第286章 一碗亦千丝(1 / 1)

顾渊回到店里时,苏文正对着那一盆堆成小山的土豆发愁。

他已经削了一个下午了,手腕酸得都快抬不起来了。

看到顾渊回来,他连忙迎了上去。

“老板!您可算回来了!”

他指着那盆土豆,一脸的委屈,“这么多土豆,咱们今晚是要做全土豆宴吗?”

“想什么呢。”

顾渊将车钥匙挂好,白了他一眼。

“这是给你练刀工用的。”

“切丝,切片,切块,切丁…每一种切法都要练,切到手熟为止。”

“啊?”

苏文的脸瞬间就垮了下来。

“行了,别浪费,晚上炸薯条给煤球当零食。”

顾渊没理会他的抱怨,直接从背包里拿出了那个写满了笔记的小本子。

“今晚加个菜。”

“什么菜?”

苏文一听有新菜,顿时来了精神,连手酸都忘了。

他现在觉得,老板这后厨里的每一道菜,都藏着比《符箓真解》还深奥的道理。

“牵丝面。”

顾渊翻开本子,指着上面那幅刚画好的草图,淡淡地说道。

“用最细的面粉,揉出最有韧性的面团。”

“然后,拉成细如发丝的面条。”

“每一根面条,都要像戏台上的丝线一样,既要韧,又要活。”

“汤底要用老鸡和猪骨熬制的高汤,清亮透彻,不带一丝杂质。”

“最后,配上几片酱牛肉,和几颗葱花。”

他一边说,一边在脑海里构建着这道菜的完整形态。

他在戏楼里得到的灵感,不仅仅是那种操控的感觉。

更是一种关于连接与牵引的思考。

面条,就像那根看不见的丝线。

一头连着食客的胃,一头连着厨师的心。

通过这根线,将那份温暖和心意,传递过去。

这才是真正的牵丝。

而不是像那个皮影鬼一样,用冰冷的丝线去控制和掠夺。

“听起来…好难啊。”

苏文看着那幅草图,有些犯难。

拉面这门手艺,可不是一天两天就能学会的。

“没让你现在就学会。”

顾渊拍了拍他的肩膀,“今晚我来做,你在旁边看着,好好学。”

“是!老板!”

苏文立刻立正,一脸的崇拜。

能亲眼看到老板做新菜,这可是千载难逢的学习机会。

晚市开始。

当那道名为【牵丝面】的新菜出现在菜单上时,立刻引起了食客们的好奇。

“牵丝面?这是什么新花样?”

“听名字就很有意境啊,老板这是又要搞艺术了?”

“不管了,先来一碗尝尝!”

第一个点这道菜的,是一个穿着汉服,看起来很文艺的年轻女孩。

当顾渊端着那碗面走出来时。

女孩的眼睛瞬间就亮了。

只见那只青花瓷的大碗里,清澈的汤底中,漂浮着一缕缕细如发丝的面条。

它们并没有像普通面条那样缠绕在一起。

而是像有着某种生命力一样,在汤中舒展着,排列得整整齐齐。

随着热气的升腾,那些面条仿佛还在微微颤动,就像是在演绎着一场无声的戏。

女孩拿起筷子,小心翼翼地夹起一缕面条。

那面条竟然没有断,而是顺着筷子的力道,轻轻地弹了一下。

那种q弹的质感,通过筷子传到了她的指尖。

她送入口中,轻轻一吸。

面条如同丝绸般滑过喉咙,带着一股淡淡的麦香和高汤的鲜美。

那一刻,她仿佛真的看到了一出精彩的皮影戏在舌尖上演。

每一个味蕾都在欢呼,都在鼓掌。

“好…好神奇的口感!”

女孩忍不住惊叹出声。

“这面条…好像活的一样!”

周围的食客见状,也纷纷点起了这道新菜。

一时间,店里到处都是吸溜面条的声音和赞叹声。

“老板这手艺,真是绝了!”

“我感觉这面条在跟我舌头打架,太有劲道了!”

“这汤也鲜,喝一口感觉整个人都通透了!”

顾渊站在柜台后,看着食客们那满足的表情,神色稍缓。

他知道,自己这次的尝试,又成功了。

他没有用什么灵异食材,也没有动用太多的烟火气场。

只是将那种对规则的感悟,融入到了最普通的烹饪技巧之中。

用最凡俗的食材,做出了最不凡的味道。

这,才是他追求的厨艺。

而在一旁的苏文,则是一边洗着碗,一边在脑海里回放着老板刚才拉面的动作。

那一抖,一拉,一甩…

每一个动作都充满了韵律和美感。

他拿着抹布在空中比划了两下,却发现自己抖出来的劲儿是散的,像是在抽风。

“奇怪,明明看着没用劲啊”

苏文看着老板挺拔的背影,又看了看自己手里的抹布,若有所思道:

“《道德经》有云:万物负阴而抱阳,冲气以为和。”

“难道老板这拉面,拉的不是面,而是在理顺阴阳二气?”

