两个人聊了一会儿港岛电影的发展趋势,时间也就差不多到了午饭的时间。
就很奇怪,赵远感觉早饭好象刚吃完不久似的。
仔细一回想,可不就那么回事儿吗!
起床的时候,都已经九点钟雷洛,洗漱完下楼,吃完饭都快十点了。
可不就是刚吃完早饭不一会儿嘛!
不过什么时间段做什么事儿,要不然就会打乱一些正常的习性。
所以,尽管还不怎么饿呢,两人依然挽着手下楼来到了食堂。
“有什么想吃的吗?”
赵远转头看向秦小敏,温柔的说道。
“恩,象是鲁菜了。”
“没问题,安排。”
说完,赵远让秦小敏找地方坐下,他则是直接来到了厨房。
因为午饭都做好了,大师傅们都在休息聊天。
至于打饭的任务,有小工和学徒呢。
没看在轧钢厂,傻柱也不经常打饭嘛!
也就是心血来潮,或者什么的,才主动打菜的。
这里是港岛,大师傅的地位只会更高。
当然了,这也得分跟谁,赵远是大老板,与他的身份相比,这些大师傅就啥也不是了。
“老板。”
“老板好。”
结果大师傅看见赵远来到厨房,急忙放下手里的茶杯,站起身打招呼。
“没事儿,都坐,聊你们的。”
赵远摆摆手,让大家别拘束。
“鲁师傅,我老婆想吃鲁菜了,麻烦您做几个拿手的。”
“哎,好好,没问题。”
鲁师傅一听,老板娘想吃鲁菜,顿时腰板儿都挺的更直了。
招呼自己徒弟一声,师徒俩就开始忙开了。
“您几位歇着,我去外面等着了。”
“老板您慢走。”
赵远离开厨房,找到秦小敏的位置,一屁股坐在了旁边。
“赵远哥哥,这个食堂,应该花不少钱吧?”
“那是啊,就这几个大师傅,每个人的工资,都相当于一个中层管理了。
不过花点钱也值得,员工们吃的好了,才更有工作的精力。
再说了,你们什么时候想吃,也可以随时来吃,也方便不是。”
赵远这话说的一点毛病都没有,八大菜系加之东北菜,以及一些江湖菜,在这个食堂里,总能找到精通的。
甚至可以说,只要食材备足了,在这个食堂,就能吃到全国大部分的特色菜。
在吃的方面上,赵远从来都是不糊弄的。
在四九城的时候是这样,到了港岛更是如此了。
两个人说着话,不知不觉的时间流逝。
食堂里面,人也开始多了起来。
地产的,娱乐的,船务公司的,这三家公司,就很多人类。
也就是金行现在规模还小,只有林允儿一个高级管理。
但是在赵远的设想里面,未来半年之内,至少要扩充至十家店以上。
到时候,管理层,以及各方面的配套服务型人员,也就的全都配备齐全了。
每一个路过的人,都会主动跟赵远打招呼。
不管认识不认识,赵远都客气的对待。
这就是赵远的处世哲学,对待自己人象春天般温暖,对待敌人象冬天般寒冷。
不过就这么一个环节,就让赵远感觉颈椎有些疼了。
当然是心理上的,而不是生理上的。
这时候,鲁师傅带着徒弟,端着两个托盘过来了。
两个托盘上满,各自摆放着三道菜,都是鲁菜的经典。
鲁师傅笑着介绍道:“老板、老板娘,这第一道菜是糖醋鲤鱼,选用鲜活鲤鱼,炸至金黄后淋上酸甜可口的糖醋汁,外酥里嫩。”
赵远打量一下,只见鲤鱼造型优美,色泽红亮。
先不说口感怎么样,单单就是个颜色和外观,就让人很有食欲。
第二道菜是葱烧海参,浓郁的酱汁包裹着软糯的海参,搭配上香气四溢的大葱,味道醇厚。
“这葱烧海参可是咱鲁菜经典,海参软糯,葱香浓郁。
”鲁师傅简单的介绍一下葱烧海参,然后就开始介绍第三道菜。
第三道菜是油爆双脆,猪肚头和鸡胗切成花刀,快速爆炒,口感脆爽,味道鲜美。
另一托盘上,有一品豆腐,豆腐鲜嫩,上面点缀着虾仁、火腿等食材,入口即化。
还有一道四喜丸子,四个大丸子色泽红润,口感软糯,味道鲜香。
最后一道是德州扒鸡,鸡肉软烂脱骨,香气扑鼻。
这个扒鸡,本来就是半成品,要不然也不可能做的这么快。
赵远点点头,表示很满意。
“鲁师傅,辛苦了。”
“嗨,这辛苦什么啊,老板和老板娘喜欢吃我们鲁菜,我开心还来不及呢。”
客套了几句,鲁师傅就带着徒弟离开了。
人家吃饭,你们两个人在一旁看着,终归是有些不礼貌。
李师傅走后,秦小敏眼睛发亮的看着菜肴。
迫不及待拿起筷子尝了一口糖醋鲤鱼,然后称赞道:“太好吃了,味道非常正宗!”
赵远也跟着品尝起来,脸上露出满足的笑容。
“恩,确实不错,放到四九城,至少也能达到三四级炊事员的水平了。”
(炊事员级别跟车间工人是相反的,车间一级最低,八级最高。炊事员是八级最低,一级最高。傻柱就是八级炊事员,当然了,这和他不会做人有关系。如果按照真正的表现来看,他的巅峰水平应该能达到六级炊事员的标准。)
赵远这个三四级的评价,已经是很高了。
一级炊事员,那是在国宴上,掌勺特殊菜品的大师傅。
而常规菜品的掌勺师傅,基本都是二级炊事员。
所以这个三四级的水平,有多高感金量,就不用细说了。
反正两个人吃的很满意,非常满意。
一下午的时间,赵远都是在办公室里面处理文档。
秦小敏倒是陪着林允儿,去三个金行转了一圈。
晚上,赵远和秦小敏依旧没有回红心岛。
连带着,林允儿也没有回去,金柔美也没有回去。
所以,秦小敏独占赵远,仅仅维持了一天。
不过她已经很开心了,人嘛,知足最重要。
八点钟,金行准时关门,锁好门之后,门和窗户外面,又落下一层卷帘门,双重保险。
所有人离开之后,街角处,出现了几个人的身影。
“毛哥,咱们真要这么干吗?”
“废话,来都来了,还能回去?
再说了,这帮王八蛋,昨天打咱们打的这么狠,不报复回来,我特么觉都睡不着。”