盛时安看着岑宛白几人,她们刚在溪边玩过水,衣角还带着点湿气,脸蛋在日头下晒得红扑扑的。
她想了想,开口道:“小龙虾就别吃了。”
“啊?”
岑宛白瞬间垮下脸,连陆嘉言都撅起了嘴。
“为什么啊?”
盛时安摆着手指头数道:“你们想想,昨天吃的烧烤,前天吃的大餐,这几天天气又热,你们几个火气都有点重。”
她这么一说,岑宛白下意识摸了摸自己的脸,好象是冒了个小痘痘。
“中午就别吃这么油腻辛辣的了,对肠胃不好。”
盛时安的语气带着一种让人信服的关切:“我给你们做点凉快的吧。”
“凉快的?”几个女孩面面相觑。
“嗯,凉面。”
盛时安说:“中午先简单吃点垫垫肚子,等晚上回去了,再给你们做顿好的,怎么样?”
一听说晚上还有好吃的,岑宛白她们的脸色顿时璨烂起来。
虽然现在吃不到小龙虾有点遗撼,但凉面听起来确实很适合现在这种天气。
最重要的是,盛时安出品,就算是凉面也肯定超级好吃。
“那好吧。”
岑宛白同意了,但眼睛还是忍不住往周子睿那盆麻辣小龙虾上瞟。
“那汤汁能给我们留点吗?晚上拌饭也好啊。”陆嘉言不死心地问。
周子睿闻言,立刻把盆又往自己怀里拖了拖,警剔地看着她们:“想得美!这汤汁都是精华!我还要打包回去下面条呢!”
眼看新一轮的战争又要爆发,盛时安无奈地摇摇头,转身走向了自己带来的食材箱。
她从里面拿出了早就准备好的新鲜面条,还有黄瓜、胡萝卜、豆芽这些配菜。
周子睿和宋景元那边,战斗已经进入尾声。
两人风卷残云般解决了两盆小龙虾,连盆底最后一点汤汁都没放过。
周子睿甚至真的掏出手机,想要问问盛时安能不能打包。
宋景元靠在椅子上,摸着微撑的肚子,满足地叹了口气。
他感觉自己从早上到现在积攒的所有憋屈和烦躁,都在这顿饭后烟消云散了。
果然,没有什么是一顿美食解决不了的。
盛时安的动作很快。
她烧上一大锅水,等水沸腾的间隙,将黄瓜和胡萝卜擦成细丝,又调了一大碗料汁。
酱油、香醋、蒜末、小米辣,还有她秘制的红油和芝麻酱。
料汁调好的瞬间,一股酸辣开胃的香气就飘散开来。
刚吃饱的周子睿和宋景元,居然不争气地又咽了下口水。
水开后,盛时安将面条下入锅中,煮到恰到好处的程度,立刻捞出,过一遍冰水。
这么一来,面条的口感会变得格外筋道爽滑。
豆芽也快速焯烫一遍,保持着爽脆的口感。
最后,她将冰镇过的面条捞出,沥干水分,铺上黄瓜丝、胡萝卜丝和豆芽,再淋上那碗灵魂料汁,最后撒上一把香酥的花生碎和翠绿的葱花。
简简单单的一碗凉面,在她手里却变得色香味俱全。
“好了,过来吃吧。”
岑宛白几人早就等不及了,一人端着一碗,找了个阴凉的地方就迫不及待地开动。
“呼”岑宛白将面条和酱汁拌匀,迫不及待地吸溜了一大口。
冰凉爽滑的面条裹挟着酸辣鲜香的酱汁滑入喉咙,瞬间驱散了夏日的暑气。
黄瓜丝的清爽,胡萝卜丝的微甜,还有豆芽的脆嫩,让口感变得无比丰富。
“好吃!”
她含糊不清地喊了一声,然后就把头埋进了碗里。
陆嘉言吃得也很满足,她喜欢那股芝麻酱的醇厚混合着红油的香辣,每一口都让人觉得开胃。
就连最矜持的赵可和辛悦,也顾不上形象,吃得嘴角都沾上了酱汁。
炎热的午后,在这郊外的虾田边,吃上一碗冰凉爽口的凉面,简直是无上的享受。
盛时安也端着一大碗凉面,看着那诱人的酱汁,也感觉有点饿了。
碗里,冰镇过的面条根根分明,莹白透亮。
上面整齐地码着青翠的黄瓜丝、橘红的胡萝卜丝,还有嫩黄爽脆的豆芽。
深褐色的秘制料汁被均匀浇上,红亮的辣油在其中蜿蜒,最后撒上的金黄花生碎和碧绿葱花,光是看着就让人食指大动。
她拿起筷子,将碗底的酱汁与面条、配菜均匀,芝麻酱的醇厚香气混着香醋的酸、辣油的香。
夹起一大筷子裹满酱汁的面条,送入口中。
面条入口冰凉,口感筋道弹滑,将夏日的最后一丝燥热都驱散得干干净净。
黄瓜丝和豆芽的清爽脆嫩,中和了酱汁的厚重,花生碎又在不经意间增添了香酥的口感。
先是芝麻酱的醇厚包裹住舌尖,然后是辣油的香气,滋味层层叠叠。
盛时安满足地眯了眯眼,一天的疲惫似乎都在这一口冰凉筋道的面条里得到了纾解。
周子睿和宋景元看着她们吃得香,再看看自己面前杯盘狼借的小龙虾壳,忽然觉得,好象那碗凉面也挺不错的。
周子睿捅了捅宋景元:“你说,我们现在过去,还能要到一碗吗?”
宋景元瞥了他一眼,没说话,但眼神里也透露出几分意动。
毕竟,刚吃完那么重口的麻辣小龙虾,再来一碗清爽解腻的凉面,似乎是绝配。
行动,已经说明了一切。
另一边,岑宛白三两口就解决了大半碗凉面,虽然冰爽开胃,可心里那点对小龙虾的念想,却象是被这股凉意一激,反而更加清淅了。
她端着还剩个底的碗,凑到周子睿面前,眼巴巴地盯着他那盆红油滚滚的汤汁。
“周子睿,商量个事呗?”
周子睿立刻护食地把盆往怀里又拖了拖,一脸警剔:“干嘛?汤都没有了。”
“小气鬼。”
岑宛白撇撇嘴,直接放弃了这个攻略对象,转头奔向了盛时安。
“安安,我还是想吃小龙虾。”
陆嘉言也跟着帮腔:“对啊,闻着味儿吃凉面,这简直是酷刑,就吃一点点,好不好嘛?”
盛时安被她们几个围着,有些好笑地看着她们一个个可怜巴巴的眼神。