他隐约觉得老板那看似随意的动作里,藏着某种他现在还摸不着的“理”。

但这层窗户纸,他目前还捅不破。

而就在店里生意最红火的时候。

一个穿着黑色风衣的身影,推门走了进来。

是陆玄。

他今天没有背那个长条形的布包,看起来比平时少了些肃杀之气。

但他身上那股生人勿近的冰冷气息,却依旧让周围的食客下意识地避开了目光。

他径直走到柜台前,目光越过菜单,直接落在了顾渊身上。

“一份牵丝面。”

他的声音依旧沙哑。

顾渊没有抬头,一边给他下单,一边随口问道:“今天怎么有空过来?”

“路过。”

陆玄的回答很简单。

他找了个正对着柜台的空位坐下,目光没有像其他食客那样四处打量,而是静静地盯着顾渊忙碌的背影。

“定义规则…”

他在心里默念着这四个字。

面端上来的时候,陆玄没有立刻动筷。

他看着碗里那细如发丝,却又根根分明的面条,突然开口问道:

“你去了戏楼?”

顾渊动作没停,将面碗放在他面前,声音平淡。

“去了。”

“去采风。”

“采风?”

陆玄看了一眼那碗面,嘴角轻微地扯动了一下,似乎是在笑,又似乎是在自嘲。

“去a级鬼域里采风…也就你干得出来。”

“那里有我要的灵感。”

顾渊指了指那碗面,“这就是成果。”

陆玄闻言,沉默了片刻。

他拿起筷子,夹起一口面。

入口的瞬间,他的瞳孔微微一缩。

作为一名驭鬼者,他对规则的敏感度远超常人。

他能清晰地从这碗面里,感觉到一丝微弱的规则残余。

那是一种控制与反控制,束缚与挣脱的微妙平衡。

这和他体内那只厉鬼的状态,有着惊人的相似。

他在用自己的意志,去控制体内的鬼,而鬼也在时刻试图反过来控制他。

这就是驭鬼者的宿命,一场永无止境的拉锯战。

但这碗面,却用一种极其温和的方式,将这种残酷的拉锯战,演绎成了一场舌尖上的舞蹈。

它没有消除那种冲突,而是将其转化为了一种独特的风味。

“这面…”

陆玄放下筷子,看着顾渊,眼神里第一次流露出了除冷漠以外的情绪。

那是敬佩,也是一种难得的认同。

“很有意思。”

“它让我想起了一些…不太好的回忆,但又让我觉得…那些回忆似乎也没那么糟糕。”

他体内的那只鬼,在吃到这口面的瞬间,竟然也安静了下来。

仿佛也被这种微妙的平衡所安抚。

“好吃就行。”

顾渊笑了笑,没有多解释。

他知道,陆玄懂了。

这就是君子之交,不需要太多的言语。

一碗面,足以说明一切。

这种久违的安静,让陆玄也有些怀念。

他没有再说话,只是默默地吃完了那碗面。

连汤都喝得干干净净。

放下碗时,他那张常年苍白如纸的脸上,竟多了一丝血色。

“钱在桌上。”

陆玄站起身,没有立刻离开,而是低头看了一眼自己苍白的手掌。

掌心里,那碗面留下的温热,竟然压制住了指尖常年萦绕的阴冷。

他缓缓握紧拳头,似乎想把这丝不属于他的温度多留住哪怕一秒。

他对着顾渊点了点头,眼神里带着一丝郑重。

“下次…给我留个位置。”

“随时欢迎。”

顾渊目送着他离开,眼神平静。

他知道,陆玄这次来,不仅仅是为了吃饭,更是为了确认一些事情。

而现在,他似乎已经得到了答案。

“老板,我也想吃面!”

小玖看着那空空的面碗,拉着顾渊的衣角撒娇道,打断了顾渊的思绪。

“好,给你做。”

顾渊收回目光,笑着抱起她,“不过这次不许挑食,葱花也要吃掉。”

“啊…”

小玖的小脸瞬间垮了下来,但在美食的诱惑下,最终还是勉强点了点头。

“好吧…”

看着这温馨的一幕,苏文在一旁擦着桌子,脸上露出了傻笑。

他觉得,这就是他想要的生活。

有烟火,有故事,还有家。

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