猪被按住，抬上了架好的长凳，哪怕李保军几人使上了吃奶的力气都差点按不住那全力挣扎的猪。
李保海拖着个大铁桶举着杀猪刀见缝插针就上去了，下刀干净利落。
白刀子进去红刀子出来，冒着热气的猪血哗啦哗啦的流进了桶里，挣扎的肥猪也慢慢的没了力气。
早已烧滚烫的开水被上到长嘴水壶中，然后均匀的浇在了一动不动的猪上，大家都不用吩咐，刮毛的刮毛，挂吊钩的挂吊钩。
一些跟张荣英关系好的老太太朝着张荣英小声询问，“大妹子，你这猪吃不完吧，卖不？”
张荣英赶紧摆摆手后，“没得卖没得卖，自己家都不够了，这也不是我家买的，是我几个侄子买的，光这里都十来家了，别的不说我家老四就是开饭店的，哪会嫌肉多啊，这大过年的，买都没处买，不卖不卖。”
人多力量大，清理干净的肥猪，头朝下的被吊了起来，李保海一手刀工赢得了满堂喝彩。
想着人家男人都在干活，自己男人帮不上忙，怕待会分肉的时候，大家会有意见，唐红梅硬是挽起袖子憋着气主动清理猪大肠去了。
四百来斤的猪，除去内脏猪血头蹄后，剩下的猪肉不到300斤。
肉案子上的五花肉红得透亮，油花敞在空气中泛着光。
李保海手里的砍刀“笃笃”几下就剁开了排骨，骨头渣子溅起的肉沫，惹得福子一直在下面摇着尾巴打转。
“妈，咋切？”李保海扭头看向张荣英。
这猪是秋平等人从工程队里面筹款买来杀的，工程队有李保军和张荣英，占大份额，猪还是李保海去看的，李保军拖回来的，所以李保海毫不客气问张荣英。
张荣英道，“都是自己人，按大家的要求砍就是了。”
红狗道，“我家就俩人，年后初八就开工了，自己吃加待客，给我砍二十斤足够了，我喜欢猪大肠，给我分一些猪大肠。”
秋平也不客气道，“给我整二十五斤，我自己留十五斤，我给我丈母娘家里送十斤，再把猪心留给我，我有用。”
陈文兵也不客气，“我家人多，给我也整二十五斤，再给我分些猪血。”
红狗插话，“对了，给黑呆跟瘦杆各留十斤出来。”
这一分，才分走九十斤肉，案板上还剩接近两百来斤。
李保军要了二十五斤，多要了排骨，说岳小婵跟李选恒喜欢。
李保国仗着以前黑呆红狗出事，他都帮着跑上跑下，厚着脸皮分了二十斤，其实他想要三十斤的，主要家里几个孩子实在太能吃了，过年肉也不好买，但他没好意思开口。
李保海毫不客气给自己斩下来三十斤，毕竟待会杀猪饭最少四五桌，那灶台上都是他的活，他就算去别人家里帮工，按宝岭城的规矩，人家除了烟酒还要给他塞个大肘子。
大家都分的差不多了，张荣英看着剩下的肉，朝着李保海一挥手，“蹄子全都收拾出来，用黄豆高压锅压了，猪耳朵留下，剩下的猪头和内脏全做了，再砍十五斤肉出来，中午吃杀猪饭。”
说着，张荣英朝着红狗等人道，“中午全都别走，家属也带来，一块在这里吃。”
红狗等人也不客气，“好呢婶子，你不说我们都要凑这个热闹，哈哈哈~”
秋平喊道，“婶子，十五斤肉用不上，待会我提条大鱼过来，大伙好不容易聚一块，也不能光吃肉。”
陈文兵也跟着道，“我家隔壁邻居卖鸭的，我待会抓只鸭过来。”
李保国想想自己家里一家五口，都是能吃的年纪，“妈，我抓鸡去，正好有猪肚，上海那边有道菜叫猪肚鸡，可滋补了。”
院子里面的喧闹声一直没停过，平日躲懒的沈丹和唐红梅都干的热火朝天，连李保国也主动拔鸡毛去了。
菜都洗好切好后，李保军一伙人打牌去了，李保国也缩屋内烤火喝茶去了，剩下的事都是李保海和打杂唐红梅的。
快接近一点了，李保海才扯着嗓子嚎，“把牌都收收，摆桌了，准备开饭~”
早已饿的饥肠辘辘的李选明他们发出嗷嗷的尖叫声。
颤巍巍的猪血旺，蒜苗辣椒爆炒出来的回锅肉滋滋冒油，用黄豆压的软烂的猪脚香味顺着风飘满了整个院子，蒜泥白肉，豆腐炖大鱼，酒闷大鸭，猪肚鸡，这顿杀猪菜丰盛的堪比年夜饭。
男人们围坐在八仙桌旁喝酒，扯着嗓子聊今年的收益，明年的发展，聊到媳妇孩子，酒嗝混着笑声传的老远。
张荣英李老太钱春丽他们年纪大的坐了一桌，一边吃一边含笑看着满屋热闹。
女人们带着孩子坐一桌，一边往嘴里扒拉着饭菜一边叽叽喳喳说着东家闲话西家喜事。
半大小子们最疯了，捧着比脸还大的碗，嘴里塞满了肉还含糊不清的说着待会上谁家玩。
暮色漫上来，院子的灯亮了，一排空酒瓶子靠墙摆着，肉香还没散去，屋内电视机里面传出了邓丽君的歌声，软软糯糯的调子，混着满院的烟火，暖得人心发烫。
今年过年比以往更热闹，大年三十李金强跟李金民家各过各的，因为各自的子女都已成家了，大年初一因为李老太在李金强那边，大家都过去打了个转。
大年初二出嫁的闺女回娘家，张荣英家里依然热闹，李保海陪沈丹回沈家去了，所以颠锅的人变成李保军跟陈文兵了。
初三，黑呆秋平等所有人全都聚在了阳家巷子这边，菜那些都是大家提来的，因为秋平红狗黑呆等人家里人少地方也不大，再加上时间紧，再过两天就要往千塘开工了，所以大家都约好了到张荣英这边拜年，自己提着菜过来做，聚在一起，就当相互请客了。
一个年就这么吃吃吃，从早吃到晚，东家串西家走，甜香裹着笑闹声，是孩子们最开心的时刻。
初六后，大家慢慢的散去，连李保国那边也开始慢慢收拾行李，准备初八就带着一家子前往上海。
初七，李保翠那边喊娘家人吃饭，这一顿饭，也成为了李保翠谢建国婚姻毁灭的起因。