块整齐地摆放在一个精致的白瓷盘子里,然后端到几位大臣面前,笑着说道:“不好意思,让几位大人久等了。快请吃吧!”
几位大臣连忙抬头看向朱慈烺,见皇太子微笑着点了点头,示意他们可以吃了,便再也没有丝毫犹豫。程国祥更是第一个拿起筷子,迫不及待地夹起一块红薯,小心翼翼地放进嘴里。刚一入口,浓郁的香甜味便在口腔中炸开,软糯的口感恰到好处,带着一丝温热,让人回味无穷。
“好吃!真香!”程国祥忍不住发出了一声惊叹,脸上满是满足的表情,紧接着又夹起了第二块。其他几位大臣也纷纷拿起筷子,品尝起了红薯。一时间,后厨里只剩下众人咀嚼的声音和此起彼伏的赞叹声。
两颗烤红薯,分给八个大人吃,显然是僧多粥少。没过多久,盘子里的红薯小块就被吃得一干二净。几位大臣都意犹未尽地放下了筷子,目光不由自主地投向了桌上剩下的那几个烤红薯,眼神中充满了渴望。
朱慈烺看着他们这副意犹未尽的模样,微微一笑,说道:“诸位爱卿不必再看了,剩下的这几个烤红薯,是本宫特意留给父皇和母后的,就不能分给你们了。曹安,把下一样东西端上来吧!”
“遵旨!”曹安连忙答应一声,转身从旁边的铁锅中捞出两个热气腾腾的嫩玉米。这玉米已经被煮熟,外皮呈现出淡淡的黄色,散发着一股清新的甜香。曹安拿起菜刀,将玉米剁成均匀的数段,然后装在盘子里,端到了几位大臣面前。
朱慈烺指着盘子里的玉米,再次为众人介绍道:“诸位爱卿,这个东西叫做玉米,同样是来自海外的作物,和红薯一样,在万历朝就已经被引进大明,但也没有得到普及。它的口感同样香甜软糯,而且产量也很高,一亩地可以产出五六石甚至七八石。最重要的是,玉米的适应性极强,无论是平原、山区还是丘陵,都可以种植。来,你们都尝尝,看看味道如何!”