小厨房。
“小姐，您怎么突然想到要做糕点？”张嬷嬷疑惑道。
姜韫笑了笑，“今日正好无事，便想着做些糕点打发时辰，也给父亲和和母亲尝尝。”
张嬷嬷点点头，“原来如此不知小姐想要做哪种糕点？”
姜韫略一思索，“张嬷嬷是府上最擅长做糕点之人，不知您有何推荐？最好是简单易上手，且不容易出差错的。”
“还要样子好看！”莺时补充一句。
“小姐过奖了，”张嬷嬷不好意思地笑了笑，“不过依着小姐的要求，倒是有一道点心可满足。”
“是什么？”莺时忙不迭问道。
霜芷扯了扯她的衣袖，低声提醒，“你急什么，小姐都没着急”
莺时讪讪闭嘴。
她当然着急了，她哪里知道小姐竟然答应了“活阎王”要做糕点呢？万一今日做不成，那“活阎王”不会把小姐给咔嚓
呸呸呸！别想不吉利的事情。
莺时心中着急，可也知道眼下着急也没什么用，只能耐着性子听张嬷嬷说着。
“小姐，老奴以为栗子糕最为合适。”张嬷嬷说道。
“栗子糕？”姜韫询问，“做起来麻烦吗？”
张嬷嬷笑着摇了摇头，“这栗子糕相比其他糕点已是再简单不过，而且这时候栗子正新鲜，做出来的糕点也好吃。”
姜韫点头，“好，那便做栗子糕！”
洗净双手，系好襜衣，姜韫开始了人生中第一次下厨。
张嬷嬷端来满满一簸箩剥好的生栗子，笑着开口，“赶巧昨日老奴闲着没事便剥了些栗子，正好拿来给小姐用。”
“麻烦张嬷嬷了。”姜韫温声道。
“小姐莫要同老奴客气。”张嬷嬷笑道，“小姐，先蒸栗子吧”
从蒸栗子开始，张嬷嬷一步一步教着，姜韫听得很是认真。
“栗子蒸熟之后，需要将它碾压成泥，像是这样”张嬷嬷边说边拿着器具示范，“小姐要不要试试？”
姜韫点点头，接过张嬷嬷递来的器具，有模有样学了起来。
“接下来便是加入糖和一点点油，还有糯米粉搅合均匀”张嬷嬷拿来需要的东西放在案板上。
姜韫看着面前两个一模一样的小罐，疑惑询问，“哪个是糖？哪个是糯米粉？”
张嬷嬷一拍脑门，“您瞧老奴这脑子，忘了小姐不识得”
说着，她打开其中一个罐子看了一眼，推到姜韫面前，“小姐，这个罐子里面放的是糖。”
姜韫看过去，只见罐子里面的糖已经见底了。
无妨，先将这些糖用掉吧。
姜韫拿起罐子，扬手就将里面糖悉数撒进了碗中。
“小姐小姐！这太多了！”张嬷嬷连忙制止。
姜韫看着碗里白花花的糖，神色透出几分懵懂，“这些多吗？”
“有一点儿多”张嬷嬷说着，用汤匙把碗中还未湿透的糖粉小心舀了出来，“这栗子糕本就黏腻，若是糖放的太多，该要腻得咽不下了。”
姜韫似懂非懂地点了点头。
怕姜韫再出现方才的情况，张嬷嬷亲自放了油和糯米粉。
“好了小姐，如此您就能搅拌了。”张嬷嬷笑道。
姜韫拿着筷子认真搅拌，费了好一番功夫才将栗子泥搅拌均匀。
“很好很好，小姐果然厉害，第一次做糕点便这般得心应手”张嬷嬷夸赞道。
姜韫难得有些不好意思，抿唇没有接话。
她知道张嬷嬷是在鼓励她，其实她做的真的很一般。
看着碗里黏糊糊的栗子泥，姜韫默默叹息一声。
这糕点看着简单，怎么做起来就这么难呢
按照张嬷嬷说着，姜韫将调好的栗子泥填进模具中，待其定型后再慢慢压着脱模。
栗子糕被模具压成了梅花的形状，看起来十分精巧。
“真好看小姐真厉害！”莺时称赞道。
姜韫笑着看向两人，霜芷也郑重地点了点头。
将栗子糕都脱完模，姜韫捏起一块放在张嬷嬷手中，“张嬷嬷，您尝尝味道如何，若是不好吃我再改进。”
“这”张嬷嬷很是不好意思，“小姐折煞老奴了，您做的定然很好吃那老奴便替小姐尝尝？”
姜韫浅笑着点头。
“小姐，奴婢也想尝尝。”莺时舔了舔嘴角。
姜韫睨了她一眼，拿起盘中的递给她，“吃吧，馋猫。”
接着她又拿起一块放到霜芷手中，“霜芷，你也尝尝。”
“多谢小姐。”霜芷恭敬道。
莺时看着手里的栗子糕，早已迫不及待，张口便咬了上去——
唔，好甜！
姜韫眸中隐隐含着期待，目不转睛地看着莺时，就见她在吃了一口栗子糕之后，脸色突然变了。
心里升起一股不好的预感，姜韫又看向张嬷嬷和霜芷，就见两人也是一副一言难尽的样子。
“怎么了？不好吃？”姜韫试探道。
莺时默了默，“也不是不好吃，就是”
“有些甜，还有些硬。”霜芷冷不丁说道。
姜韫脸色一僵。
莺时连忙扯了下霜芷的袖子，“霜芷，你说什么呢”
霜芷后知后觉自己说出了实话，连忙闭紧嘴巴，有些忐忑地看着姜韫。
“无妨，我再做一次就是了。”姜韫说道，示意霜芷不要紧张。
张嬷嬷努力咽下口中甜到发苦的栗子糕，笑着开解，“是、是啊，不过是糖有点多罢了，下次放少一些就行。”
“可是为何会发硬呢？”姜韫问道。
张嬷嬷很有耐心地解释，“是蒸的时候水有些少了，再多放一点水便好。”
姜韫了然点头，“好，那便再做一次吧。”
“小姐可真是认真呢”张嬷嬷说着，挑了些栗子重新上锅蒸。
姜韫垂首，看着案上摆放的栗子糕，心中升起一股不服气。
不就是栗子糕么，她还就不信她做不出来了，再来！